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家系

【朗報】近所に新しくできた家系ラーメン屋、ぐう美味い

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1: 24/01/09(火) 19:50:23 ID:wUyb
no title

ぐううまい

2: 24/01/09(火) 19:50:42 ID:jUzv
ええやんなんぼや?

6: 24/01/09(火) 19:51:21 ID:wUyb
>>2
チャーシュー麺大盛りが1100円やな
ちょい高めや

3: 24/01/09(火) 19:50:59 ID:UixF
これは良い家系
画像だけでも分かる

9: 24/01/09(火) 19:51:47 ID:wUyb
>>3
元々はとんこつラーメンの店が家系を出したって感じだから正直舐めてたけどしっかり家系やった

4: 24/01/09(火) 19:51:09 ID:IzAE
えええっ、ラーメンにライス!?ラーメンにライスぅぅ!?





 ▽おすすめ









5: 24/01/09(火) 19:51:19 ID:a5VC
あ、これ安いチャーシューだ🐷️

10: 24/01/09(火) 19:52:01 ID:wUyb
>>5
節穴乙
しっかり燻製された家系のチャーシューやったわ

7: 24/01/09(火) 19:51:43 ID:jUzv
替え玉は?

8: 24/01/09(火) 19:51:45 ID:gKFc
チャーシューいらんからもうちょい安くしろ

12: 24/01/09(火) 19:52:31 ID:wUyb
>>8
ノーマルラーメンが890円やな

11: 24/01/09(火) 19:52:27 ID:IzAE
淡いピンク色の薄切りのチャーシューってしっとりしてていいよな

13: 24/01/09(火) 19:52:42 ID:rVUF
これ、実はご飯の上のあおがっぱが一番味染みてて美味しいんだよね...👍

14: 24/01/09(火) 19:52:45 ID:jUzv
家系ラーメンは「しょっぱ旨」と形容される濃厚なスープと、太い麺、そしてシンプルなトッピングの3つの要素で成り立っています。 豚骨醤油をベースとしたスープは、鶏から抽出した「鶏油(チーユ)」を浮かべるこ
とで香ばしい仕上がりに。 「チャーシュー」「ネギ」「ほうれん草」「海苔」といったトッピングが、味に変化をつけてくれます。

15: 24/01/09(火) 19:52:49 ID:S4Ef
これは美味い

16: 24/01/09(火) 19:53:13 ID:wUyb
ちなみにこの半ライスは無料や
おかわりはできないけど

18: 24/01/09(火) 19:53:44 ID:jUzv
替え玉せんかったんか
ラーメン代なんてテーブルチャージみたいなもんやぞ

19: 24/01/09(火) 19:53:47 ID:EJDp
チャーシュー味しなさそう

20: 24/01/09(火) 19:54:12 ID:wUyb
>>19
しっかりと家系をリスペクトしたチャーシューやったで
いい具合に燻製されてしっとりとした旨味のあるチャーシューや

21: 24/01/09(火) 19:54:40 ID:GADp
ちょっと意識高すぎるわ

22: 24/01/09(火) 19:55:01 ID:wUyb
>>21
そう思うやん?
ワイもそう思ってて正直舐めてた
しっかり家系やったンゴ

24: 24/01/09(火) 19:55:07 ID:d9vj
スープがタンタンメンの色しとるけどタンタンメン?

28: 24/01/09(火) 19:56:02 ID:wUyb
>>24
醤油豚骨ラーメンやで

25: 24/01/09(火) 19:55:09 ID:ndIE
武蔵家系か

27: 24/01/09(火) 19:55:33 ID:wUyb
>>25
オリジナルや
元々博多とんこつラーメンをやってる本店があってそこが家系にチャレンジした感じ

26: 24/01/09(火) 19:55:12 ID:xc8z
これ飛粋と関係ある人の店か?
小綺麗さとか丼の色がそれっぽい

33: 24/01/09(火) 19:57:18 ID:yRH7
やすくね?

36: 24/01/09(火) 19:59:06 ID:wUyb
ちな結構腹パンパンになる量やった
意識高そうな店構えの雰囲気に反してガチでちゃんとした家系

37: 24/01/09(火) 19:59:40 ID:Mo5d
肉大丈夫そ?
なんちゃって低温調理やない?

38: 24/01/09(火) 20:00:34 ID:wUyb
>>37
無問題やろ
毎日行列で1ヶ月くらい経過しても何も問題ないし
というか似たようなチャーシュー提供してるとんこつラーメンやってる本店はもう随分繁盛しとるし

40: 24/01/09(火) 20:01:15 ID:Mo5d
>>38
はえー
行列並ぶのはだるいけどええな

39: 24/01/09(火) 20:01:08 ID:M0kH
美味いラーメン屋が近所に有る

これはQOL上がるよな

41: 24/01/09(火) 20:01:56 ID:wUyb
>>39
今まで駅前はチェーンの家系とは名ばかりの別物しかなかったからもうウキウキや

42: 24/01/09(火) 20:02:23 ID:Mo5d
駅名までは聞かんけど、都道府県は教えて

43: 24/01/09(火) 20:02:36 ID:wUyb
>>42
神奈川やで

44: 24/01/09(火) 20:02:45 ID:Mo5d
>>43
サンガツ

45: 24/01/09(火) 20:05:51 ID:rVUF
>>43
吉村家行けよ
家系ラーメンのご先祖やぞ

46: 24/01/09(火) 20:06:18 ID:wUyb
>>45
定期的に行ってるで~
職場の近くやからな

47: 24/01/09(火) 20:16:33 ID:en7l
ワイの近くのラーメン屋は『味自慢!!』『スープ自慢!!』って幟掲げながら業務用スープ使ってたわ

48: 24/01/09(火) 20:18:54 ID:wUyb
>>47

23: 24/01/09(火) 19:55:01 ID:EJDp
お腹すいちゃうね

29: 24/01/09(火) 19:56:18 ID:Hwor
家系ラーメンのどんぶりは黒であってほしい

17: 24/01/09(火) 19:53:43 ID:gKFc
まあノーマル890円で半ライス付きならええか


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1704797423/



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6 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-01-10 22:45

飛粋みたいやな
美味そう

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名無しさん  

2024-01-10 23:26

全部3やん アホやけどよりアホになれるわ

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名無しさん  

2024-01-11 03:37

茅ヶ崎のヌードルワークスか
茅ヶ崎、寒川は美味い家系が多いんだわ
それに比べて藤沢は偽物ばっかりで嫌になる

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名無しさん  

2024-01-11 07:25

ヌードルワークスって大分ラーメン以外も置いてるんか?

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名無しさん  

2024-01-11 09:57

>ヌードルワークスって大分ラーメン以外も置いてるんか?
新規店舗ができたような

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-01-11 10:17

飛粋みたいだな

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