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ネタ・雑談

2時間も店にいていいならラーメン屋も2000円取れるんじゃね?

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1: 2024/02/10(土) 10:40:21.90 ID:OCGGOupX0● BE:194767121-PLT(13001)
ラーメンの適正価格を巡る現状について、ひろゆき氏は「ラーメンの適正価格って、言い方が間違いがあると思ってて」と疑問を口にした。店によって価格帯が広いすし店を例に挙げ、「おすしって、回転ずしだったら2000円で腹一杯食えるんですけど、高級なお店だと2、3万円も当たり前じゃないですか?」と指摘。

「お店によってサービスも違うから、回転ずしだったら5000円は高いよなとか、こういう店だったら2万、3万は当たり前だよねっていうので」とし、「ラーメンはこの値段であるという決めつけがどこで生まれたのか?と、逆に気になるんですよね」と首をかしげた。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/c59e8023f8cb96438e7dd613985e932511591871&preview=auto

5: 2024/02/10(土) 10:53:25.00 ID:GV1ulVw00
ラーメン屋に2時間もいる必要が全く無い

6: 2024/02/10(土) 10:53:28.46 ID:rlbK8nxx0
麺が伸びるっつってんだろ

7: 2024/02/10(土) 11:03:32.75 ID:pTBazMAi0
意識高い系がMacを使うようなラーメン屋を作れと言うことか

12: 2024/02/10(土) 11:50:52.46 ID:cSbRT9ZK0
ラーメンは、熱いうちにササッと食う食べ物だから。高い安いどっちでも。
回らない寿司は、飲みながらのんびり食っても旨い。一貫ごと出すしな。

13: 2024/02/10(土) 11:55:35.47 ID:Qpe1jieW0
>お店によってサービスも違うから
自分で答え言ってるのに

店やサービスが千円越えのものじゃないからだよ





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18: 2024/02/10(土) 12:17:07.34 ID:s4P+4knV0
外食の値段に文句言う意味がわからん、高いと思ったら食べなきゃいいわけで
勝手に安くあるべきみたいな論調は自分の狭い価値観押し付けてるだけ

20: 2024/02/10(土) 12:51:57.87 ID:kazat9g80
量や時間でしか価値を見出だせないの?

21: 2024/02/10(土) 12:53:20.87 ID:scEOyfbQ0
女は長居するからテーブル料取ればどうだろ
ラーメンは900円テーブル料30分200円とか

22: 2024/02/10(土) 13:09:47.47 ID:wtEbgIjR0
現状ガチで行列できてるラーメン屋多いもんな…値上げしてもいいんじゃね

23: 2024/02/10(土) 13:12:13.78 ID:iEgFuPUF0
食後にコーヒーを提供しろ!

24: 2024/02/10(土) 13:15:41.96 ID:MEFIhmDA0
子連れ家族で二郎行く人とかいる?

26: 2024/02/10(土) 13:31:54.71 ID:UaKP3XWR0
>>24
今ほど二郎が有名じゃない頃、知り合いは家族で行って分け合ってお腹いっぱいでコスパ最高と言っていた

31: 2024/02/10(土) 15:14:55.39 ID:ZWJaqhk20
>>26
子供が早死にまっしぐらだな

25: 2024/02/10(土) 13:22:25.80 ID:PGnw581h0
そういう値段で集客するには、
ゆっくり食えるテーブル席(できれば景色が良いとか、古民家風の造りなどの付加価値も欲しい)、
充実したサイドメニュー、デザート、コーヒーなどが必須かもな
ラーメン御膳みたいな感じでセットにするんだよ

単品で2000円では、どんなに美味くても、よっぽど奇特な客でないと来ないんじゃないの
(例:気の大きくなった酔っ払い、あぶく銭の入ったギャンブラー、インバウンドの外人観光客とか)

28: 2024/02/10(土) 14:01:31.85 ID:qsXqTt720
二郎はロット制のとこは15分で追い出される

29: 2024/02/10(土) 14:17:55.64 ID:nf6kmBfi0
ラーメン屋が自分たちで作ってきたんだろうに今更になって誰かのせいとかいってんじゃねえよ

30: 2024/02/10(土) 14:45:37.14 ID:EN8c0K+J0
付加価値厨はぼったくりと紙一重

32: 2024/02/10(土) 15:59:43.09 ID:ydkKqzKG0
フードコートのスガキヤなら400円もしない
いや、フードコートは0円でも居れるな

15: 2024/02/10(土) 12:05:01.90 ID:DDQrpuZP0
ゴミたらこをソースにするな


引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1707529221/



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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-02-11 17:14

2時間だと3000円以上取らないと採算が合わん

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名無しさん  

2024-02-11 17:28

くさいのに長居したくなるか問題

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名無しさん  

2024-02-11 19:25

席数の問題で、2時間もいられたら2千円とってもラーメン屋はやっていけない
席も多くて、酒飲んでつまみ食べて締めにラーメンを食べるっていう店ならできるけど
それなら居酒屋やってるわけで

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名無しさん  

2024-02-11 20:58

ラーメンもある立ち飲み屋とかいつまでもは居られない仕組みは必要だろうね

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名無しさん  

2024-02-12 09:00

つけ麺とみ田でアレコレ頼んで4千円位したスレここで見たし、コースメニューとして提供される商品を加減したら2千円で2時間ってのも良いんでない?
ただしパーティションで区切った席で予約制にして特別感出すとか

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