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袋ラーメン

【Kラーメン】食べやすい!激ウマ!「辛ラーメン」の辛さを軽減するおすすめのアレンジ方法

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1: 2024/03/15(金) 12:04:22.06 ID:f3g+hmhk
CIMG016673.png

刺激的なうま辛さがやみつきになると話題の「辛ラーメン」ですが、「自分は辛いのが苦手なので……」と敬遠している人もいるのではないでしょうか。

商品名やパッケージのイメージだけで、食わず嫌いなのはもったいない! 今回は、「辛ラーメン」好きな男女284人を対象に、辛さを軽減するアレンジレシピについてアンケート調査を実施しました。

■卵トッピングでマイルドに…

「生卵をのせる。黄身をくずして絡めると卵のねっとり感で舌触りがマイルドになって辛味を感じにくくなる」(42歳女性/デザイン関係)

「卵を割って半熟に煮込む。食べるときに黄身をくずして食べてます」(57歳男性/その他)

「溶き卵を入れる。まろやかになるし、最後はスープの中にご飯を入れると雑炊のように食べられる」(50歳女性/主婦)

今回もっとも多く寄せられた声は、卵をトッピングするというアイディア。卵をそのまま割り入れて半熟状態で麺に絡めたり、溶き卵でかきたま風にアレンジしたり……。卵ひとつでさまざまな表情の辛ラーメンを楽しめます。

■とろ~りチーズで激ウマっ!

「ピザ用チーズを大量に入れることで、辛さが少しマイルドになる」(46歳女性/総務・人事・事務)

「ピザ用のチーズやとろけるチーズを用意し、熱々のラーメンにのせるだけで完成です! 麺にチーズを絡めて食べると辛さが和らぎ、麺をすすりやすくなります」(65歳男性/その他)

「仕上げにピザチーズやモッツァレラチーズを入れる。マイルドになって食べやすくチーズ好きにはたまらない」(37歳女性/主婦)

チーズタッカルビやホットクなど、韓国料理とチーズの相性は抜群。辛ラーメンにもチーズをトッピングすると、辛さが軽減されるだけでなく、麺にとろ~り絡んで至福の一杯に!

■牛乳や豆乳で辛さの調整を…

「牛乳を足す。量によって辛さを調節できる」(64歳女性/主婦)

「コーヒー用のミルクを混ぜるとまろやかになり辛さが少し和らぎます」(53歳男性/その他)

「お湯の代わりに豆乳で作ります。最後にとろけるチーズを上に乗せるとマイルドになります」(64歳女性/その他)

牛乳はカレーの辛さを調整する際にも便利ですが、辛ラーメンでも効果的。その他、まろやかな味わいの豆乳なども辛いものが苦手な人の強い味方です。

■たっぷり野菜で満足度もアップ

「たっぷりの野菜と一緒に煮込む。野菜の水分と甘味で味がマイルドになります」(42歳女性/主婦)

「刻んだキャベツを大量に混ぜて食べると、キャベツの甘さで辛さが緩和する」(61歳男性/その他)

「大量のもやしを入れると水分が増して辛味が和らぎます」(53歳男性/公務員)

「とにかく具をたくさん入れる。野菜やわかめ、きのこなどを入れると、辛さが和らぐ感じがします」(52歳女性/その他)

野菜をトッピングすれば彩りがよくなり、食べ応え、栄養価もアップしていいことづくめ。筆者自身、余りものの冷凍ほうれんそうを試したことがありますが、旨辛いスープが葉にじゅわっと染みて大正解だと感じました。

■付属の粉末スープの使用量を半分にするなどのアレンジも

「粉末スープは半分だけ使用し、鶏ガラスープの粉末で味を調節する」(57歳女性/主婦)

「作るときの水の量を100ml増やし、盛り付けのとき、汁を100ml減らす。そこへトマトジュースを100ml加える。やや味は薄くなるがうまみが増すので問題はない」(69歳男性/その他)

「塩ラーメンや豚骨ラーメンなどを半分混ぜて作る。コクも出ておいしい」(51歳女性/主婦)

付属の粉末スープの量を減らし、別の調味料を加えるなどしてお好みの味に。自由自在にアレンジできるのもインスタントラーメンの醍醐味ですよね。

■その他、こんなアイディアも…

「バターをのせるとまろやかになる」(57歳女性/その他)

「やはりマヨネーズ。スープに入れても良いし、どんぶりから取り出した麺をマヨネーズに絡めてもおいしいです」(58歳男性/公務員)

「納豆一択。ネット上でよく聞かれるが実際おいしい」(42歳女性/その他)

以下全文はソース先で

 CIMG016671.png

3/15(金) 11:10 kufura
https://news.yahoo.co.jp/articles/3b6b8d7163690eddf5f7aedd426ebb64a1c360ed?page=1

2: 2024/03/15(金) 12:05:44.73 ID:gMKVHUcp
辛ラーメンから辛さ抜いたら何も残らないじゃないか!

