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ネタ・雑談

ベトコンラーメン食いたい!

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1: 2024/03/28(木) 10:55:48.698 ID:8wIbuigg0
知ってる?ベトコンラーメン

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愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥とされる。 かつては同じ東海地区発祥で全国的に知られる「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」などと比較して提供する店舗が少なかったが、相次ぐ開業やチルド販売[1][2]、芸能人が食した[3]ことなどにより知名度は徐々に拡大している。
また岡山県倉敷市では、新京本店にて修行をした弟子が1983年に暖簾分けの形で『ベトコンラーメン倉敷新京』として開店したことから[4]地元では長きにわたり親しまれており[5]、2020年5月に倉敷新京本店が火災に見舞われた際は、クラウドファンディングによる店舗再建計画にて、575人の支援者によって目標額を大幅に達成し、再建を果たした[6][7]。静岡県静岡市・藤枝市にもエリア内に複数のベトコンラーメン店が存在し、親しまれる[8]。 丸ごとまたは粗く砕いたニンニク数個・ニラ・長ねぎ・モヤシなど大量の野菜をトウガラシで辛く味付けして炒め、鶏ガラベースのスープを張った麺に載せる。しょうゆや味噌味や、鶏ガラと豚骨をベースにしたスープで提供する店もある。スープに辛味は無い。 台湾ラーメンは具材に挽肉を使用するが、ベトコンラーメンは肉類をほとんど使用しない。ただ近年は、豚バラやチャーシューを用いるアレンジを施したベトコンラーメンを提供する店もある。
ベトコンラーメン



2: 2024/03/28(木) 10:56:49.576 ID:MABfbs5L0
名古屋人か

3: 2024/03/28(木) 10:57:48.266 ID:8wIbuigg0
発祥は名古屋とかそのあたりらしいね

4: 2024/03/28(木) 10:59:15.836 ID:MABfbs5L0
40年前に一回食ったきりだな

6: 2024/03/28(木) 11:02:16.644 ID:8wIbuigg0
>>4
だいぶ昔だな
大阪で暖簾分けか何かの店があるんだけど俺も6年前に食ったきりだ

7: 2024/03/28(木) 11:02:49.203 ID:1HBS3yrx0
にんにくの量次第で逆に体調不良だよ





 ▽おすすめ









5: 2024/03/28(木) 10:59:44.958 ID:RHgItfql0
ベストコンディションラーメン

9: 2024/03/28(木) 11:03:56.229 ID:ENm/2xvL0
ベトコン弁当食いたい!

10: 2024/03/28(木) 11:04:29.763 ID:M6x4gQwK0
店員「ベトコン入れますか?」

11: 2024/03/28(木) 11:05:46.066 ID:QUM69GgI0
お願いします

12: 2024/03/28(木) 11:06:17.077 ID:8wIbuigg0
梅田の店は閉店したみたいだから高槻のそれも端の辺鄙なとこまで行くのがダルい

13: 2024/03/28(木) 11:10:11.386 ID:VhoXKJzp0
ベルトコンベア的なの想像して店はいったらひたすら中華鍋振ってて気持ち悪かった

8: 2024/03/28(木) 11:03:33.260 ID:suAxQKt30
チキン南蛮が乗ってるラーメンだろ?

14: 2024/03/28(木) 11:11:57.734 ID:8wIbuigg0
食いたい

no title

19: 2024/03/28(木) 11:22:06.668 ID:xGX2NBPAa
>>14
あーこれ絶対うまいやつ

20: 2024/03/28(木) 11:23:40.574 ID:8wIbuigg0
>>19
ラーメンにニンニク入れる店は多いけどここは焼きニンニクなのが美味しい
まあチェーン店じゃないし全部のベトコンラーメンがそうかは知らんけど

15: 2024/03/28(木) 11:13:04.143 ID:vzTLoDrEM
アリランラーメンと対立してそう

16: 2024/03/28(木) 11:13:44.475 ID:cJlpehpm0
南ベトナム解放民族戦線ラーメン

17: 2024/03/28(木) 11:16:14.355 ID:8wIbuigg0
>>16
みんなそう思うよな
誰がベトコン=ベストコンディションの略だとわかろうか

18: 2024/03/28(木) 11:18:43.447 ID:izzbu5QU0
枯葉剤撒かれそう

21: 2024/03/28(木) 11:25:01.200 ID:HOXrJBBG0
ベーコン
トマト
コンビーフ

これらが入ってるのが本物のベトコンラーメン

22: 2024/03/28(木) 11:26:05.854 ID:8wIbuigg0
それはそれで美味そう

24: 2024/03/28(木) 11:34:24.856 ID:8wIbuigg0
名古屋に遠征した時に行くか


引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1711590948/



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7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2024-03-29 12:15

ベトコンってベトナム関係ないのか。。騙された。

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名無しさん  

2024-03-29 12:32

元々ベトナムコンバットだったのをベストコンディションってことにした軟弱者

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名無しさん  

2024-03-29 12:53

ベトナムコンバットって何だよww
ベトコンのコンはコミュニストだろ
と思ってたらベトナム語の共産(コンサン)主義者由来だった

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名無しさん  

2024-03-29 13:59

炒め物して適当な袋ラーメンの上に乗っけるだけで同じもの作れるぞ

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名無しさん  

2024-03-30 03:23

長野で食べたがベトコンどころかバッドコンディションになった。
にんにくが大量すぎて腸内細菌殺される。

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名無しさん  

2024-03-31 05:20

屋台のベトコン食ったことあるけど、胃とケツが痛くなった

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名無しさん  

2024-03-31 07:22

ベトコンラーメンとアリランラーメンじゃ別モンだよね。
アリランラーメンは、玉葱多いから甘味がベトコンラーメンより強い。

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