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# 【悲報】ラーメン店員のワイ、週42時間残業させられる

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1:2017/04/20(木) 19:16:18.62 ID:CAP_USER9.net
天満労働基準監督署(大阪市)は20日、従業員に違法な長時間労働をさせたとして、労働基準法違反容疑で、飲食店運営会社「熊五郎」(同市北区)と専務取締役の男性を書類送検した。

送検容疑は平成28年4月、大阪市内のラーメン店4店舗で、労使協定を締結せずに従業員4人に最長で週約42時間の残業をさせた疑い。同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」と認めているという

関係者によると、最長で月200時間以上の残業をしていた人もいた。同社は兵庫や京都、滋賀、東京でラーメン店やお好み焼き店などを展開している。

以下ソース:産経west 2017.4.20 18:54
http://www.sankei.com/west/news/170420/wst1704200075-n1.html
4:2017/04/20(木) 19:17:24.47 ID:cqarhENw0.net
人件費けちっただけですよね?
9:2017/04/20(木) 19:19:08.53 ID:ZbysIzBu0.net
>>1
できないならやるなよw
10:2017/04/20(木) 19:19:17.94 ID:2GvVtaXJO.net
人手なくて運営できないなら廃業するしかないじゃん
17:2017/04/20(木) 19:22:30.18 ID:8TvQFFd/0.net
>「飲食業界での長時間労働は仕方がない」

反省も改善も全くする気なし
死刑でおk
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19:2017/04/20(木) 19:23:28.52 ID:L7UDpm2q0.net
犯罪だからな、仕方ないってなんだろな。
認識がおかしいんじゃないの?
営業の免許取り消しとかしないからダメなんだよ。
18:2017/04/20(木) 19:22:48.25 ID:M8awBZOM0.net
最悪しょうがないとしても残業代はきっちり出せや
なんの言い訳にもならんぞ
101:2017/04/20(木) 19:49:10.32 ID:cwdAwKXt0.net
>>18
飲食ブラックマジックは管理職待遇して残業代無しにするんだな。
役職手当微々たるもんでな。
これ言い訳に出来ると本気にしている馬鹿な経営者多いんだよな。
20:2017/04/20(木) 19:23:42.76 ID:cSf7OCW70.net
馬鹿が勝手に残業してるだけだろ
255:2017/04/20(木) 21:05:34.38 ID:heZpIfYl0.net
>>20
それはあり得ないよ…
21:2017/04/20(木) 19:24:01.63 ID:aIBKfT//0.net
給料は払えよ
23:2017/04/20(木) 19:25:09.54 ID:3Rt6WYOC0.net
このケースは残業代払っていたけど長時間残業で摘発されたケースだよ
29:2017/04/20(木) 19:26:56.09 ID:tZTvTNnm0.net
>>23
36協定が未締結だったのかな
43:2017/04/20(木) 19:31:04.39 ID:3Rt6WYOC0.net
>>29
そういうこと。
まあ中小、特に飲食なんてほとんどがそうだと思うけどね。
人手足りなくて残業させるしかねえ。

どのみち週42時間残業ではアウトだがw
25:2017/04/20(木) 19:25:54.84 ID:5WnH/SG5O.net
アカンよ キリがよくないと ダラけた店にもなるし 長時間労働など不許可だよ
27:2017/04/20(木) 19:26:28.61 ID:50luNymI0.net
仕方ないで済んだら労基いらねんだよ
36:2017/04/20(木) 19:29:45.97 ID:DKSk6WVF0.net
>週約42時間の残業をさせた疑い。

>飲食業界での長時間労働は仕方がない

酷過ぎる
鬼畜の所業って、こういう事を言うんだろうな
人が集まらないのは解るけど、それを押し付けて使い潰すなよ
49:2017/04/20(木) 19:32:10.91 ID:q+tcZTIp0.net
>>36
人が集まらないというか、シフト交代なしが当たり前で営業時間が長すぎなのが根本かと
58:2017/04/20(木) 19:34:01.66 ID:ewYuG5eH0.net
>>36
9時就業11時開店
2時間休憩して
夜の部はいって10時30分までとかあったな
37:2017/04/20(木) 19:30:07.07 ID:5wfLbX8P0.net
週六日として毎日7時間の残業
一日当たり15時間(拘束時間17時間くらい?)働いてたのか

