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カップラーメン

【画像】かぐや様方式でカップ焼きそば作ったらいつもより美味しい

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1: 2023/12/15(金) 08:30:08.668 ID:2DW3mGsu0
ペヤングがUFOを超えた瞬間でもあるよな

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18: 2023/12/15(金) 08:53:33.581 ID:L/2PTxlf0
かぐや様じゃないじゃん





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4: 2023/12/15(金) 08:32:01.563 ID:YjlmGNN/0
ちゅるちゅるだと水気にソース吸われて麺の味が薄くなる
大盛りの麺であればあるほどだ

7: 2023/12/15(金) 08:33:09.050 ID:2DW3mGsu0
>>4
自前のソース足せば最強になるか

5: 2023/12/15(金) 08:32:14.944 ID:sqYGO4Et0
知らんけど別にUFOでも同じように出来るだろ

6: 2023/12/15(金) 08:32:23.435 ID:paUOeRwL0
分かるけどすぐに不味くなる

8: 2023/12/15(金) 08:33:22.714 ID:VVgAS9XK0
藤宮がやれよ

9: 2023/12/15(金) 08:33:57.417 ID:W7aTJahQa
ソース足すならお湯少し残す意味なくね?
水分増えちゃうじゃん

10: 2023/12/15(金) 08:34:08.383 ID:X9ybxJKn0
まぁペヤングの時点でもうなしだね

11: 2023/12/15(金) 08:34:20.468 ID:kTQLbVG40
マルちゃん焼きそばの別売りソースかけよう

14: 2023/12/15(金) 08:36:38.552 ID:Vmc5sEJu0
実際はこうならんだろ
水気含んだ麺が膨らむだけで喉越しはよくならないよ絶対

16: 2023/12/15(金) 08:38:28.153 ID:ZD9aHnGT0
>>14
いいからやってみろ
飛ぶぞ

15: 2023/12/15(金) 08:38:16.451 ID:UGXkmhkb0
俺は熱湯じゃなくて60度くらいのお湯でペヤングを作ることで最後まで麺にコシのある状態で食べれることを発見したよ
熱湯だとすぐ伸びる

17: 2023/12/15(金) 08:52:46.889 ID:639HDwJR0
UFOで同じように作れば良いのでは?

19: 2023/12/15(金) 08:55:13.196 ID:FIs/jUEB0
カップ焼きそばはモサモサでなんぼだろ


引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1702596608/



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16 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-12-16 14:37

粉末ソースの場合は湯切りの後にも蒸発して水分飛ぶのを見越して少し残すのはありかもしれない

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名無しさん  

2023-12-16 14:39

一平ちゃんじゃない時点で話し合いの余地はない

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名無しさん  

2023-12-16 15:45

90度の角度でお湯がポタポタするまででええやろ
振ってまでして入念にお湯を切ろうとするからモサモサになる

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名無しさん  

2023-12-16 17:11

そもそもカップ焼きそばはソースに油がかなり入ってるからしっかり湯切りしたところでモサモサになんねーよ
どんどけエアプなんだよ

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名無しさん  

2023-12-16 17:20

電子レンジで追加加熱するからちょい残しはする

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名無しさん  

2023-12-16 17:35

その理屈なら油足した方がよくね

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名無しさん  

2023-12-16 18:00

OP歌ってる人 いっつもソース被ってグラサンかけて歌ってるやん

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名無しさん  

2023-12-16 18:07

韓国のカップ焼きそばがこんな感じの調理法だった気がする

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名無しさん  

2023-12-16 18:11

麺の水分保有量って水の捨てる量どころか別に3分待つところを4分にするだけでも全然変わるよ
俺はあのサラサラペヤング嫌だわ

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名無しさん  

2023-12-16 18:25

富士宮の焼きそば自体たいしたことないからな

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名無しさん  

2023-12-16 22:00

富士宮焼きそばうまいやんけこら

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名無しさん  

2023-12-16 22:27

ペヤングが旨いと思ったことが一度もない
日清の昔ながらのカップ焼きそば(ダイソーなら100円)のほうが美味いという

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名無しさん  

2023-12-16 22:55

富士宮焼きそばってちゅるちゅるじゃないだろ!
肉かすによる油分の補填はあるけど、だし粉で油分と水分持ってかれる
ちゅるちゅるよりも細いのにモチッと感が強い麺って印象が強いわ

ちなみに静岡はおでんやお浸し、漬物にもだし粉を掛けたりするぞ

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名無しさん  

2023-12-17 08:02

ネットではやけに否定派いるけど自分はペヤングしかないわ
他のカップ焼きそば食っても結局はペヤング戻ってくる

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名無しさん  

2023-12-17 16:01

お湯の温度、待ち時間、湯切り具合、ペヤングはこれらの匙加減一つで味わいがメチャクチャ変わる。
伊井野のチューニングは玄人でも難しいのでは…

それとラードを楽しみたいならペヤングではなくUFOの方がいいような。

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名無しさん  

2023-12-18 08:15

これ画力のせいで湯切り具合が伝わらないよね

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