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# カップ麺を作るとき内側の線よりちょっと少なめにお湯入れるやつなんなの

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2:2017/03/25(土) 11:45:17.84 ID:L/3clJCf0.net
ちょっと多めに入れる
12:2017/03/25(土) 11:48:37.35 ID:RbOenKn90.net
プロは麺ひたひたの所まで
17:2017/03/25(土) 11:50:11.50 ID:az4LBcjK0.net
10分どんべぇはきっちり線まで
18:2017/03/25(土) 11:50:12.54 ID:hqZFrgOF0.net
多目だわ
19:2017/03/25(土) 11:50:47.15 ID:TyG8IoZ10.net
水はちょっと少なめに入れて
時間は3分なら2分30~40秒がベスト
53:2017/03/25(土) 12:22:34.00 ID:V5nw6Sd10.net
>>19
俺だわ
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7:2017/03/25(土) 11:46:41.09 ID:tqdHj8wu.net
ちょうどに入れると5分後には線より下になってるよね
どっち基準にすればいいんだろう
15:2017/03/25(土) 11:49:38.95 ID:v9Msqhmz0.net
>>7
乾麺なんだから当たり前じゃん……
112:2017/03/25(土) 15:08:25.63 ID:G79Y/pWy0.net
>>7
お前やばいよ
96:2017/03/25(土) 13:45:11.07 ID:F9/7hlGi0.net
>>7
最初基準でいいよ

縦型カップ麺は、お湯が底に到達するまで時間が掛かるように
あえて麺の上の方はぎっしり目、下の方はスカスカに設定してあるから
どうしてもお湯入れ立ての段階では底まで全てのお湯は到達しない
だから3分後お湯が減ったように見えるけど
そういうものとして作られてるから気にしなくていい

熱いお湯で短時間で上半分の麺を戻し、
上半分の麺を戻した後のぬるくなったお湯で下半分の麺をゆっくり戻す
そうすることで3分後麺がバランス良く戻る
たまに上手く行ってないけどw
14:2017/03/25(土) 11:49:10.26 ID:8bIkGRhJ0.net
濃い仕上がりなら薄められるが薄い仕上がりなら詰むから
33:2017/03/25(土) 11:59:43.24 ID:jMCSpXWr0.net
>>14
薄ければ塩か醤油入れればいいじゃん
16:2017/03/25(土) 11:49:47.87 ID:0zAkkNGp0.net
ジャンキーだろうな
塩分の総量は変わらんが喰らう瞬間の快感は増す
はずだ
20:2017/03/25(土) 11:50:54.13 ID:COV94GvN0.net
カップヌードルのカレーに限ってはちょっと少なめに入れる
136:2017/03/25(土) 18:22:15.71 ID:pVi28ok90.net
>>20
うむ
105:2017/03/25(土) 14:23:42.83 ID:6mQfzuBu0.net
>>20
同じ(´・ω・`)
21:2017/03/25(土) 11:51:17.30 ID:gXEDcpTF0.net
多めに入れないとしょっぱくて食えない
29:2017/03/25(土) 11:57:35.51 ID:59i8suVy0.net
あの線ってやっぱり絶妙だと思う
あれより下だと、汁が少なくてパサパサっぽくなるし、多いいと味が薄い
34:2017/03/25(土) 11:59:46.01 ID:87EAb0YQ0.net
>>29
そうそう
麺の上の方が戻りきれてないんだよな
37:2017/03/25(土) 12:03:11.45 ID:rte+u46y0.net
>>29
あれ何十回もベストなの試したんだろうな
32:2017/03/25(土) 11:59:35.09 ID:NSqgukkN0.net
他人がどこまで入れてるか知らんわ
見たことあるわきゃない
オレ、多め
38:2017/03/25(土) 12:03:50.88 ID:v9Msqhmz0.net
濃いのでも薄いのでも好きに食べればいいけどちゃんと水飲めよ
体を過信し過ぎてはいかん
43:2017/03/25(土) 12:07:14.42 ID:UbQ2oDIQ0.net
麺スレスレで作って時間経過後食べる直前に線まで水を差す
44:2017/03/25(土) 12:07:43.36 ID:r2CBuerS0.net
少なくてもお湯を足して調整できるが、多かったらどうしようもない。
51:2017/03/25(土) 12:21:41.20 ID:AUlMp/v60.net
一回薄くなって詰んだから
54:2017/03/25(土) 12:24:41.11 ID:73/ZhIMF0.net
残り汁にご飯つっこむから濃い目にする
55:2017/03/25(土) 12:26:13.90 ID:y3D9KlDf0.net
残り汁をあまり出したくないんだよ
57:2017/03/25(土) 12:26:56.50 ID:mAiMW4l60.net
お湯は少なめ、時間は短め
60:2017/03/25(土) 12:29:28.66 ID:mC10RBQC0.net
お湯少なめとか待ち時間短めとか色々試したけど
結局、指定通りに作るのが一番美味いと云う結論に至った
61:2017/03/25(土) 12:31:55.13 ID:Mqf/oVN+0.net
味薄くなるのがいやなんだよ
最近はそれ見越して味調整してるからおかしくなったりするが
62:2017/03/25(土) 12:32:36.63 ID:xFlLThBs0.net
他人の作るラーメンのお湯の量まで気にする奴って何なの?
68:2017/03/25(土) 12:38:44.53 ID:A9Ej/+370.net
薄いのは濃く出来ないからだろ
69:2017/03/25(土) 12:41:45.35 ID:QeoafR2y0.net
俺はいつも薄目に作って香辛料を足す
赤いきつねなんか粉末スープ半分でいい
70:2017/03/25(土) 12:45:40.65 ID:naTuXiZC0.net
粉末スープや液体タレが袋に残るからその分を計算して少なめにお湯入れるだろ
71:2017/03/25(土) 12:53:50.25 ID:xuMOhBI90.net
カップヌードルに限りギリギリまで入れる
フタを開けて具が盛り上がるくらいが好き
72:2017/03/25(土) 12:58:14.65 ID:jzqP7FmS0.net
味より麺がちょい固いのが好きでやるよ。
時間も若干短めで。
75:2017/03/25(土) 13:00:16.69 ID:PNLL29Hs0.net
もう30年間少なめ。濃い味という感覚で
77:2017/03/25(土) 13:11:25.02 ID:ORl3c+2d0.net
多めに入れちゃう
81:2017/03/25(土) 13:17:12.69 ID:ORl3c+2d0.net
お湯入れて、浮き上がってくる空気をトントンやって全部出して、
さらにお湯を注いで線より上にする
82:2017/03/25(土) 13:27:40.13 ID:h0XdvkAj0.net
常に2mm下で2分40秒

