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# 家系ラーメンあるあるを言ってほしい

1:2017/04/06(木) 12:15:31.106 ID:NXcUS3SQa.net
貼り紙多いがち
3:2017/04/06(木) 12:16:04.224 ID:kOx1yj2b0.net
のりの処理に困る
4:2017/04/06(木) 12:16:07.246 ID:hfTjIigeE.net
煮込み時間自慢
5:2017/04/06(木) 12:16:12.582 ID:3DLDaUszr.net
早死に三段活用
6:2017/04/06(木) 12:16:27.427 ID:KyUOu+ie0.net
客の悪口をTwitterで言ってドヤ顔する
7:2017/04/06(木) 12:16:31.524 ID:PUzf37md0.net
8:2017/04/06(木) 12:16:33.594 ID:omc73yNId.net
ライス無料
9:2017/04/06(木) 12:17:12.181 ID:1pDktBLmd.net
いつもよりライス食べがち
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10:2017/04/06(木) 12:17:14.847 ID:zRdVFnCn0.net
実は家系の意味がよくわかってない

店構えからドヤ感は感じるが
14:2017/04/06(木) 12:18:33.014 ID:JqjuSfhv0.net
>>10
ラーメンおかずに米食う店だゾ
純粋なラーメン好きではない
23:2017/04/06(木) 12:20:26.412 ID:zRdVFnCn0.net
>>14
それが何で家なの?
35:2017/04/06(木) 12:29:10.280 ID:3uQQ46U10.net
>>23

店の名前が○○家ってところがルーツだけど○○家じゃない家系ラーメン店もある


スープはとんこつ醤油ベース
麺は太麺
本来の家系のトッピングは海苔とチャーシューとほうれん草

横浜発祥のラーメンのスタイルの事
65:2017/04/06(木) 13:19:16.349 ID:zRdVFnCn0.net
>>35
家って屋号が元なのか
ありがとう
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。

11:2017/04/06(木) 12:17:33.933 ID:VQ1vG60f0.net
ダメだと思っていてもライスおかわりしてしまう
12:2017/04/06(木) 12:17:35.197 ID:RQL2FcgO0.net
濃さとかカスタマイズできる
15:2017/04/06(木) 12:18:46.207 ID:1ol2vOhap.net
チェーンの家系ラーメンによくあるけど、店員がすっげえやかましい
17:2017/04/06(木) 12:19:01.608 ID:Wae0abak0.net
ギャルっぽい女子高生店員がかわいい
19:2017/04/06(木) 12:19:13.792 ID:2liO8Bmlp.net
食後口ギトギトで水飲む
もうちょっとスープ飲んどこ
のループ
20:2017/04/06(木) 12:19:44.633 ID:2yfixhHd0.net
器がめっちゃ熱い
21:2017/04/06(木) 12:19:58.813 ID:4FrGTFOfa.net
糞がすごい臭い
22:2017/04/06(木) 12:20:23.158 ID:v+dbpWEDK.net
テーブルが赤いイメージ
24:2017/04/06(木) 12:21:04.250 ID:n4/EuGVip.net
ほうれん草で栄養とりがち
25:2017/04/06(木) 12:21:13.052 ID:rwNUKeLwd.net
くったくたのホウレンソウ
26:2017/04/06(木) 12:21:33.544 ID:JJmtpS3i0.net
店主「麺の固さ、スープの脂、味の濃さは?」
俺「普通で」
店主「お前の普通がわからん」
俺「は?そりゃこっちのセリフだ」
27:2017/04/06(木) 12:21:56.637 ID:yrcFaYfuK.net
米を食べるところ
28:2017/04/06(木) 12:21:56.940 ID:/k11e9gnp.net
断ったのに間違って白米出しがち
29:2017/04/06(木) 12:23:26.290 ID:e6UzzBVhd.net
汁までまくりがち
30:2017/04/06(木) 12:23:36.282 ID:Iisgi7kI0.net
脂にやられて下痢になる
32:2017/04/06(木) 12:25:48.344 ID:FzEQmiJRd.net
店内が汚い
34:2017/04/06(木) 12:28:35.419 ID:75wsISJ10.net
頭にタオル巻きがち
42:2017/04/06(木) 12:32:53.943 ID:LNimk9Nt0.net
>>34

49:2017/04/06(木) 12:36:17.822 ID:.net
>>42
腕フット
36:2017/04/06(木) 12:29:24.337 ID:5EEF0m7H0.net
どの店もだいたい同じ味がち
37:2017/04/06(木) 12:29:51.078 ID:dv77qx7G0.net
ライスたのみがち
38:2017/04/06(木) 12:30:55.109 ID:+iUrR2300.net
硬め
チョイ薄
普通
海苔マシレンマシ
ごはん大盛り
39:2017/04/06(木) 12:31:17.574 ID:HKiqAHfjp.net
ほうれん草が合いすぎる
41:2017/04/06(木) 12:31:57.513 ID:MaQDD1VNp.net
大盛り無料で後悔する

43:2017/04/06(木) 12:33:10.734 ID:NMaMeuTY0.net
>>41
なんでもやし入ってんだよハゲコラ
48:2017/04/06(木) 12:35:30.928 ID:MaQDD1VNp.net
>>43
野菜食った方が栄養があっていいだろボケェ
45:2017/04/06(木) 12:34:23.575 ID:3uQQ46U10.net
麺の湯切りの時に使う平らなタイプの奴を眺めがち
46:2017/04/06(木) 12:35:02.132 ID:rzcWEFndp.net
スープを放置しておくと膜が張る
47:2017/04/06(木) 12:35:25.977 ID:T5Ra/jC9d.net
入った時毎回豚小屋と間違える
50:2017/04/06(木) 12:36:36.656 ID:brOJ6Qzj0.net
豆板醤とニンニクが置いてある
51:2017/04/06(木) 12:37:17.837 ID:CzymkXRT0.net
水がうまい
52:2017/04/06(木) 12:38:29.550 ID:JrMKZ8HNK.net
ラーメンでどうやってライス食べるのか分からないがち
57:2017/04/06(木) 12:40:18.659 ID:W87KqZ/V0.net
>>52
麺を口に入れる
すかさずライスを口に放り込む
58:2017/04/06(木) 12:44:28.996 ID:CzymkXRT0.net
>>52
海苔にスープ浸しといてご飯に巻いて食うのが鉄板
53:2017/04/06(木) 12:39:13.327 ID:wDPzvOSd0.net
店員がくっちゃべってる
62:2017/04/06(木) 13:09:26.328 ID:Swo3clFz0.net
具が冷え冷え
63:2017/04/06(木) 13:10:08.577 ID:wQo/bBWs0.net
高菜食べてしまったんですか!?
64:2017/04/06(木) 13:12:30.461 ID:jlXTQb5Vp.net
うずらの卵使いがち
66:2017/04/06(木) 13:23:38.076 ID:ub2HW3+Z0.net
生姜にとまどうけどはまる
68:2017/04/06(木) 14:13:52.241 ID:3DLDaUszr.net
味変とかいうコショウとニンニクの味しかしなくなる行為
69:2017/04/06(木) 14:28:59.989 ID:egaLWKK90.net
ぶっちゃけ麺よりライスの方が合う



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コメント

ライス有料の店だと、損な感じになる。
  1. 2017/04/07(金) 09:12:08
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

店の周辺が臭いから家系があるなってすぐわかる
  1. 2017/04/07(金) 09:35:44
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

旨い店は普通に旨いんだよなぁ。
  1. 2017/04/07(金) 11:33:32
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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