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関東

今から「東京で話題沸騰の家系ラーメン」の店に入るぞw

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1: 2023/10/29(日) 15:32:48.073 ID:BkBmNrMd0NIKU
no title

no title

3: 2023/10/29(日) 15:33:37.605 ID:BkBmNrMd0NIKU
どれ頼む?

2: 2023/10/29(日) 15:33:22.718 ID:BkBmNrMd0NIKU
入りますよ

no title

4: 2023/10/29(日) 15:34:35.542 ID:rOE2GQv50NIKU
ここまずい

5: 2023/10/29(日) 15:35:03.631 ID:69xztbPW0NIKU
まずいの?

16: 2023/10/29(日) 15:47:43.919 ID:X/Jb933MMNIKU
>>5
SUSURUの仲間

清水が評判悪い


行列はあるけど

20: 2023/10/29(日) 15:50:56.857 ID:69xztbPW0NIKU
>>16
ススルって業界人みたいな感じだけどただの客だろ

7: 2023/10/29(日) 15:35:58.036 ID:qgJ+GjgK0NIKU
○ねよキッズ

6: 2023/10/29(日) 15:35:03.731 ID:FG2swZKr0NIKU
つけ麺1択だろ
何言ってんだよ

8: 2023/10/29(日) 15:36:21.352 ID:rlbtO0kW0NIKU
酒置いてねーのかよと思ったらまさかの金麦

9: 2023/10/29(日) 15:37:49.605 ID:69xztbPW0NIKU
じゃあ
チャーシュー麺(3枚)
海苔
ライス大盛り

で行きますか





 ▽おすすめ









10: 2023/10/29(日) 15:38:57.407 ID:69xztbPW0NIKU
並んで待ってる

13: 2023/10/29(日) 15:46:42.552 ID:69xztbPW0NIKU
no title

14: 2023/10/29(日) 15:47:05.429 ID:69xztbPW0NIKU
硬め濃いめで行くか

15: 2023/10/29(日) 15:47:27.393 ID:57GaU8150NIKU
麺硬めは味覚障害

21: 2023/10/29(日) 15:51:48.185 ID:69xztbPW0NIKU
>>15
ええ…
俺はライスを先に食うから麺硬めでちょうどいい

23: 2023/10/29(日) 15:52:51.439 ID:POu+NlDr0NIKU
>>21
伸びちゃうじゃん
麺硬めは吸水力が高いから麺普通より早く伸びるぞ

25: 2023/10/29(日) 15:53:18.097 ID:69xztbPW0NIKU
>>23
そうなん?!

28: 2023/10/29(日) 15:55:29.465 ID:pp4XsU4F0NIKU
>>25
麺普通は中まで火が通ってるからあまりスープを吸わない

麺硬めは茹でが足りないからスープを吸いやすい
スープを吸って麺の外側がブヨブヨになって食感が悪くなる
それが一般的には麺が伸びると言われてる状態

29: 2023/10/29(日) 15:56:14.282 ID:69xztbPW0NIKU
>>28
ええじゃあ今まで俺は逆効果なことをしてたんか?!??

31: 2023/10/29(日) 15:58:11.192 ID:bFOoFLdt0NIKU
>>29
そいつ適当なこと言ってるだけだから信じなくて良いぞ

33: 2023/10/29(日) 15:59:23.896 ID:rGOBXBsK0NIKU
>>29
まぁ2~3分は持つからその間に食べればいい
製麺所の人に言わせるととんこつラーメンの細麺は硬めにすると1分で伸びるしい

18: 2023/10/29(日) 15:50:18.572 ID:fsgqHGKj0NIKU
>>17
社長の性格かな?
自分のラーメン以外は不味いとか言っちゃうから
そりゃ逆に悪く言われても仕方ない

26: 2023/10/29(日) 15:53:44.173 ID:69xztbPW0NIKU
>>18
王道家って社長そんな感じなんか
一応吉村家ののれん分けやろ

52: 2023/10/29(日) 16:48:06.183 ID:PUIhAcHI0NIKU
>>26
破門されてる

19: 2023/10/29(日) 15:50:31.744 ID:69xztbPW0NIKU
いま楽しみに待ってるところ

24: 2023/10/29(日) 15:53:08.833 ID:69xztbPW0NIKU
ベトナム人っぽい感じの店員さんが頑張ってる

27: 2023/10/29(日) 15:54:32.630 ID:69xztbPW0NIKU
カッパ無料じゃないんやな

32: 2023/10/29(日) 15:58:57.518 ID:69xztbPW0NIKU
トッピング類

no title

34: 2023/10/29(日) 15:59:38.851 ID:69xztbPW0NIKU
no title

36: 2023/10/29(日) 16:03:40.268 ID:69xztbPW0NIKU
来た!!!

no title

37: 2023/10/29(日) 16:04:45.352 ID:69xztbPW0NIKU
no title

38: 2023/10/29(日) 16:05:11.055 ID:69xztbPW0NIKU
no title

39: 2023/10/29(日) 16:05:56.932 ID:1ODG1I2JdNIKU
美味しそう

40: 2023/10/29(日) 16:06:51.667 ID:69xztbPW0NIKU

42: 2023/10/29(日) 16:09:46.377 ID:69xztbPW0NIKU
no title

43: 2023/10/29(日) 16:11:20.936 ID:69xztbPW0NIKU
バラチャーシュー

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44: 2023/10/29(日) 16:12:05.535 ID:69xztbPW0NIKU
ロースチャーシュー

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45: 2023/10/29(日) 16:15:08.919 ID:CjhFMjnM0NIKU
スープにライス突っ込むの本当に酷い

51: 2023/10/29(日) 16:21:16.651 ID:69xztbPW0NIKU
>>45
おじや風にする方が少数派じゃね?

46: 2023/10/29(日) 16:16:39.554 ID:69xztbPW0NIKU
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47: 2023/10/29(日) 16:17:50.903 ID:69xztbPW0NIKU
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50: 2023/10/29(日) 16:20:52.559 ID:69xztbPW0NIKU
ゴチっす

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引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1698561168/


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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-10-30 12:53

逐一写真撮ってるのはキショイ

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名無しさん  

2023-10-30 14:59

麺の硬さとノビる話は正しい
硬茹ではすぐに食べ終わるなら硬いままだけど、ちょっと経つとノビる
ライスを先に食べたいけど面も硬めで食べたいならライスを先に持って来て貰うしかない

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名無しさん  

2023-10-30 15:30

まとめられてないけどスレにある麺硬めはあくまでも博多とんこつの細麺の話でしかない(スレにはURLも出てる)
しかも記事書いてる本人が結局食感が好きで硬めを褒めてる
味覚障害とか言ってる奴はそういう面を見てないただのキチです

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