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その他(担々麺・オリジナル等)

『鶏白湯ラーメン』とかいうのを初めて食した結果www

9
1: 2024/01/30(火) 20:52:21.14 ID:DDwn40t+0
めちゃくちゃ美味かったんやが
なんなら今まで食ったラーメンの中でいちばん美味かった

640px-Tori-baitang_ramen.jpg
鶏白湯ラーメン



2: 2024/01/30(火) 20:52:55.70 ID:DDwn40t+0
ガチで衝撃受けたんやが

3: 2024/01/30(火) 20:54:06.77 ID:DDwn40t+0
教えろやお前ら

4: 2024/01/30(火) 20:54:18.23 ID:XYq+VvN80
中野のようすけ好き

5: 2024/01/30(火) 20:54:52.80 ID:DDwn40t+0
今まで豚骨だの塩だの醤油だの味噌だの言ってたのがアホらしくなるくらい美味かった

6: 2024/01/30(火) 20:55:24.78 ID:6KtLJjp6M
極鶏すき

7: 2024/01/30(火) 20:55:31.15 ID:o1XTJ3HWd
15年ぐらい古い情報ありがと

10: 2024/01/30(火) 20:56:07.96 ID:RL0Wzn5I0
>>7
ワイにはよ教えろや😡

8: 2024/01/30(火) 20:55:39.05 ID:DDwn40t+0
鶏白湯しか勝たんわ
豚骨帝国の民で鶏白湯全然ないから知らんかったわ





 ▽おすすめ









9: 2024/01/30(火) 20:55:57.21 ID:HGtamRq70
天一すら食ったことなかったんか?

17: 2024/01/30(火) 20:58:31.71 ID:RL0Wzn5I0
>>9
2回くらい食ったことあるけどあれ鶏白湯なん?
正直あれに衝撃は全くなかったわ
今回行ったところがめっちゃ美味かったんか

11: 2024/01/30(火) 20:56:26.37 ID:+AABz7R10
飽きるでそのうち

21: 2024/01/30(火) 20:59:50.89 ID:RL0Wzn5I0
飽きるんか?

12: 2024/01/30(火) 20:57:18.34 ID:I+Kva8l50
鍋も美味い最強スープ

13: 2024/01/30(火) 20:57:25.85 ID:9bhqV3cJ0
美味いのは美味いけど続けて食ってたらすぐ飽きるぞ

14: 2024/01/30(火) 20:57:45.42 ID:GIN7MWQH0
初めての魚介豚骨には負けるけど

15: 2024/01/30(火) 20:58:19.61 ID:42SiYItG0
イッチ来週には飽きたわうまいけど味が単調すぎるって言ってる
予言やで

16: 2024/01/30(火) 20:58:19.99 ID:7fp3wGiB0
これ食ったら涙ながして震えながら食いそう

no title

20: 2024/01/30(火) 20:59:21.03 ID:+Ggr5wjd0
>>16
こういうのは微妙

22: 2024/01/30(火) 21:00:30.68 ID:RL0Wzn5I0
>>16
ほんまに美味いんかこれ?

28: 2024/01/30(火) 21:04:48.95 ID:7fp3wGiB0
>>22
安いし食ってみろよ
一時期これうまいうまい言ってるやついたときワイも懐疑的だったけど食ってみたら最近の冷凍食品はすげえなって思った

45: 2024/01/30(火) 21:19:51.05 ID:HcwmEmU90
>>22
美味いでお値段以上や

18: 2024/01/30(火) 20:58:45.67 ID:49JLyRGDd
不味い
鳥のレアチャーシューなんか口に入れた瞬間臭すぎてゲロ出そうになった

19: 2024/01/30(火) 20:59:06.94 ID:tjsMDk1q0
結局醤油の香りには勝てんよ

23: 2024/01/30(火) 21:00:40.09 ID:n2XXrCvH0
まる玉
元祖のこれ以外は認めない

24: 2024/01/30(火) 21:02:19.60 ID:RL0Wzn5I0
ちな京都で食った
適当に寄ったところやから名前は覚えとらんが
泡泡で濃厚やった

31: 2024/01/30(火) 21:05:58.63 ID:sz+RDuTsp
>>24
街中か?

41: 2024/01/30(火) 21:11:03.54 ID:RL0Wzn5I0
>>31
いや街中やない
郊外やった

53: 2024/01/30(火) 21:28:38.77 ID:sz+RDuTsp
>>41
近くのランドマーク的なもの覚えとらんか
スーパーとかでもええし

35: 2024/01/30(火) 21:08:15.07 ID:+pe5R9kv0
>>24
極鶏
かたぐるま
陽はまた昇る

49: 2024/01/30(火) 21:25:39.90 ID:pyYtZpxu0
>>24
一乗寺ならラーメン激戦区やで

55: 2024/01/30(火) 21:29:53.78 ID:6Y9TT58A0
>>24
龍谷の近くの 雅かな?

