このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。

# らーめん山頭火で期限切れ食材使用 当局が立入検査

1:2017/03/22(水) 13:43:20.02 ID:CAP_USER.net
http://japan.cna.com.tw/news/aeco/201703220001.aspx

BOkl78u.jpg 

(台中 22日 中央社)北海道旭川発祥のラーメンチェーン「らーめん山頭火」の台湾中部・台中市内の直営店で、消費期限切れの食材が使用されていたことが21日、分かった。台中市衛生局が13日に実施した立ち入り検査で、倉庫内に期限切れの黒胡椒1缶ととんかつの下味用の粉1袋が見つかった。店側は「従業員のミス」だと説明。期限切れ食材を使っていたメニューの販売は13日以降中止されている。

消費期限は黒胡椒には2016年11月23日、とんかつ粉には2017年3月8日と記載されていた。店側によれば、黒胡椒が使われたのは今月6日から18日に販売した海鮮ラーメンのみで、普段は使用されていないという。

衛生局の検査では、期限切れ食材以外にも、食品の衛生管理に関する規則についての違反も見つかった。期限切れ食材の使用は食品安全衛生管理法違反に当たり、6万台湾元(約22万円)以上、2億元(約7億3100万円)以下の罰金が科される。また、衛生管理の規則に違反し、定められた期限内に改善されなかった場合も同様の罰金が科される。らーめん山頭火を運営するアブ・アウト(札幌市)は2011年に台湾現地法人を設立し、2012年、台北市内に台湾1号店をオープン。現在では直営店を5店舗展開している。

(カク雪卿/編集:名切千絵)
2:2017/03/22(水) 13:44:09.84 ID:JTkoUGza.net
ほんとうか!?
5:2017/03/22(水) 13:50:44.62 ID:IuQ2qlgC.net
/^0^\ ナンテコッターイ
■ラーメン速報にはこんな記事もあります!■

<スポンサーリンク>
<スポンサーリンク>

おすすめ記事!



<スポンサーリンク>


11:2017/03/22(水) 14:02:24.65 ID:h45Dum/S.net
台湾の直営店なのか。日本でもやってんじゃね?
7:2017/03/22(水) 13:55:50.01 ID:6+3fi1xP.net
日本じゃ日常茶飯事なのでノーカン
6:2017/03/22(水) 13:54:12.85 ID:1c6Wg5Qi.net
外国人実習生を雇いだした時から駄目になってるラーメン屋
12:2017/03/22(水) 14:07:50.88 ID:Gtp7IjQa.net
火頭山って書いてあるから

「かとうさん」かと思った10年位昔の思い出
16:2017/03/22(水) 14:12:33.40 ID:AWqJ4BPy.net
>>12
戦前生まれかな?
13:2017/03/22(水) 14:08:08.55 ID:qqCe+OBi.net
>消費期限は黒胡椒には2016年11月23日、とんかつ粉には2017年3月8日と記載されていた。
この類は消費期限ではなく賞味期限じゃないのかな?

黒胡椒とかとんかつ粉なら、まあ大丈夫だな
14:2017/03/22(水) 14:09:36.45 ID:XCtQ+Jt4.net
胡椒と粉に賞味期限なんてあるんかよ
15:2017/03/22(水) 14:10:30.12 ID:LeIv5PZf.net
ラーメン屋でトンカツ出すのか
18:2017/03/22(水) 14:27:41.95 ID:hwu9ejIF.net
台湾ではこれが厳罰になるのか…
調味粉と黒胡椒だぞ
21:2017/03/22(水) 14:48:50.38 ID:7gVuFrZ8.net
胡椒って期限はあんまり気にせんでも良さそうな気が
22:2017/03/22(水) 14:55:58.36 ID:pYz07wHf.net
山頭火って北朝鮮系?韓国系?
23:2017/03/22(水) 14:57:30.09 ID:10I8l0eZ.net
>>22
日本人だろ
19:2017/03/22(水) 14:34:10.47 ID:Up+/lFcS.net
山頭火なのに山口でも九州でも四国でもないのか
萎えるわ
20:2017/03/22(水) 14:43:59.24 ID:TZfB+84t.net
なにげに関西から消えてたのな
10:2017/03/22(水) 13:58:17.65 ID:Purzes5/.net
ご当家ラーメンのハシリだよな、ここ。
8:2017/03/22(水) 13:56:43.93 ID:fG13LdVm.net
北海道クオリティ



◆管理人おすすめ記事!!

