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ネタ・雑談

ラーメン屋はすぐ潰れるのに小汚い街中華がいつまでも残ってるのなぁぜ?なぁぜ?

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1: 2024/03/17(日) 13:00:38.87 ID:b2HDi6GC0
おかしいよな

2: 2024/03/17(日) 13:01:57.66 ID:gdaYi2z50
それがなぜか分からんから潰れるんだよ

3: 2024/03/17(日) 13:02:11.02 ID:P0xfyktf0
ラーメンしかないからやろ

4: 2024/03/17(日) 13:02:23.29 ID:6YlAMrke0
酒を飲む常連客がいればやっていけるだろ





 ▽おすすめ









5: 2024/03/17(日) 13:02:25.07 ID:jKGFqH2v0
自宅だから
家賃掛からない
家族使えば人件費も安い

11: 2024/03/17(日) 13:06:37.39 ID:9XjhdAfj0
>>5
これやろ
全然客入らなくても実は地主で駐車場収入とかが他にあったりする

6: 2024/03/17(日) 13:03:19.90 ID:lnlpRNEBd
商売半分趣味半分って感じなんやろ

7: 2024/03/17(日) 13:03:23.72 ID:gpneLUfB0
ワイみたいなJDが毎日使うから

9: 2024/03/17(日) 13:04:27.89 ID:Rol3iAjd0
>>7
今度ワイも連れてってもらってもええよ

8: 2024/03/17(日) 13:03:52.12 ID:TjNmaZvm0
潰れるラーメン屋は別にうまくない上に高い

10: 2024/03/17(日) 13:05:28.28 ID:rl9cLAHx0
美人女子大生中華料理店の動画見ればなぜか分かる

12: 2024/03/17(日) 13:06:40.71 ID:zBWXOYPz0
>>10
チャーハンの名人に作り方習ってたな
あれは美味しそう

15: 2024/03/17(日) 13:13:20.97 ID:eW1+zJFR0
自分の持ち家だからなぁ
常連もいるし出前もとるし

16: 2024/03/17(日) 13:15:36.55 ID:b88cnbDP0
うどんはいいよな

17: 2024/03/17(日) 13:18:06.29 ID:U/d7XRt3x
チャーハンとか利益率スゴそう

13: 2024/03/17(日) 13:08:13.09 ID:yTjuiTuU0
ラーメンは利益率低いから難しい

14: 2024/03/17(日) 13:10:59.07 ID:01lUjleZd
町中華はランニングコストが安すぎや


引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1710648038/



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18 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-03-18 13:18

潰したくても潰せないパターンもあったり…

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名無しさん  

2024-03-18 13:23

食いたいのはラーメンや量の少ない丼モノじゃなくて麻婆豆腐や青椒肉絲や回鍋肉なんかの定食だからだよ。

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名無しさん  

2024-03-18 13:50

自宅の場合が多く、家族経営であることが多く、減価償却も終わっているのが普通だから必要最低限の利益でいいことが理由
高齢夫婦二人で経営している店だと収入に年金を含んでいるからさらに利益が少なくてもやっていける
開店したばかりの店は基本テナントで、開店資金として融資を受けている場合が多いから家賃や返済金が必要になり、バイトを雇っている場合は人件費もかかる
経費の状況が全く違うから比較するだけ無駄

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名無しさん  

2024-03-18 13:58

マニアが騒いでいるだけで皆はラーメンを求めてないからね

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名無しさん  

2024-03-18 14:10

そもそも金借りて飲食店始めるの無理ありすぎだろ

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名無しさん  

2024-03-18 16:25

そもそも潰れずに長く続けてこられた店と比較するのはおかしいだろ
飲食店自体3年以内に70%以上潰れてるわけだしさ

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名無しさん  

2024-03-18 19:19

やはり「ご飯もの」と「野菜炒め」と「酒」があるだけで、商売なりたっちゃうんだろなw

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名無しさん  

2024-03-18 20:57

家賃の味ってやつ

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名無しさん  

2024-03-19 00:07

小汚い納税をしている
せやろがい 小汚いメガネ

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名無しさん  

2024-03-19 04:52

昔からの常連客と出前かな
子供の頃親が知り合いの中華屋には出前でしか食べたことなかった
あれを超えるタンメンの味はない

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名無しさん  

2024-03-19 08:33

そりゃあラーメンだけが取り柄じゃなくて中華料理が取り柄だからラーメン屋よりもスープに金かけてない
ラーメンはラーメン屋に負けるけど他食うから全然やっていけるんよ

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名無しさん  

2024-03-19 17:17

>なぁぜ?なぁぜ?

古くさオジンの鑑

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名無しさん  

2024-03-19 18:40

なあぜ、なあぜっていう表現、ナウなヤングにめちゃ流行りしてるよね

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名無しさん  

2024-03-19 22:28

潰れたラーメン屋と同じく、潰れた町中華があっただけの話よ

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名無しさん  

2024-03-19 23:20

そりゃ新規開店の綺麗な頃から、小汚くなるまでの何十年
手ごろな値段で美味い物を出し続けた実績と信頼だよ

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名無しさん  

2024-03-20 02:13

何で中華屋がラーメン屋ごときと一緒にされてんの?

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名無しさん  

2024-03-23 09:06

酒出せるってのが大きい いろいろ食える 値段手ごろ 気軽に入れて気軽に食える
他にもいろんな人が強み挙げてるけど
ラーメン屋よりは生き残れる要素明らかに多い感じだな

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名無しさん  

2024-04-10 23:55

松本零士「男おいどん」で町中華のオヤジは主人公を助けるいい人だったから

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