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魚介

にぼしラーメン美味かった

8
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1: 2024/02/15(木) 00:40:33.343 ID:2ZqYnyBsd
一生飲みたい汁

3: 2024/02/15(木) 00:41:41.440 ID:Qat4PTPj0
一生はないけどわかる

2: 2024/02/15(木) 00:41:04.999 ID:/XPU47VnM
まずい





 ▽おすすめ









4: 2024/02/15(木) 00:42:04.134 ID:2ZqYnyBsd
いや俺も今までまずいと思ってたけど美味い店は全然違う

5: 2024/02/15(木) 00:42:47.661 ID:NQ2PNDFs0
うまい店うまいけどまずい店まずいよな

6: 2024/02/15(木) 00:43:11.359 ID:QHU1TbHy0
当たり前だ

7: 2024/02/15(木) 00:46:02.550 ID:heRGcETI0
東京に煮干しラーメンの美味い店は無いんだよね
どこ行っても臭い
臭みを取って旨味で勝負するのが煮干しラーメンなのに…

8: 2024/02/15(木) 00:46:36.549 ID:WMXf+WD40
立川の青樹うまいよ

13: 2024/02/15(木) 00:48:50.269 ID:bD9RJRTD0
>>8
都内には美味い店は無いけど
郊外にはありそうだな

9: 2024/02/15(木) 00:46:55.841 ID:FJIyZfGs0
青森で食べたらマズかった

10: 2024/02/15(木) 00:47:18.096 ID:TDCl0jcb0
今日行ったとこ好み別れそうだったけど俺は好きな感じだったわ

no title

11: 2024/02/15(木) 00:47:34.065 ID:spGHIv6F0
どこもうまいわ

12: 2024/02/15(木) 00:48:08.907 ID:6ns+FqeIM
煮干し白湯がうまい

14: 2024/02/15(木) 00:49:15.930 ID:TNmHUJqW0
大阪のにぼってるって店いいよ

20: 2024/02/15(木) 00:52:44.109 ID:f7v00F210
調布のタケちゃんラーメン美味かった

15: 2024/02/15(木) 00:49:53.098 ID:l6w6yio20
一時期はまって都内巡った事ある


引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1707925233/



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8 Comments

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名無しさん  

2024-02-16 09:38

写真のは美味そうだが一時期流行った苦いジャリジャリいう灰色の煮干しラーメンを
食べてから煮干しと聞くだけで敬遠するようになった。

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名無しさん  

2024-02-16 10:56

魚介系ってどんなに頑張っても結局全部魚粉を入れただけの同じ味になるから信用できない
臭み取りとか食感とかそういうレベルの問題ではない

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名無しさん  

2024-02-16 13:25

ワイはごりっごりのセメントにぼしも澄んだスープに香るくらいのも好きだなー
結局のところにぼしにポテンシャルがあるってことよな

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名無しさん  

2024-02-16 15:31

長尾中華そばのあっさりは美味しいよ。背脂が欲しければ追加出来るし。
ごく煮干、ごく煮干MAXみたいなセメント煮干しはそんなに美味しく無いね。人間エスカレートしたくなるのは解るけどやり過ぎるとダメな事が解る1杯。

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名無しさん  

2024-02-16 15:34

永福町大勝軒も東池袋大勝軒も基本は煮干しでしょ。美味いじゃん。
味噌汁も鰹出汁より。いりこ出汁が美味しいでしょ。
鰹出汁は蕎麦とか吸物、茶碗蒸しで。

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名無しさん  

2024-02-16 21:08

俺はあっさり淡麗派を細麺で

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名無しさん  

2024-02-17 00:09

痛風一直線やな

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名無しさん  

2024-02-18 09:43

> 鰹出汁は蕎麦とか吸物、茶碗蒸しで。

おまえもうラーメン食べないでいいよ🤣

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