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魚介

【高精細画像】西永福の煮干しラーメンなかなか美味かった

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1: 2023/12/15(金) 11:59:28.14 ID:sHVwA/CK0
no title

2: 2023/12/15(金) 11:59:51.98 ID:9MOTHs3e0
うまそー

3: 2023/12/15(金) 12:00:04.48 ID:sHVwA/CK0
麺はパツパツした感じで美味かった

4: 2023/12/15(金) 12:00:19.05 ID:sHVwA/CK0
1000円くらいやった

5: 2023/12/15(金) 12:00:41.24 ID:ZqjS0Ewu0
煮干しラーメンちょい苦手なんやけど有名店ならやっぱ違うんかな?
行ってみたい

6: 2023/12/15(金) 12:01:37.75 ID:sHVwA/CK0
>>5
苦手なのは何が苦手なんや?
あのツンとくるようなエグみか?

11: 2023/12/15(金) 12:03:28.44 ID:ZqjS0Ewu0
>>6
そうそう
大衆店しかいったことないからこだわった店の食ってみたいわ

16: 2023/12/15(金) 12:05:27.23 ID:sHVwA/CK0
>>11
煮干しでもエグみ控えめな店はあるからそういうのやったらええかもな
鶏ガラや豚骨とかと合わせとる煮干しなら煮干しの香りが弱めでいけるかもしれんで

21: 2023/12/15(金) 12:07:49.51 ID:ZqjS0Ewu0
>>16
はえ~サンガツ!
魚介は好きなのに煮干しラーメンだけ苦手だったんや
色々試してみる!

39: 2023/12/15(金) 12:27:35.84 ID:BCSxH3oR0
>>11
よしかわの白醤油は煮干しだけどさっぱりと甘みあって煮干しっぽくないぞ
玉ねぎトッピングがおすすめ

7: 2023/12/15(金) 12:01:38.53 ID:vUKx/Kt70
アク取ってなさそう

9: 2023/12/15(金) 12:03:02.18 ID:t+yvGtb80
水溜りみてえな色やな





 ▽おすすめ









8: 2023/12/15(金) 12:02:30.27 ID:sHVwA/CK0
京王井の頭線やで

10: 2023/12/15(金) 12:03:15.98 ID:+a0k5zQOp
西永福のどこや?

14: 2023/12/15(金) 12:04:24.36 ID:sHVwA/CK0
>>10
西永福の駅から徒歩2分くらいや
南口のファミマの隣の区画やったかな

12: 2023/12/15(金) 12:03:41.83 ID:sHVwA/CK0
数種類の煮干し使っとるみたいや

13: 2023/12/15(金) 12:04:03.59 ID:EvNXBZ2w0
きったねえ泥水みたいだな

15: 2023/12/15(金) 12:04:45.15 ID:0QKMDQVG0
永福町大勝軒かと思ったら違った
てか西永福じゃなかった

17: 2023/12/15(金) 12:06:06.46 ID:sHVwA/CK0
>>15
永福町大勝軒有名やな
今そこに向かっとる

18: 2023/12/15(金) 12:06:27.53 ID:t+yvGtb80
ラーメンハゲの淡口ラーメン再現したら大して美味くなかった話好き

19: 2023/12/15(金) 12:07:11.33 ID:sHVwA/CK0
>>18
淡麗も好み分かれるな
ワイはあまり好きではない

20: 2023/12/15(金) 12:07:12.96 ID:piwmx2Ihr
セメント系やん

25: 2023/12/15(金) 12:08:10.42 ID:sHVwA/CK0
>>20
色はそうやけどそこまでくどくなかったで

22: 2023/12/15(金) 12:07:59.84 ID:piwmx2Ihr
個人的には永福町大勝軒が
人生ベストラーメン屋だわ

34: 2023/12/15(金) 12:12:45.00 ID:sHVwA/CK0
>>22
ワイもそうかもしれん

23: 2023/12/15(金) 12:08:08.96 ID:8E0bqxnH0
岸田は早く煮干しラーメンに最初に玉ねぎ乗せたやつを国民栄誉賞で表彰しろや

30: 2023/12/15(金) 12:09:40.53 ID:sHVwA/CK0
>>23
煮干しラーメンに少量の玉ねぎは合うな
八王子ラーメンのは好きやない

35: 2023/12/15(金) 12:19:20.17 ID:I8Rk0rte0
>>30
玉ねぎは辛みでるから味が濃いと合うけどそれ以外だとノイズになるよな

36: 2023/12/15(金) 12:20:48.85 ID:sHVwA/CK0
>>35
せやな
普通の醤油味とかやと玉ねぎ尖りすぎてて邪魔に感じるんや

26: 2023/12/15(金) 12:08:11.10 ID:oIf7btpv0
西永福とかワイの母校のfランあるとこだな

31: 2023/12/15(金) 12:10:10.85 ID:sHVwA/CK0
>>26

ワイも高千穂OBや

27: 2023/12/15(金) 12:08:49.94 ID:4/Wrbufzd
別の店で灰色のやつ食べたけどあんまり好きやないな

33: 2023/12/15(金) 12:12:27.60 ID:sHVwA/CK0
>>27
癖あるから好みは分かれるな

28: 2023/12/15(金) 12:09:09.06 ID:v3ESJTbn0
はえ~ええやん

29: 2023/12/15(金) 12:09:12.37 ID:WEqVcDpLd
通風まっしぐらラーメン、それが煮干しラーメン

37: 2023/12/15(金) 12:22:37.15 ID:6cl/TbY80
食ってみたらうまいんだろうけど見た目はなぁ 煮干しラーメンは大体そうなる

38: 2023/12/15(金) 12:27:28.85 ID:m3lNeZem0
最寄りや

40: 2023/12/15(金) 12:28:18.78 ID:Zzssypun0
住んでた頃には無かった店だな美味そう
今度町ブラした時行きたいわ


引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1702609168/



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5 Comments

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名無しさん  

2023-12-16 21:01

らーめんなんて大衆店しかねえだろwww

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名無しさん  

2023-12-16 23:48

永福町の大勝軒懐かしいな近所に住んでた時はよく行った
ただ量が多いから今だとキツイかも

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名無しさん  

2023-12-17 00:55

煮干しも頭とワタをしっかり取ってるところはエグみは出ねえよ

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名無しさん  

2023-12-17 11:49

なんで煮干し系ってあんなしょっぱいの?

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名無しさん  

2023-12-17 14:50

永福大勝軒は俺もベストラーメン
今は麺少なめもあるで

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