濃いめ、硬め、という事で。
88:2017/03/25(土) 13:34:12.88 ID:Ffo6APEf0.net
コンビニだと少なめに入れて他のお客にお湯を回す礼儀だろ
93:2017/03/25(土) 13:39:16.76 ID:QsjsdYkL0.net
残り汁とおにぎり食べるのに、濃い方がいいに決まってるだろ?
137:2017/03/25(土) 18:28:06.07 ID:pVi28ok90.net
>>93
断言するがデブ
94:2017/03/25(土) 13:44:07.78 ID:uktPGz500.net
薄い方が好き 味噌汁も薄くする
97:2017/03/25(土) 13:48:03.20 ID:Wgrkf8MQ0.net
濃いのが好きなんや!!(´・ω・`)
100:2017/03/25(土) 13:53:39.02 ID:nDe5P9Lr0.net BE:833816615-(1000)
俺は線ピッタリに入れるわ
102:2017/03/25(土) 14:00:41.67 ID:nmWjuAIy0.net
湯入れたらすぐ食うわ
114:2017/03/25(土) 15:11:39.34 ID:8L9/eQrO0.net
お湯少な目時間短め
115:2017/03/25(土) 15:20:37.61 ID:+hKDXvb2O.net
お湯多め時間長めだわ
127:2017/03/25(土) 16:31:39.11 ID:QLyIJp2O0.net
高血圧なので薄目にしたい。
だから少し多め
128:2017/03/25(土) 16:36:24.14 ID:Wu9RE9Gn0.net
汁飲まないから少し濃いめ
134:2017/03/25(土) 17:39:03.47 ID:bNECIbW60.net
カロリー取るために食事してんのに意味がわからない
143:2017/03/25(土) 20:57:21.81 ID:Z4hRb5H70.net
濃いのは薄めればいいが薄くなったのはどうしようもないからな
144:2017/03/25(土) 21:06:35.10 ID:JuvekOkk0.net
濃いほうがうまい



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