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# すき家の新メニューが神 糖質オフの牛こんにゃく麺wwwwwwww

1:2017/03/28(火) 22:37:05.56 ID:0UJqoMp30.net BE:232392284-PLT(12000)
「糖質オフ」の波、牛丼チェーンにも!  

ダイエットや健康志向で注目される「糖質オフ」の商品。牛丼チェーンにも、その波がやってきました。  牛丼チェーン「すき家」の新商品発表会。  

「これで本当に『低糖質なの?』と思わず疑ってしまうような商品」(すき家本部 興津龍太郎 社長)  

来月から新たにメニューに加わるのは牛丼ではなく、麺類でした。牛丼に使われる肉とタマネギに油揚げと天かすをトッピングした「牛麺」と、 温めた麺に牛肉やキムチをまぜて食べる「牛ビビン麺」の2種類。

なぜ、「ごはん」ではなく「麺」なのでしょうか?  

「米で糖質を抑えるのは難しいなということで、今回あえて“こんにゃく麺”という形で」(すき家 商品担当 嵜岡竜治さん)  

ご飯など炭水化物に多く含まれる糖質。一度に多くとると血糖値を急激に上げてしまい、肥満や生活習慣病の原因になるといわれています。 しかし、今回使われている麺は糖質が少ない米粉入りの、こんにゃくでできているため、普通の牛丼と比べて糖質は5分の1程度だといいます。

発表会では血糖値の変化を調べる実験も行われました。すき家のスタッフがおにぎり2個と野菜ジュースを食べた場合、血糖値は「107」から「194」に。 一方、新商品を食べた記者の血糖値は「99」から「90」とわずかですが下がる結果に。  

他の牛丼チェーンでも糖質オフの商品の開発を急いでいます。  

松屋が今月から始めた新たなサービス。定食のご飯を「湯豆腐」に交換できるようにしました。通常の定食の価格より50円高くなりますが、糖質がおよそ94%抑えられるといいます。  

一方、吉野家では通販限定で糖質が気になる人向けの牛丼を販売。食後の血糖値の上昇を穏やかにする“サラシノール”という成分が入っていて、ご飯にかけても血糖値が上がりにくいといいます。 価格は10食分で5000円(税込み)と少し高めです。牛丼各社が進める糖質オフ。背景には人件費や食材の高騰で価格の競争はできないため、新メニューで単価を上げる狙いもあります。 糖質オフの新メニューで収益を回復できるのか?各社はさらに研究開発を進めたいとしています。

RhlxtaT.jpg 

https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20170328-00000074-jnn-bus_all
12:2017/03/28(火) 22:49:25.66 ID:khKjWcFV0.net
不味そっ
29:2017/03/29(水) 01:06:31.23 ID:7Lwpl7K60.net
客層考えろよ
20:2017/03/28(火) 23:04:01.67 ID:WumdEIiS0.net
食事して血糖値上げんでどうする
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4:2017/03/28(火) 22:39:52.39 ID:aZRu+v8n0.net
外食チェーンなんぞ家畜のエサと変わらんから、
糖質カロリーてんこ盛りでOK
15:2017/03/28(火) 22:52:10.76 ID:MgskDE0m0.net
あのすき家に糖質気になる奴なんか行くのか?(´・ω・`)
14:2017/03/28(火) 22:51:53.60 ID:qnIjRQB10.net
牛丼ってバラだろ?脂くっといて糖質ダイエットってばかかと
23:2017/03/28(火) 23:31:42.01 ID:dew+CAdu0.net
>>14
糖質制限は脂は気にしないのよ。
19:2017/03/28(火) 22:59:22.50 ID:2eCm2IhH0.net
で、糖質オフは分かったが、糖質は何グラムなんだよ?
21:2017/03/28(火) 23:11:37.54 ID:eA2MP8YI0.net
「ダイエットしてる気になれる食品」か
8:2017/03/28(火) 22:42:51.74 ID:22W7L/SZ0.net
そもそもすき家で牛丼なんか食わないよ
味が濃すぎる
牛丼が食いたかったら吉野家で食うよ
10:2017/03/28(火) 22:43:57.13 ID:QA9VXLEf0.net
すき家は変化球メニュー出す前にレギュラーメニューの牛丼をどうにかしろ
胃もたれするレベルの脂っこさは牛丼チェーンの中でもすき家が断トツだぞ
28:2017/03/29(水) 01:05:25.22 ID:v03m3bA60.net
ゼンショーはダメ!ゼッタイ!

5:2017/03/28(火) 22:40:51.85 ID:FoXs6r+u0.net
すき家よりは松屋
文句あるやつかかって来い
16:2017/03/28(火) 22:53:42.33 ID:JhNm0WVc0.net
ぽめーらってネタじゃなくて本当に底辺ばかりなの? スレ立つの安いチェーンばっか
27:2017/03/29(水) 01:04:18.64 ID:vKrCn1jg0.net
そのうち鳥ササミ丼(牛丼味)とかやりそうだな
11:2017/03/28(火) 22:45:00.03 ID:+1th3J5c0.net
米の代わりにタマネギ鳥ササミ豆腐
その上にいつもの牛肉

この位やってくれ



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コメント

糖尿持ちにはサラダ牛丼とかありがたいのよ。
ただこれは米粉使ってるから微妙。
  1. 2017/03/29(水) 12:22:50
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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