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ネタ・雑談

新時代の二郎系ラーメン屋立ち上げようと思うんやけど

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1: 2024/03/15(金) 13:12:33.35 ID:0Ysii3GY0
まず従来の食券制ではなく丸亀製麺みたいなセルフの先払い式。
にんにくと油はかけ放題
値段は1000円

4: 2024/03/15(金) 13:14:54.74 ID:CExK8JvS0
たかくない?

5: 2024/03/15(金) 13:15:51.43 ID:0Ysii3GY0
トッピングのチーズとかのりとかも自分で取るシステムや
これなら手間もかからん

6: 2024/03/15(金) 13:17:38.48 ID:ZAMpuahW0
麺とスープで1000円?

8: 2024/03/15(金) 13:20:09.26 ID:0Ysii3GY0
>>6
そう
小銭じゃらじゃらしてめんどくさいから1000円で統一する
麺の量は100~500gまで同じ値段や

7: 2024/03/15(金) 13:17:57.64 ID:0Ysii3GY0
コールとか狭い席で急かされて食べるのが嫌だった客層を取り込むのが狙いや





 ▽おすすめ









9: 2024/03/15(金) 13:25:52.36 ID:GGLwnnA70
目の付け所はええな
あとは失敗を恐れない勇気だけや

10: 2024/03/15(金) 13:26:17.83 ID:h7S9jboYH
麺は自家製か

11: 2024/03/15(金) 13:26:35.19 ID:oAaS0u320
自販機なのはレジに人を使わないワンオペなのに1000えん先払い?
チーズとか海苔とかののトッピング料金は後払い?
友達誘ってシミュレーションしてみたら?

12: 2024/03/15(金) 13:27:52.37 ID:0Ysii3GY0
>>11
丸亀製麺行ったら分かると思うけど天ぷらとかセルフでとるやろ?あそこにチーズとかのりもおく
天かすねぎ入れるところににんにくと油おく

13: 2024/03/15(金) 13:28:55.60 ID:T1pxD0W00
結局後払いじゃないか

14: 2024/03/15(金) 13:30:09.77 ID:ZSgRLrIp0
麺と野菜だけ持ってくれればええ

15: 2024/03/15(金) 13:30:13.50 ID:0Ysii3GY0
トッピングなしなら1000円で収まるようにしてる
トッピングは1つ100円

16: 2024/03/15(金) 13:33:48.89 ID:2rAoqrhf0
呪文唱えられんやん

18: 2024/03/15(金) 13:37:53.37 ID:hnGcOChh0
中国産はやめてな🥺

19: 2024/03/15(金) 13:39:23.05 ID:0Ysii3GY0
>>18
いや中国産当たり前やろ
麺野菜油にんにく は海外産でいく
しょうゆとかで誤魔化す

22: 2024/03/15(金) 13:45:08.48 ID:eutJCM6w0
豚は?

23: 2024/03/15(金) 13:45:52.57 ID:h7S9jboYH
>>22
豚なんかどこのラーメン屋も外国産だろ

25: 2024/03/15(金) 13:57:34.89 ID:nF+bVrAI0
>>23
俺の行ってるラーメン屋は全部国内産だなぁ、チェーン店なら利益追って海外の安いやつ使うだろうけど

20: 2024/03/15(金) 13:40:14.55 ID:0Ysii3GY0
あとキャッシュレス対応
これで二郎行かなかった客層を馬鹿取り込みする

24: 2024/03/15(金) 13:52:58.06 ID:CExK8JvS0
>>20
二郎に行かないのは二郎が好きじゃないからや

26: 2024/03/15(金) 13:58:01.08 ID:6ohcrvm+0
味知りたいけど
怖くて行けてない

27: 2024/03/15(金) 14:03:47.43 ID:VaY8nLz70
コールをなくすためだけなら
丸亀みたいな買い方じゃなくて食券でトッピングまで選ばせたらええだけやん

28: 2024/03/15(金) 14:04:31.33 ID:T/mYjQqx0
食券がいい

17: 2024/03/15(金) 13:37:26.29 ID:zcwsE1z+0
その値段なら普通に三田か目黒行くわ


引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710475953/



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7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-03-16 19:22

とピングありで千円なら行くよ

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名無しさん  

2024-03-16 21:42

「かけラーメンまさ屋」が店舗あった時代同じようなことやってたろ

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名無しさん  

2024-03-16 22:46

どーせバカが食いきれないくらいニンニク入れたり麺500g頼んで3人で分けたりするぞ

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名無しさん  

2024-03-17 03:37

並ばずに食えるようなアイデアを思いついてから立ち上げてくれ。
なにより並ぶのがかったるいんだよ。

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名無しさん  

2024-03-17 05:40

二郎が券売機で先払い制。

丸亀がメインの麺類を口頭で注文して天ぷらとかセルフで乗せてレジで後払い制じゃないか?。(葱、生姜、天カスが乗せ放題なだけで)

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名無しさん  

2024-03-17 08:40

普通は食ってから払うのを後払いと言うと思うが

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名無しさん  

2024-03-17 22:21

はいはいおままごと

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