25: 2024/01/30(火) 21:03:14.22 ID:xoznV5NM0
素人さんにはおすすめだな

26: 2024/01/30(火) 21:03:28.28 ID:xk+9G8Tk0
ドロドロ系煮干し食ってみ?飛ぶぞ

27: 2024/01/30(火) 21:04:22.39 ID:iAo83DH50
豚骨もそうだがレトルトやインスタントに店の鶏白湯クオリティ期待したらアカンぞ
シャバシャバのスープに増粘剤でトロミつけてるだけや

30: 2024/01/30(火) 21:04:57.54 ID:AeltwQmF0
さぁ喰らえ

no title

34: 2024/01/30(火) 21:07:53.05 ID:+Ggr5wjd0
鶏白湯スープ家でよく作るけど>>30こうはならんやろ

40: 2024/01/30(火) 21:09:27.51 ID:iAo83DH50
>>34
これはエスプーマで泡立ててるんよ

36: 2024/01/30(火) 21:08:24.14 ID:RL0Wzn5I0
>>30
わいが食ったのもこういうやつやった

32: 2024/01/30(火) 21:06:18.49 ID:4vO1R9xw0
Amazonで7袋3300円なんやが...

一杯500円て

33: 2024/01/30(火) 21:07:24.89 ID:9T6lKX1p0
天下一品も鶏白湯

38: 2024/01/30(火) 21:08:38.53 ID:KEa7YFxA0
白湯が旨くなる?塩か昆布あたりか?

39: 2024/01/30(火) 21:08:51.35 ID:WWgNulQL0
わいはこないだ食べた鯛塩らーめんがくそうまかったわ

42: 2024/01/30(火) 21:12:29.40 ID:+LmgAdvt0
泡系って美味しくないよな

46: 2024/01/30(火) 21:21:40.02 ID:6Y9TT58A0
天天有本店好き

48: 2024/01/30(火) 21:24:29.83 ID:JjUL93uv0
その鶏白湯って業務用スープってか工場製のスープちゃうの?
それが悪いとか不味いとか言ってるんちゃうで

50: 2024/01/30(火) 21:27:39.71 ID:3GoUYneo0
>>48
業務スープや工場スープとセントラルキッチンは全く別物なんだよな

51: 2024/01/30(火) 21:28:08.04 ID:rwbDgXT10
あ、これ風邪引くなってときにネギとおろしにんにく大量にいれてスープ全飲みするとたいてい勝てる

52: 2024/01/30(火) 21:28:23.74 ID:6Y9TT58A0
ワイの好きなの

no title

54: 2024/01/30(火) 21:29:25.43 ID:JvNz+xzu0
化調ゴリゴリの味噌が至高と決まってんだよ

56: 2024/01/30(火) 21:30:21.04 ID:nmQABysHa
泡系好きなんやけど

43: 2024/01/30(火) 21:15:21.18 ID:2ZFEZcjP0
腹壊すんだよね
やっぱにぼしだは

29: 2024/01/30(火) 21:04:49.77 ID:ylr+Xbpc0
近所にいい店あるけど化調なしやからパンチ足りないとか言われてて悲C
それがええのに


引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1706615541/



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9 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-02-01 10:41

鶏白湯はハマる奴は徹底的にハマる気がする
自分もそうだし
あと天一とか冷食とかと比べるのはナンセンスどころか無知のそしりを受けるからやめとけ
美味い店の鶏白湯はまったく別の食いモンだ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-02-01 10:50

豚も鶏も白湯は、旨味も出るけど雑味もどうしても出ると思うんだよな
そして豚骨は化調入れないと始まらないってくらい、白濁させたところで旨味は出ない
もしも究極のラーメンが存在するならそれは鶏清湯がベースになると俺は思ってる

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-02-01 12:07

新宿にある軍鶏使った有名なラーメン店行ったけどクッソ不味かったけどな
鶏臭さが全面に出て旨みが負けてて味がうっすい
あれで1400円はないわ
400円でも再訪しない

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名無しさん  

2024-02-01 14:52

天一に衝撃受けなかった人に類似品の冷凍ごくりを紹介してどうする
と思ったら、編集でレスの順番を入れ替えて前後してただけか

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名無しさん  

2024-02-01 21:00

家系の豚骨白湯に鶏油の逆(鶏白湯に背脂チャッチャ)をやるとどうなるのか気になる所。

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名無しさん  

2024-02-01 21:40

外れたると大外れするのも鶏白湯
愛知で潰れた店のは鶏の茹で汁だったわ

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名無しさん  

2024-02-02 00:30

鶏白湯はめっちゃ煮込んでドロドロのやつはインパクトはあるけどコラーゲンがしつこいし臭いな。
大阪のJETみたいにくどくなく仕上げたのが美味しい。

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名無しさん  

2024-02-02 01:51

>豚も鶏も白湯は、旨味も出るけど雑味もどうしても出ると思うんだよな
そして豚骨は化調入れないと始まらないってくらい、白濁させたところで旨味は出ない
もしも究極のラーメンが存在するならそれは鶏清湯がベースになると俺は思ってる

すべてがトンチンカン

もっと他のものも食って味を学べ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2024-02-02 02:28

鍋のシメで麺いれて食えばいいやってなる
色んなダシましましだしな

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