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ネタ・雑談

一般人「醤油ラーメン」玄人気取り「塩・・」デブ「豚骨ラーメン!」

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1: 23/10/28(土) 19:20:51 ID:valV
こんなイメージだよな

3: 23/10/28(土) 19:21:15 ID:Ouaa
デブはジロー系やろ

4: 23/10/28(土) 19:21:15 ID:obhh
ワオ君「味噌」

5: 23/10/28(土) 19:21:32 ID:cFcM
ワイ「チャーシューメン!」

6: 23/10/28(土) 19:21:46 ID:e4Uv
ワイは「ワンタンメン」で!

7: 23/10/28(土) 19:22:08 ID:lalB
天一

8: 23/10/28(土) 19:22:21 ID:CPeJ
ワイ「今日はパスタにしよ」

9: 23/10/28(土) 19:22:22 ID:bz39
玄人気取りはもっと魚介~とか鶏~みたいな
もっと細かく指定してくるやろ

10: 23/10/28(土) 19:22:22 ID:rC1C
ワイ「…ざる蕎麦」

15: 23/10/28(土) 19:23:26 ID:1Sp8
今豚骨食ったとこ

16: 23/10/28(土) 19:24:01 ID:qCfo
うまいと思える店なら何でもよい





 ▽おすすめ









12: 23/10/28(土) 19:22:44 ID:aXrT
辛ラーメン

no title

18: 23/10/28(土) 19:24:06 ID:X8Zf
>>12
そこまで手間かけて食うなら
他のラーメンでもええやろ

19: 23/10/28(土) 19:24:23 ID:aXrT
>>18
辛ラーメンの麺はもちもちでうめぇんだ

20: 23/10/28(土) 19:24:25 ID:b9LY
ワイ
二郎インスパイアにて
ニンニクマシマシ豚マシマシアブラカラメで頼んでる

22: 23/10/28(土) 19:25:27 ID:9AA1
福岡はほぼ豚骨ラーメンなんだぞ🍜

24: 23/10/28(土) 19:25:50 ID:X8Zf
豚骨って出汁の種類でしかないのに
何故鶏ガラや牛骨は無視されて
豚骨だけジャンルみたいな扱い受けるんやろな

25: 23/10/28(土) 19:26:08 ID:jDwz
>>24
ガガイ

26: 23/10/28(土) 19:26:41 ID:7KkG
坦々麺は?

27: 23/10/28(土) 19:27:34 ID:JhFm
九州だから豚骨以外あんまみない

29: 23/10/28(土) 19:27:53 ID:f1zy
no title

醤油が一番

30: 23/10/28(土) 19:28:13 ID:JhFm
>>29
すまん、蛆虫かと思った

31: 23/10/28(土) 19:28:29 ID:X8Zf
>>30
(ワイも)

33: 23/10/28(土) 19:29:12 ID:f1zy
>>30
ひどい
ラーメン食べた後に米をぶち込んでラー油かけるんや

32: 23/10/28(土) 19:28:41 ID:jDwz
ベーシックな醤油ラーメンとか絶滅危惧種だろ

36: 23/10/28(土) 19:29:38 ID:X8Zf
>>32
そうか?

34: 23/10/28(土) 19:29:21 ID:B156
豚骨醤油最強定期

35: 23/10/28(土) 19:29:37 ID:MSv4
外人「トンコツラーメンはヘルシーな和食」

37: 23/10/28(土) 19:30:06 ID:X8Zf
>>35
セレブ「朝は豚骨スープを飲むわ!お肌がプルプルになるの!」

38: 23/10/28(土) 19:33:31 ID:LfHK
つけ麺ってゴミやろ

40: 23/10/28(土) 19:34:31 ID:Wu2i
塩なんだよなぁ

41: 23/10/28(土) 19:37:16 ID:X8Zf
店「3種類の塩をブレンドしました!」
ワイ「何がちゃうのか分からん・・・」

42: 23/10/28(土) 19:37:42 ID:Erur
有能ワイ「担々麺!」

43: 23/10/28(土) 19:44:36 ID:X8Zf
>>42
五目あんかけラーメンなんだよなぁ

44: 23/10/28(土) 19:45:36 ID:vwxB
塩好きなやつはマジで障害。薄い味噌汁うめぇとかほざいてるただの味覚ゴミ野郎

47: 23/10/28(土) 19:47:51 ID:X8Zf
>>44
出汁の存在を知らなそう

49: 23/10/28(土) 19:49:22 ID:vwxB
>>47
だしオンリーとか馬鹿かよ

50: 23/10/28(土) 19:51:17 ID:X8Zf
>>49
豚骨も鶏ガラも牛骨も昆布も鰹節も全部出汁やぞ

54: 23/10/28(土) 20:00:35 ID:UNVp
>>44
関東風うどん食ってそう

51: 23/10/28(土) 19:52:26 ID:B7Kf
ワイ「醤油豚骨!」
いかんのか?

52: 23/10/28(土) 19:54:13 ID:X8Zf
>>51
ええんやで

45: 23/10/28(土) 19:47:25 ID:fn3z
塩くそうまいわ
塩嫌いとか人生終わってそう

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698488451/


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8 Comments

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名無しさん  

2023-10-29 12:21

醤油ラーメンって所詮醤油ラーメンだよな
不味くは無いけど無難な味
色々な店の食べたけど醤油ラーメンって感じ
たまに異様に食いたくなるけど食ったら食ったで普通って感想しか無い

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名無しさん  

2023-10-29 12:43

24さん正しいのに馬鹿にするノイジーマイノリティ多すぎ

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名無しさん  

2023-10-29 13:02

自作なら醤油・味噌・塩に合わせたスープの具材配分考えないとならんし、更に麺まで考えないとならんと思うと、適当にボーンの店(ex.竹岡式、富山ブラック)なんかより繊細よ
豚骨も下拵えした上で野趣溢れさせるか葱や生姜でどこまで臭み取るかを突き詰めるかを考えるんじゃない?
ビジネスを考えるとお仕着せのセントラルキッチンに流れるのは仕方ないかと
美味い不味いってのは統計の問題で、基本は好みかどうかだし

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名無しさん  

2023-10-29 13:36

玄人気取りで塩ラーメンって何やねん

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名無しさん  

2023-10-29 16:35

富山ブラック食べてるガイジの基準?

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名無しさん  

2023-10-29 19:47

玄人気取りがカエシの種類でラーメン表現するわけないやろw

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名無しさん  

2023-10-29 21:18

ラーメンハゲ「醤油ラーメンは豚骨がまだ関東に浸透してない昭和の頃の流行り」

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じょん・すみす  

2023-10-31 19:28

最近は、塩を食う事が多いかな。
塩は、豚骨や味噌みたいに腹に溜まらない様な気がするんだ、気分的な物だとは思うんだけどね。
ただね、塩は味が単純な分、スープが美味しくないとダメなんだよね。
味噌とか豚骨とか見たいにスープをバックアップしてくれるものが無い、そこが
塩の難しさなのかもしれない。

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