大阪府民「大阪で2番目に美味いラーメンはラーメン横綱」
1: 2023/10/27(金) 07:49:44.29 ID:k6DcWDF70
【大阪府民に聞いた】「大阪府内で一番おいしいと思うラーメン店」ランキング！ 第2位は「ラーメン横綱」、1位は？
第2位は、得票率10.3％の「ラーメン横綱」でした。
1972年に京都市南区で屋台としてスタートした「ラーメン横綱」。現在は、関西・東海・関東で多くの店を展開しています。豚骨醤油ベースのスープに、食べごたえのある中太麺が特徴。ラーメンはもちろん、鉄板に溶き卵を回しかけて食べる「鉄板チャーハン」なども人気を集めているようです。
また、使用している野菜の国産化など、味と品質の安全性にもこだわっています。
●第1位：どうとんぼり神座
第1位は「どうとんぼり神座」で、得票率は20.5％でした。
関西や関東だけでなく、ハワイにも店舗を展開しているラーメンチェーンです。門外不出のスープと秘伝のタレを使用し、最後の一滴までおいしく味わえるスープを提供。どうとんぼり神座では「スープソムリエ」という社内資格を設けていて、高い技術を持った職人だけがスープづくりを行います。
また、麺はスープに絶妙に絡むように設計され、水温・室温・湿度など日々の状態に合わせて品質管理を行うなどの工夫が凝らされています。
第2位は、得票率10.3％の「ラーメン横綱」でした。
1972年に京都市南区で屋台としてスタートした「ラーメン横綱」。現在は、関西・東海・関東で多くの店を展開しています。豚骨醤油ベースのスープに、食べごたえのある中太麺が特徴。ラーメンはもちろん、鉄板に溶き卵を回しかけて食べる「鉄板チャーハン」なども人気を集めているようです。
また、使用している野菜の国産化など、味と品質の安全性にもこだわっています。
●第1位：どうとんぼり神座
第1位は「どうとんぼり神座」で、得票率は20.5％でした。
関西や関東だけでなく、ハワイにも店舗を展開しているラーメンチェーンです。門外不出のスープと秘伝のタレを使用し、最後の一滴までおいしく味わえるスープを提供。どうとんぼり神座では「スープソムリエ」という社内資格を設けていて、高い技術を持った職人だけがスープづくりを行います。
また、麺はスープに絶妙に絡むように設計され、水温・室温・湿度など日々の状態に合わせて品質管理を行うなどの工夫が凝らされています。
▽おすすめ
3: 2023/10/27(金) 07:52:14.49 ID:FUp8TQGl0
神座って数年前の大阪ラーメンランキングで50位圏外だったやん
4: 2023/10/27(金) 07:57:46.46 ID:v+Ece65S0
神座は専用丼もろたら家まで作りに来てくれるんやろ
芸人の誰かが持っとったな
芸人の誰かが持っとったな
5: 2023/10/27(金) 07:59:45.65 ID:vME2N5imd
ふくちぁんラーメンは？
6: 2023/10/27(金) 08:02:24.14 ID:lRG4ycrc0
金龍とかいう味覚がバグってる時しか食べられないラーメン屋
7: 2023/10/27(金) 08:03:37.14 ID:/OnH6cG80
神座はまじで美味い
イオンに行くたびに神座食ってる
イオンに行くたびに神座食ってる
8: 2023/10/27(金) 08:08:13.99 ID:5pRwFXTH0
神座不味くはないけど一番はないやろ
9: 2023/10/27(金) 08:11:11.76 ID:aG2XiVYtr
龍の尻尾で怒られたラーメン屋は美味いんか？
11: 2023/10/27(金) 08:15:32.35 ID:ZcBKqfZS0
金龍よね
13: 2023/10/27(金) 08:24:02.20 ID:V1fYZPimF
金龍って日本人行くのか？
14: 2023/10/27(金) 08:27:04.68 ID:aaU/gAETd
金龍は〆のラーメンやからな
飲んだ後に食うのに量と味と手軽さが丁度いい
飲んだ後に食うのに量と味と手軽さが丁度いい
2: 2023/10/27(金) 07:50:49.81 ID:FUp8TQGlM
歴史を刻め定期
引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1698360584/
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