41: 2024/03/15(金) 12:18:08.51 ID:3bOzUBWk
>>2
不味さがあるわw

4: 2024/03/15(金) 12:06:40.67 ID:MBIi20ZA
初めから食べなきゃ良いだけだろ

6: 2024/03/15(金) 12:07:46.11 ID:atSyaRo3
なんで無理して食わなきゃいけねーんだよアホか

8: 2024/03/15(金) 12:08:14.73 ID:mQSNhcz7
すげー貧素やな





 ▽おすすめ









9: 2024/03/15(金) 12:09:18.05 ID:xTjSYy8q
[美味しい食べ方1]
1.辛ラーメンの麺とスープをゴミ箱へ投入します。
2.お好きな袋麺(サッポロ一番、正麺、ラ王、これ絶対うまいやつ、麺神、中華三昧など)を作って食べます。

[美味しい食べ方2]
1.辛ラーメンの麺とスープをゴミ箱へ投入します。
2.外出してお気に入りの店でラーメンを注文します。
3.着丼したら思う存分楽しみます。

94: 2024/03/15(金) 12:37:03.04 ID:orjrNczw
>>9
優勝

102: 2024/03/15(金) 12:42:03.43 ID:GRh45qHr
>>9
買わないという選択肢

120: 2024/03/15(金) 12:51:13.72 ID:xTjSYy8q
>>102
まぁそれが最適解なんだけど、
何らかの理由で押し付けられた時の対処法として覚えておくといいよ。

11: 2024/03/15(金) 12:09:51.77 ID:8DaC25DN
めんどくさ
インスタントはインスタント

14: 2024/03/15(金) 12:10:19.64 ID:BJIsCfe7
カップラーメンに限らず韓国の食い物なんて全部不味いじゃないの

15: 2024/03/15(金) 12:10:51.65 ID:2YZBam2j
しかし
食べるのがつらいラーメンとはよく付けた名前ですよね。
そのネーミングセンスだけは脱帽です。

17: 2024/03/15(金) 12:11:58.35 ID:salOzacv
そうまでして食う意味は?w

173: 2024/03/15(金) 13:01:50.47 ID:YlKTBcXo
>>17

だよな
他にも辛いラーメンなんていくらでもあるんだから、辛ラーメンにこだわる必要なんてないなw
味変するにしても、うまいラーメンでやった方がいいに決まってるしw

18: 2024/03/15(金) 12:11:59.36 ID:KSKs5zsG
本当にキムチか辛ラーメンしかないんだな

25: 2024/03/15(金) 12:14:11.07 ID:abNHC8vx
そこまで無理して食べなくてもいいだろ
頭どうかしてるのか?

28: 2024/03/15(金) 12:14:35.12 ID:vM3369yW
もうそれ辛ラーメンじゃなくてよくね?!
まるちゃんラーメンで良くね?

32: 2024/03/15(金) 12:15:21.00 ID:O/hbj5Ba
辛さが売りなのにそれを軽減させるなんて本末転倒
やはり売れてない証拠w

40: 2024/03/15(金) 12:18:04.45 ID:uNQX87EI
日本人に聞いたと一切ないのがミソw

49: 2024/03/15(金) 12:20:50.74 ID:9e1QzNRM
繊細な日本人には合わない

59: 2024/03/15(金) 12:24:23.93 ID:zLntZIT6
罰ゲームじゃないんだから無理して
食べなくていいだろ

61: 2024/03/15(金) 12:24:43.48 ID:5rFhZw9W
刺激的なうま辛さがやみつきになると話題の「辛ラーメン」
冒頭から笑わせる韓国。話題になってない

69: 2024/03/15(金) 12:27:29.18 ID:tT8b/mUL
またチーズw
そこまでして辛ラーメンを食べる意味が全く見当たらないww

74: 2024/03/15(金) 12:28:38.88 ID:bGefWK70
辛ラーメンは食べた事無いけど、台湾ラーメンは普通に美味しかった
辛さとしては台湾ラーメンが個人的に限界

75: 2024/03/15(金) 12:28:50.72 ID:5K29f6pC
もう何度も出たネタだけど、やっぱり決め手はカスタマイズだろう。
辛ラーメンは麺の食感が悪いので、麺をお好みの麺に変える。
辛ラーメンはスープに旨味がないので、スープをお好みのスープに変える。
そうすれば美味しく食べられる。

81: 2024/03/15(金) 12:30:18.09 ID:RUnXn22Q
辛いのが苦手ならわざわざ辛いのが売りの辛ラーメン食べなくてもよくない?

