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四国

徳島ラーメンって見た目微妙だが食ってみたら美味いんだろうか

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1: 24/02/24(土) 08:31:37 ID:bg46
no title

どうなん?

Tokushima_ramen.jpg
徳島ラーメン(とくしまラーメン)は、徳島県のご当地ラーメンである。大きく白・茶・黄の三系統に分けられるスープとトッピングされる肉などが特徴である[1][2][3]。「中華そばいのたに」が、1998年に新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店したのを切っ掛けとして全国的に徳島ラーメンが知られるようになった[1][2][3]。
徳島ラーメン



3: 24/02/24(土) 08:32:06 ID:uL5B
徳島県民おりゅ?

6: 24/02/24(土) 08:34:15 ID:edno
去年食ったけど味は豚骨ラーメンやったな

7: 24/02/24(土) 08:34:17 ID:cx98
卵乗ってるやつよね

9: 24/02/24(土) 08:34:27 ID:n7jk
出張で行ったことあるけど美味かったで
肉と卵が乗ってる





 ▽おすすめ









10: 24/02/24(土) 08:36:22 ID:bg46
no title

定番はこんな感じか

11: 24/02/24(土) 08:36:43 ID:UNT4
>>10
普通にうまそうだけど

12: 24/02/24(土) 08:37:43 ID:zoHo
店舗ごとに味の方向性が結構違う徳島ラーメン

13: 24/02/24(土) 08:39:01 ID:UNT4
チャーシューじゃなくて豚バラなのか

14: 24/02/24(土) 08:40:39 ID:bg46
そもそも四国に行ったことない
一度行ってみたいなあ

17: 24/02/24(土) 08:45:39 ID:UNT4
>>14
徳島でラーメン、香川でうどん、高知でカツオ
良いねぇ

18: 24/02/24(土) 08:46:04 ID:mmB0
>>14
何も無いぞ

15: 24/02/24(土) 08:41:34 ID:5UYA
これ白身は捨ててるの?

16: 24/02/24(土) 08:41:35 ID:0uT7
現地で食べたことあるけど、麺が細かったのが印象的

19: 24/02/24(土) 08:46:17 ID:bg46
愛媛「・・・」

20: 24/02/24(土) 08:46:55 ID:9Z7q
>>19
ポンジュース

21: 24/02/24(土) 08:47:28 ID:UNT4
四国は飯が美味そうなイメージだわ

22: 24/02/24(土) 08:48:11 ID:bg46
四国にグルメ旅行行きたいわ

24: 24/02/24(土) 09:10:22 ID:h9Ug
ラーメン東大が全然流行ってないしむしろ潰れてる店舗も多いから普通程度の味なんちゃう?

26: 24/02/24(土) 09:37:40 ID:UNT4
>>24
東大って何かと思ったら徳島ラーメンのチェーン店か

27: 24/02/24(土) 09:38:32 ID:0r7D
徳島ラーメンVS香川うどん

28: 24/02/24(土) 10:08:44 ID:UNT4
徳島ラーメンって漫画で言ってるように「あっさり」なのかな?

29: 24/02/24(土) 10:09:21 ID:bg46
>>28
地域によってスープが3種類あって県北部の白い鶏がらスープ系はあっさりしてるらしい

30: 24/02/24(土) 10:11:26 ID:UNT4
>>29
なるほど
よく見る茶色いやつだけじゃないのね

31: 24/02/24(土) 10:12:29 ID:jmtX
チャーシューを作れない知能の飲食人がいたんだな
としか思わん

32: 24/02/24(土) 10:13:06 ID:Bejn
徳島行って食ったけどそれなりには美味い
替え玉しなかったから物足りなさはあった

25: 24/02/24(土) 09:24:17 ID:rAQw
別にまずくはねえが取り立ててうめえわけでもねえ

23: 24/02/24(土) 08:48:17 ID:kES4
大学の近くに徳島ラーメンの店あってたまに食ってたわ
ご飯に合うラーメン


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1708731097/



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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-02-25 16:29

まあ別に不味い要素は無いよねっていう

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名無しさん  

2024-02-25 17:50

すき焼き風ラーメン
ラーメンにそんな味を求めるかどうか

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名無しさん  

2024-02-26 11:04

食べる前の期待感に対してこんなもんかっていう落差が激しいラーメンって感じ

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名無しさん  

2024-02-26 18:21

ご飯のおかず系ラーメンとしてはテッペンに近い

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名無しさん  

2024-03-10 12:29

地元で愛される固有の猛烈に甘いすき焼肉はちょっとどうかと思うが、それ以外はしっかりラーメン屋してる。一時期よく頻繁に立ち寄ってた。今はルートが変わり行けなくなってるからちょっと恋焦がれてる感じw

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