関連記事


◆関連コンテンツ及びスポンサーリンク

■ラーメン速報にはこんな記事もあります!■

おすすめ記事!

テーマ:2chまとめブログ - ジャンル:ブログ

# 最新記事

ラーメン山岡家にいるワイ彡(゚)(゚)「流行りの音楽が流れててええなぁ」音楽「・・・」彡(゚)(゚)「ん?」
地方にある謎のラーメンチェーン
【画像】正直これ系のラーメンがすきなんだがわかるやついる?
「店主迷走してるなあ」って感じのラーメン に遭遇【画像】
今まで食った中で1番旨かったラーメンの画像下さい
ラーメン二郎いったことないんだが素人でもいける?

# 検索フォーム

# カテゴリ別アーカイブ

# 過去ログ +

# 全記事表示リンク

全ての記事を表示する

# タグ

ラーメン二郎 カップラーメン インスタント 家系 行ってくる・行ってきた 値段 袋ラーメン 有名人 作ってみた トラブル カップヌードル 悲報 ありがちなこと・特徴 開業・閉店 スープ つけ麺 マナー ライス ランキング 一蘭 具材 意識高い 蒙古タンメン中本 麺の硬さ チキンラーメン チャーシュー チャーシュー麺 コミュ障 天下一品 味噌ラーメン チェーン店 冷やし中華 もしも 店主 替え玉 豚骨ラーメン 海外 結果wwwww 貼ってく 京都 塩ラーメン 行列 ニンニク 食べてみた くるまやラーメン 福岡 幸楽苑 従業員 CM 油そば 山岡家 醤油ラーメン 大阪 日高屋 海苔 担々麺 喜多方ラーメン 定食 煮干しラーメン 愛知 一風堂 らあめん花月嵐 来来亭 博多ラーメン ジロリアン もやし 丸亀製麺 屋台 メンマ スガキヤ 王将 北海道 並ぶ どっち 宮城 朝ラーメン 冷麺 台湾ラーメン ラーメン定食 タンメン 仙台 冷やしラーメン 台湾まぜそば メニュー 不味い 徳島ラーメン 富山ブラック 券売機 レンゲ 素麺 細麺 ご当地ラーメン カレーラーメン 太麺 福島 ラーメンショップ 山形 美味しい ヤバイ 味玉 背脂 ほうれん草 ネギ 青森 出前 新潟 バーミヤン 伏せ丼 入れ放題 8番ラーメン 坦々麺 煮卵 徳島 札幌 ネギラーメン 昔・懐かしい 埼玉 打線組んだ 千葉 辛い 二郎系 おすすめ 富山 名古屋 牛骨ラーメン 博多 静岡 長崎 辛ラーメン リンガーハット ラヲタ女子 栃木 意識低い 奈良 自動販売機 煮干ラーメン 魚介系 兵庫 バリカタ 神奈川 新宿 高い・安い 地域 粉落とし 学食・社食 岐阜 広島 和歌山 横浜 喜多方 旭川ラーメン 魚介 無料  サンマーメン 神戸 和歌山ラーメン 長浜ラーメン 替玉 質問ある? レモンラーメン ボタン 賞味期限 店長 魚粉 博多風龍 池袋 味が濃い・薄い 三重 台湾 舎鈴  盛岡冷麺 鶏白湯 冷し中華 コショウ そば 煮干し ざる蕎麦 まかない 六角家 刀削麺 ジャージャー麺 九州 流水麺  沖縄 滋賀 富士そば 酸辣湯麺 茨城 チャーシューメン ソーキそば 岩手 佐野ラーメン 馬肉ラーメン 秋田 熊本 煮干 8番らーめん イベント 魁力屋 牛骨ラメーン 豚骨ラメーン 製麺所 アンケート 佐賀 富田食堂 クレーム ナルト 高菜 生卵 煮玉子 辛辛魚ラーメン 接客 わかめラーメン 鹿児島 浦和 鳥取 鹿児島ラーメン 島根 札幌ラーメン 8番らーめん  蓮爾 出汁 野菜ラーメン 角煮 ベトコンラーメン 天理ラーメン 食べ放題 温麺 サンマー麺 ちゃんぽん 中太麺 渋谷 アルバイト ミシュラン 炎上 サービス券 六厘舎 東京 

# 最近のコメント

# ピックアップ記事!!


# ブログについて

■当ブログについて 


ba5aceaaa92971b235d1b51ccbe06c30.png

# おすすめ記事

# おーぷん2ちゃんねる

oni03.png

# アクセスランキング

# 最新記事



アクセスランキング ブログパーツ