82: 2024/03/15(金) 12:30:41.89 ID:mQSNhcz7
ラーメンに胡椒や七味入れるのは昔からあるのに
何で辛いラーメン韓国発祥なのか理解できん

86: 2024/03/15(金) 12:32:18.88 ID:CAlTenG1
>>82
タイとか台湾じゃないのかな辛いラーメンはといつも思う

89: 2024/03/15(金) 12:34:22.04 ID:5K29f6pC
>>86
辛いだけのラーメン(旨味成分がない)は韓国発祥でいいんじゃないかな。

88: 2024/03/15(金) 12:34:19.56 ID:9b/d8s4G
昔タモリがやってた「美味しいインスタント袋麺の食べ方」って粉末スープ捨ててスープを自作してたの思い出した

90: 2024/03/15(金) 12:34:31.01 ID:rMG5EPpC
わざわざ軽減してまで食べるぐらいなら、ほかのラーメンを食べるよ!

92: 2024/03/15(金) 12:36:28.57 ID:cNv96SLE
元がまずいのに辛味を抑えって食えないだろうがバカが

97: 2024/03/15(金) 12:38:40.95 ID:5K29f6pC
>>92
辛さしか特徴がないのに、その辛さを取ったら後には何も残らないな。

95: 2024/03/15(金) 12:38:35.12 ID:xeV9DSw7
本末転倒だろこれ

100: 2024/03/15(金) 12:40:35.24 ID:ywSq8w3+
辛いのが売りなのに辛さを抑えてどうすんだよ

104: 2024/03/15(金) 12:43:29.65 ID:RH7aildS
なんでそこまで無理して食うんだよ
他に食うものがないから仕方ないか

107: 2024/03/15(金) 12:44:08.96 ID:XUMqHnzq
安全性に問題あっていくつかの国じゃ販売禁止になってんのに

109: 2024/03/15(金) 12:46:05.63 ID:PIH7w5Qg
普通のラーメンで良くね?

111: 2024/03/15(金) 12:46:18.50 ID:I6oQkDv3
別に食わんでいいやん

115: 2024/03/15(金) 12:48:00.76 ID:+BmVcCyA
個性を殺してどうする

101: 2024/03/15(金) 12:40:48.63 ID:58ngSS3Y
何でそこまでして・・・


引用元: https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1710471862/



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13 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-03-15 22:07

なんで食べる側が手間かけて味覚を合わせなきゃならないの?そっちがちゃんとインスタントに食べられるものを売れよ!

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名無しさん  

2024-03-15 22:31

何がKラーメンだよ 
ただのインスタントじゃね〜か

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名無しさん  

2024-03-15 23:03

なんで食べる側が手間かけて味覚あわせなきゃならないの?そっちがちゃんと食べられるものを売れよ!

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名無しさん  

2024-03-16 01:06

白ネギたっぷりで

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名無しさん  

2024-03-16 01:29

なんかもう必死だなwそっち界隈から金貰って記事にしてんのバレバレだぞ

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名無しさん  

2024-03-16 02:52

あのな〝アイツら困ったらチーズ〟ってもうバレてるぞ。それしかねえのかよw

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名無しさん  

2024-03-16 03:07

食べやすくする方法?www www
おかしいでしょ?www www
やっぱりチーズ?www www

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名無しさん  

2024-03-16 04:15

輸入即席麺枠ならタイやベトナムを推せよと。
赤くて辛いだけのK?笑より楽しめるわ。

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名無しさん  

2024-03-16 09:16

国産の袋麺より値段で1.5倍ぐらいするのにわざわざ手間かけてなんとか食えるようにするって袋麺の良さを消してるよね

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名無しさん  

2024-03-16 09:28

最近、日本の食べ物は美味しくなり過ぎたんでKラーメンの出番は無いんや。
自国で消費してくれ。

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名無しさん  

2024-03-16 12:48

汚物の写真のせんな

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名無しさん  

2024-03-16 13:10

食品の安全にうるさい国なら売ったらあかんやつやで

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名無しさん  

2024-03-16 14:26

サリ麺のスレまとめてよ

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