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# 魚介系ラーメンとかいう食べ物wwwwwww

1:2017/04/17(月) 01:11:03.67 ID:8+eG1h/E0.net
日本のラーメン業界から消えて欲しい
2:2017/04/17(月) 01:11:14.66 ID:GnNk1c+aa.net
煮干し系すこ
4:2017/04/17(月) 01:11:38.01 ID:AFgnRsiba.net
つけ麺ならアリ
55:2017/04/17(月) 01:21:57.02 ID:GnNk1c+aa.net
凪すこ

69:2017/04/17(月) 01:24:13.62 ID:5CoG2srOa.net
>>55
飲んだあとお世話になるで
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20:2017/04/17(月) 01:14:26.15 ID:V2nJB3Hu0.net
嫌 な ら 食 う な
3:2017/04/17(月) 01:11:29.29 ID:ycRJOLssd.net
日本人が好きな味のはずやが?
10:2017/04/17(月) 01:12:13.45 ID:8+eG1h/E0.net
>>3
魚は好きだが個人的にラーメンには合わない
5:2017/04/17(月) 01:11:39.90 ID:8+eG1h/E0.net
ラーメンは豚骨ベースなんだよなあ…
13:2017/04/17(月) 01:12:42.47 ID:GnNk1c+aa.net
凪うまいやん
15:2017/04/17(月) 01:13:06.94 ID:nVqbSJHj0.net
青森だよね魚介系て
17:2017/04/17(月) 01:13:30.21 ID:z7h6Ui2W0.net
食べなきゃええだけなんやし消える必要ないやろ
今は食べログとかで前情報あるし
26:2017/04/17(月) 01:15:50.04 ID:8+eG1h/E0.net
まあ人の好みってのはどうしようもないけども
魚介系で意識高い系はもうやばい
ラーメンとは思えない
28:2017/04/17(月) 01:16:17.38 ID:4tbAsDk80.net
二郎インスパイアの魚介系うまい
29:2017/04/17(月) 01:16:25.44 ID:kWIKtpV20.net
家系の安定感
33:2017/04/17(月) 01:17:22.62 ID:RUv8nE130.net
つじ田奥の院の煮干しラーメンうまいぞ
35:2017/04/17(月) 01:18:22.04 ID:o8Nrsfr3M.net
スガキヤは
魚介系豚骨
42:2017/04/17(月) 01:20:02.04 ID:hIJqwsaN0.net
意識高い系食ったことないけど大体魚介塩のイメージ
47:2017/04/17(月) 01:20:27.44 ID:l4VjCfk/0.net
煮干くっさいの大好きなんやけど少数派なんか
54:2017/04/17(月) 01:21:44.99 ID:c1ztSjU+a.net
>>47
うまいよな
110:2017/04/17(月) 01:34:03.95 ID:l4VjCfk/0.net
>>54
ワイのお気に入りで店出たら服まで煮干くっさくなるくらいのすごい店がある
一時期週2くらいで通ってたわ
53:2017/04/17(月) 01:21:36.10 ID:vgeOg4BB0.net
魚介豚骨とかとっくにブーム過ぎてるぞ田舎者
65:2017/04/17(月) 01:23:44.23 ID:WHswCue80.net
下手な魚介系と油そばの食ってる最中の飽きの早さはさすがに擁護できんわ
78:2017/04/17(月) 01:25:56.74 ID:ucuzlTav0.net
魚介系ラーメンが生臭くて無理って人わりとおるよな
84:2017/04/17(月) 01:26:52.11 ID:t2hvesft0.net
めっちゃ鰹節くさいくっそまっずいの結構あるよな
魚介系当たり外れ大きすぎて怖いわ
97:2017/04/17(月) 01:30:02.61 ID:XKwABg6Y0.net
魚介醤油が死ぬほど好きなんやが
あの落ち着く味他に無いやろ
67:2017/04/17(月) 01:24:03.35 ID:xn0kFVg2r.net
鶴見にうまい魚介あるで
74:2017/04/17(月) 01:24:52.72 ID:WHswCue80.net
八王子にある煮干し系の店はうまかった
83:2017/04/17(月) 01:26:23.93 ID:tfh1CKY20.net
にぼshin好きやで
124:2017/04/17(月) 01:36:33.43 ID:TAkKwpEQa.net
煮干系はちゃんとアク抜きしてたら食えるけど馬鹿みたいに突っ込んでる店はエグくて食えん
141:2017/04/17(月) 01:40:15.27 ID:l4VjCfk/0.net
>>124
むしろエグみ残してるくらいの方がクセになってええんやけど
気に入ってた店も魚の皮が普通に浮いてるくらい荒々しいほどの煮干がマイルドになってちょっと悲しかった
131:2017/04/17(月) 01:38:11.75 ID:qdAhgLlN0.net
