Welcome to my blog


九州

九州の人って細麺の白濁とんこつラーメンしか食べないって本当?

9
1: 2023/12/31(日) 17:33:18.851 ID:Dq1vBk2E0
どうなんですか?

3: 2023/12/31(日) 17:33:44.610 ID:JR3ooYDT0
別に

4: 2023/12/31(日) 17:34:24.762 ID:kQdjhBZb0
普通にご飯食べるよ

5: 2023/12/31(日) 17:35:26.208 ID:8M1FPzTl0
リョーユーパンがあるし

6: 2023/12/31(日) 17:35:31.577 ID:klGYGrpU0
太いと文句言うんだよな
黙って食えば良いのに

8: 2023/12/31(日) 17:36:19.100 ID:Dq1vBk2E0
>>6
職場の福岡県人マジでそうだわ 太麺憎んでる

7: 2023/12/31(日) 17:36:15.930 ID:clE9/ff70
そんな縛りがあったらインスタントラーメン食えないじゃん

9: 2023/12/31(日) 17:36:36.500 ID:J1nACqKF0
転勤で来てるけどまともなラーメンなくて地獄
ソーメンでも食っとけよ

15: 2023/12/31(日) 17:39:35.266 ID:Dq1vBk2E0
>>9
福岡なら家系結構あるじゃん

no title

10: 2023/12/31(日) 17:36:46.123 ID:20VlPt0fa
なに言ってんの?
細麺のとんこつスープ以外はラーメンと呼ばないよ

42: 2023/12/31(日) 18:04:42.041 ID:OJ3xn0ic0
>>10
これ

11: 2023/12/31(日) 17:37:28.386 ID:UqVaa2lHM
福岡にラーメンの多様性はないラーメン後進国





 ▽おすすめ









13: 2023/12/31(日) 17:38:25.378 ID:bogAABgk0
なんで醤油や味噌食べないの?
カレーヌードルも食ったことないの?

14: 2023/12/31(日) 17:39:09.600 ID:IwcDkkPId
塩も醤油もイロモノも食うよ

no title

no title

no title

16: 2023/12/31(日) 17:40:37.980 ID:DusJF61GM
マルタイの袋麺うめえww

18: 2023/12/31(日) 17:41:49.714 ID:mh727US+0
白濁は久留米系で元々は太麺
長浜は粉溶けてるっぽい見た目だし博多系には完全に透明なやつもある

19: 2023/12/31(日) 17:41:56.471 ID:/mwzYef/0
何でも食べるよ

21: 2023/12/31(日) 17:43:06.910 ID:vwP65v5QM
魚介だしのラーメンとから食べれなそうだよな九州のひと

12: 2023/12/31(日) 17:37:54.517 ID:aGNWEah/0
チャンポンって豚骨スープ?

17: 2023/12/31(日) 17:41:19.880 ID:Dq1vBk2E0
>>12
残念でした 長崎ちゃんぽんはラーメンじゃありませーん

20: 2023/12/31(日) 17:42:50.865 ID:aGNWEah/0
>>17
スープが豚骨かどうか聞いてんの!ラーメンかどうかじゃないわ

23: 2023/12/31(日) 17:43:25.947 ID:Dq1vBk2E0
>>20
ならスレチなんでお帰りください

24: 2023/12/31(日) 17:43:38.584 ID:0hT1POOs0
>>20
豚骨だよ

22: 2023/12/31(日) 17:43:19.586 ID:mh727US+0
ちゃんぽんは鳥豚混合で久留米の食堂系、最近ならシンシンも鳥混ぜてる

26: 2023/12/31(日) 17:45:38.279 ID:aGNWEah/0
>>22
ちゃんと回答してくれてありがとう
スープが白いのは豚骨と鶏がら由来ってことでok?それとも何かで白濁してるの?

32: 2023/12/31(日) 17:50:36.017 ID:mh727US+0
>>26
鳥でも豚でも混合でも火が強いと乳化で白くなるらしい

34: 2023/12/31(日) 17:53:37.184 ID:aGNWEah/0
>>32
なるほど
映画タンポポでは鶏がらを沸騰させてスープが濁ったら臭くて食べられたもんじゃないって言ってたけど鶏がらと豚骨ブレンドなら大丈夫なのかな?

35: 2023/12/31(日) 17:57:04.771 ID:mh727US+0
>>34
どうだろうね
白濁した豚骨の大砲ラーメンなんて1ヶ月履いた靴下みたいに臭いから匂いは全然大丈夫じゃないぞ

40: 2023/12/31(日) 18:01:43.275 ID:aGNWEah/0
>>35
そうだよね
はじめて本格豚骨ラーメン食べに行った時の店内の匂いが強烈だったのよく覚えてる
今は店内の匂いぐらいどうとも思わなくなったな

25: 2023/12/31(日) 17:44:26.144 ID:FbgoGJfad
九州出て初めてラーメン食ったとき脳がバグった

27: 2023/12/31(日) 17:46:30.810 ID:USGN9yDt0
豚骨=博多のイメージあるけど本物は久留米だからな!
って中洲のおじさまが語ってた

28: 2023/12/31(日) 17:46:50.089 ID:XZ5VqWPTM
二郎系しか食べたことない人「これがラーメン!?少なっ!」

31: 2023/12/31(日) 17:49:21.753 ID:Dq1vBk2E0
>>28
細麺は伸びやすいからあえて量を少なめにしてその分替え玉2玉まで無料とかにしてるんだぞ
二郎系の麺は太くい上に固い小麦粉使ってるから伸びにくい

29: 2023/12/31(日) 17:47:11.328 ID:UDnRmkbT0
宮崎と鹿児島は太麺だよ

38: 2023/12/31(日) 17:59:41.514 ID:sgYpZUbv0
あいつ等ラーメンは硬いのしか食べないくせにうどんはヤワヤワなのしか食わない変な民族だよな

37: 2023/12/31(日) 17:59:15.550 ID:xZDei3PN0
とんこつ飽きて他の味のラーメン屋ばっかり行ってるわ


引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1704011598/



関連記事




豚骨ラーメンありがちなこと・特徴



9 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-01-02 14:40

お店は豚骨だらけで嫌いになったが
自作鶏スープで細麺食べてる

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-02 14:49

元々は青湯豚骨が先で
久留米のラーメン屋が誤って煮込みすぎたのが白湯豚骨の始まりじゃなかったっけ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-02 17:28

福岡の豚骨ラーメンはクソまずい

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-02 23:32

嫌いとまではいわないが、まあ太麺は好みではないな。
それから普通の魚介だしは美味ければ食べる。
魚粉ぶちまけた生臭いのは勘弁だけど。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-03 02:15

普通に生活してたら福岡県民は普通に知り合いおるやろ 聞けや
今、別府温泉におるけど美味しいラーメン教えて?
神座とかいうたらフリ○ンでカチこむぞ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-03 07:02

九州は町中華でもトンコツ文化なのか調査に旅行したが、チャンポン推しが強いだけで普通のラーメンも置いてる
そもそも細さに拘ってるのは早く茹でたい長浜ラーメンだろ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-03 11:12

長崎県民はちゃんぽん(主にリンガー)らしい

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-03 20:00

福岡の食べログ上位に博多ラーメンの店なんて入ってないんだが

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-04 01:35

とんこつ以外もたまには食うけど
普段はとんこつばっかでも別に構わない
ラーメン先進地域とやらがバリエーションが多くて入れ替わりが激しいって事はそんだけ大した味じゃ無いって事だよ

EDIT  REPLY    

Leave a reply