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ネタ・雑談

ご当地ラーメンがだいたい美味しくない理由

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1: 2024/03/10(日) 11:19:49.578 ID:WTxpU8HX0
美味しかったら全国区になってるから

15: 2024/03/10(日) 11:41:04.808 ID:iS6Mo67q0
>>1のご当地ラーメンの定義が唯一無二すぎるな

2: 2024/03/10(日) 11:20:16.743 ID:VBIJM/Efa
うるせー

4: 2024/03/10(日) 11:21:33.922 ID:p4rh54Ou0
新潟のラーメンはうまかったけど

9: 2024/03/10(日) 11:23:41.123 ID:gS1mgKfB0
うんことか食ってそう





 ▽おすすめ









3: 2024/03/10(日) 11:20:58.205 ID:60EJT4390
博多の豚骨より地元のお気にの店の豚骨の方が断然うまかった

5: 2024/03/10(日) 11:21:37.108 ID:4NijlaA80
家系ラーメンとか二郎系は不味いよな

8: 2024/03/10(日) 11:23:39.443 ID:WTxpU8HX0
>>5
それはご当地じゃなくてチェーン店だが

12: 2024/03/10(日) 11:27:39.161 ID:QB10fYmC0
>>8
吉村家ってチェーンなの?

6: 2024/03/10(日) 11:22:52.220 ID:wEWLhRtZ0
地元民向けに味付けしてるとかじゃないの?知らんけど

7: 2024/03/10(日) 11:23:20.757 ID:H7kjHVSM0
サンマーメン美味しい

10: 2024/03/10(日) 11:24:59.855 ID:iS6Mo67q0
山形のラーメンは美味しいけど特徴が薄いから広まらない

11: 2024/03/10(日) 11:26:39.060 ID:MhEZaPcO0
家系はご当地ラーメンの成功例だろ

13: 2024/03/10(日) 11:35:13.425 ID:WTxpU8HX0
家系は暖簾分けだから広義のチェーンだろ

14: 2024/03/10(日) 11:38:18.250 ID:isYLUwc40
チェーンだとご当地ラーメンじゃないの?
喜多方ラーメンもチェーン多いけど?

16: 2024/03/10(日) 11:41:14.423 ID:WTxpU8HX0
>>14
天一や幸楽苑をご当地だと思う?
喜多方はもう全国区になってる

17: 2024/03/10(日) 11:42:12.674 ID:isYLUwc40
>>16
家系は喜多方と同じ枠じゃない?

20: 2024/03/10(日) 11:47:56.106 ID:B+jlqcsE0
家系ラーメンはチェーンは全国区だけど
吉村家や直系みたいなのはご当地
そっちは不味い

18: 2024/03/10(日) 11:44:52.051 ID:ZRVnyFD2d
ちゃんぽんはご当地ラーメンなのか

19: 2024/03/10(日) 11:45:49.116 ID:e1Dl5EHx0
名物に美味いものなし
昔から慣れ親しんだ味だから喜ばれるだけで他方の者がいきなり食って美味いわけがない
それで観光客向けのものはマイルドになり地方民の評判は悪くなるわけだ


引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1710037189/



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9 Comments

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名無しさん  

2024-03-11 09:49

凄くローカルだけど、鳥取牛骨ラーメンと小田原ラーメンは美味いと思うんだが

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名無しさん  

2024-03-11 09:52

どれがご当地ラーメンかもわからん
京都ラーメンはご当地じゃないのか?

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名無しさん  

2024-03-11 11:07

ご当地界隈でも各店幅があるしね、ハズレに当たれば印象わるいわな。

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名無しさん  

2024-03-11 14:05

新潟と山形のラーメンは、美味しくない所ばっかだろ。
普通に値段の割りにボッタクリなショボいラーメンばかりだし、店員も真面目に働いていないから上の人間に確認する事無く嘘を平気で教えてトラブルになる事も多いし、色んな意味でこの2県のラーメン専門店は、終わってる店ばかり。

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名無しさん  

2024-03-11 16:44

こういう事いう奴って現地で食べてないんだわ
日本人総貧乏時代に転勤族でも中々制覇出来ないし
喜多方ラーメンうんたら言っても現地の本家じゃなければカップ麺と同じ喜多方風ラーメンなんだよ

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名無しさん  

2024-03-12 00:36

観光客向けに流行りのラーメンを名物にでもするかと作られたものが多いからね
そもそもラーメン自体が旨いものかという所で疑問だが

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名無しさん  

2024-03-12 04:27

何十年単位とかでそれなりの歴史あるご当地ラーメンなんて大体がサッサと作れて腹満たせればいいや程度のモンだから、
今風にアレンジしたりしないと他県の観光客が食っても不味いとしか思わんよ特にオリジナルに近い物ほど
そもそもWWⅡからそこまで年数経ってないロクに物資が無い時代からあって朝早くからの畑仕事や漁に出てた働き手が取り敢えず手早く食えるたり、
金無い学生がとにかく安く腹満たせればいい程度の代物が今の時代のラーメン食い慣れてる層が食っても美味くないよ

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名無しさん  

2024-03-12 12:03

食べなれた味がおいしく感じるのは当たり前やろ。全国区になってもその地方の味に寄せている。

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名無しさん  

2024-03-14 09:12

「ご当地ラーメン」レッテルでひとくくりで貶そうって発想自体がゴミ
ご当地ラーメンにも美味いまずいはあって 美味いのはちゃんと美味い
ご当地ラーメン1種類の中でも店等によって美味いまずいの差は大きい
だいたいご当地アピールしようと考えた時点で当然味の改良等もしていくわけだから
もともと大したことなかったとしても美味しくなっていく事もあるし
「美味いものならみんなに知られて全国に広まっていくはず」という思い込み自体が
ラーメンハゲに馬鹿にされるレベルのものでしかない
「有能でもコミュ力が無いと冷遇され」研究者を海外に流出させてしまう日本の風潮というものもある 

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