こっそり入ってる程度でいいのにやりすぎてるヤツ多すぎ
137:2017/04/17(月) 01:39:38.90 ID:WHS7E6md0.net
魚介系とにぼし系混同しとるやつ多すぎない?
にぼし系って苦いほど煮干でダシとっとるやつやろ
138:2017/04/17(月) 01:39:54.96 ID:wTMFLuv/a.net
昨日 激にぼ ってカップ麺食ってみたけど美味かった
1個で塩分7.5gとかあったけど
142:2017/04/17(月) 01:40:21.29 ID:EDNQFNC70.net
149:2017/04/17(月) 01:41:42.59 ID:5KK6BxSl0.net
煮干し醤油ラーメンが1番好きやわ
メンマ太いと嬉しいンゴねぇ
151:2017/04/17(月) 01:42:14.24 ID:dF75SbRH0.net
魚介系って生臭さがあるのがアカンわ
153:2017/04/17(月) 01:42:36.44 ID:o4prtmju0.net
うまく使ってるとこはええけどくっさい魚介系ほんときらい
生臭いんじゃ
162:2017/04/17(月) 01:43:57.93 ID:BCa1AD4d0.net
煮干臭すぎやろ
いちいち鼻に突くわ
176:2017/04/17(月) 01:46:49.50 ID:wI2zf8/z0.net
豚骨の店よりうんこくせーよな魚介系は
181:2017/04/17(月) 01:47:34.03 ID:Qm3Rsk3O0.net
魚粉はまだ行けるけど煮干し系は無理やな
そもそも和食であんな煮干しグツグツ煮込む料理なんてないやん
189:2017/04/17(月) 01:48:22.61 ID:0HQ/5U9Ed.net
近所のラーメン屋は油に生の鯵の切身と頭を漬け込んで風味を出してる
チャーシューも鯵
192:2017/04/17(月) 01:48:35.71 ID:gqsMIFyjd.net
煮干し系は飽きる
二口ぐらいで
193:2017/04/17(月) 01:48:39.11 ID:C5UUrKkS0.net
煮干しはさっぱりしててうまい
194:2017/04/17(月) 01:48:44.40 ID:7yGrstUYp.net
セブンの煮干しラーメン旨いで
勿論カップとしてはやけど
196:2017/04/17(月) 01:49:18.47 ID:t2hvesft0.net
匂い立つ魚臭さこそが魚介の売りと勘違いしてる店が多過ぎなんだよ
ただ臭いだけです、勘弁して下さい
199:2017/04/17(月) 01:50:05.58 ID:njWgbeg10.net
海苔の上に魚粉を山にするのはやめていただけませんかねえ…
205:2017/04/17(月) 01:51:39.41 ID:V4d2EqnUd.net
昔は嫌いだったけどある日朝起きたら無性に食べたくなってそのとき以来何故か魚介系大好きになった
237:2017/04/17(月) 01:57:06.56 ID:NsL3en3T0.net
伊勢海老ダシすこ
240:2017/04/17(月) 01:57:54.41 ID:KyJ1mJe90.net
魚粉は正直きらいやわ
246:2017/04/17(月) 01:59:06.22 ID:4PltdTBY0.net
煮干ラーメンのどこが良いのかよくわからん
煮干の苦味がええの?
252:2017/04/17(月) 02:00:14.00 ID:k9iWsCDxd.net
魚介系言うても
中身は鶏、豚骨の動物系やろ
257:2017/04/17(月) 02:01:11.39 ID:i6tXuOnS0.net
>>252
魚介系って魚でスープとってるとこのこと指すやろ普通
262:2017/04/17(月) 02:02:39.60 ID:DA54MFlZ0.net
焼き干しはさっぱりしとるよ
285:2017/04/17(月) 02:06:59.09 ID:cy1BV/J4d.net
魚介ベースはうんこ
288:2017/04/17(月) 02:07:18.67 ID:+TKCsmiB0.net
煮干はええけど酸味が前面に出てるのは食えんわ
291:2017/04/17(月) 02:08:29.17 ID:frtEj5RPp.net
煮干しは扱いが結構難しいから美味いとこは美味いけど不味いとこはほんとに不味いな
296:2017/04/17(月) 02:09:54.66 ID:LCv3OP1J0.net
パサパサする
302:2017/04/17(月) 02:11:32.30 ID:oKohBmm6M.net
煮干しラーメン好きには駒沢通りにある666を是非食べて欲しい
315:2017/04/17(月) 02:13:55.17 ID:5KK6BxSl0.net
富山県に行く機会があったら勝屋って店に行ってほしいンゴねえ
今まで食べた煮干し醤油で一番好きや
282:2017/04/17(月) 02:06:36.80 ID:dGo895uV0.net
新宿の凪の煮干しラーメンは美味かった
143:2017/04/17(月) 01:40:24.54 ID:Y03Qwkwt0.net
スガキヤ以外マズい



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