移動や風呂、家事の時間考えると寝る時間4時間くらいしかないな
残業代貰ったとしてもこれはきついわ
45:2017/04/20(木) 19:31:16.23 ID:kL+T1Xq10.net
つか人増やせよ
残業代は割増賃金だからバイト雇って穴埋めすればいいだけだろ
46:2017/04/20(木) 19:31:44.79 ID:m8QmkB7S0.net
飲食業界の長時間労働は普通だろ
知らずに入った奴が悪い
59:2017/04/20(木) 19:34:03.74 ID:q+tcZTIp0.net
>>46
仕込みで午前10時頃に入って閉店の11時+後片付けまでという店長なら当たり前シフト(>41)をアルバイトにもやってもらって感謝的な位置付けでしかないからなぁ
48:2017/04/20(木) 19:32:04.63 ID:w4Y9H0nH0.net
残業分分給料あげればチクられなかっただろうに
53:2017/04/20(木) 19:33:15.54 ID:H0Bp9rhP0.net
残業代支払っていればまぁいいんじゃない?
法律違反ではあるけどな
57:2017/04/20(木) 19:33:45.85 ID:kL+T1Xq10.net
俺が調理師見習いで入った店は初日18時間勤務だったよ
すぐに辞めたけど
66:2017/04/20(木) 19:35:45.46 ID:OlY/lXYh0.net
飲食業界にいて毎日14時間勤務だった。
飲食店には珍しい土日休みだったから
まぁ、8年位いて綺麗に足を洗ったよ
77:2017/04/20(木) 19:40:30.50 ID:39ei9HNO0.net
サービス残業の未払いは、単なる未払いじゃなくて、 「 賃 金 の 横 領 」 ですよ
すぐに刑事事件にしないといけない

それくらい重罪だと認識すべきだ
78:2017/04/20(木) 19:41:07.31 ID:Stb4gITB0.net
>>1
8時間営業でもラーメンには仕込みがいるし
店の後片付けもあり、8時間で終わるはずないのだ
他の飲食業も似たり寄ったりで残業だらけ
残業業界なのだ
80:2017/04/20(木) 19:41:48.48 ID:WqFUFc1Q0.net
仕方ないで済めば、警察も裁判所も要らんよ
82:2017/04/20(木) 19:42:36.37 ID:v1S8iTqK0.net
>労使協定を締結せずに

このニュースはここがポイントだぞ
89:2017/04/20(木) 19:44:00.33 ID:q+tcZTIp0.net
>>82
ラーメン屋のバイトでわざわざ複数書類の労働契約かわしたりせんからなぁ・・・

そもそも契約書すらないところが99割
122:2017/04/20(木) 20:02:51.53 ID:LEyj3irr0.net
>>89
それ、ほぼ1000%じゃないか?
99:2017/04/20(木) 19:48:57.87 ID:2y39a3+q0.net
そもそも36協定は免罰効果があるだけたし法定の週40時間が社会から乖離しすぎ
公務員基準をどの業種でも適用とかクソすぎる
100:2017/04/20(木) 19:49:01.46 ID:hSbDXBo10.net
公務員や大企業に合わせた労働基準法なんだから零細企業か個人企業が守れるわけない
102:2017/04/20(木) 19:50:43.68 ID:ivcczqiR0.net
これは社長に少し同情する
飲食は8割9割がバイトで社員でも平均勤続年数は3~4年程度。
つまり、従業員はそのうち勝手に辞めるって事だよ
飲食店がブラックと呼ばれるゆえん、その根源は経営者じゃなくて従業員に問題があるから。
どうせすぐ辞めるんだからそこまで社員を大切にしようと思わないよ。経営者が残業代出さない気持ちも分かる
経営者は従業員を使い捨てのゴミとしか思っていない。マネーの虎の小林の罵声叱咤見れば何となく分かるだろ
でも、そうさせてるのは従業員だけどな。すぐ辞めるからね。
110:2017/04/20(木) 19:56:21.06 ID:PDeqTLci0.net
>>102
無能の言い訳すんなカス
103:2017/04/20(木) 19:51:17.67 ID:axiLoap40.net
飲食は経営者も馬鹿だけど従業員は更に輪をかけて馬鹿だから搾取が捗る
105:2017/04/20(木) 19:52:43.51 ID:NRCXQuEF0.net
仕方がないから「出来ない」
じゃないんだよ
仕方がなくても「やる」んだよ

お前ら企業がいつも社員に言ってることだろ?やれよ
106:2017/04/20(木) 19:53:05.32 ID:iJwZIebE0.net
こんなもん違法残業認定された時点で経営者を懲役10年にしたらええねん
意地でも残業させんようなるわ
108:2017/04/20(木) 19:55:13.22 ID:THl7ssM60.net
これ板前とかどーすんの?仕込みとか入れたら完全にアウトなんだが
営業時間外は自主練扱いとか?
111:2017/04/20(木) 19:56:39.39 ID:cqarhENw0.net
>>108
二人用意して交代
109:2017/04/20(木) 19:55:26.83 ID:kUJvsytA0.net
月200時間残業させたとは書いているけど、サビ残とは書いていないから、払ってるんだろうな。
ホワイト企業じゃん。
俺が某メガバンに勤務してた時は、月100時間以上の残業だが30時間分が上限だったぞ。
116:2017/04/20(木) 19:59:16.44 ID:MGso7KUTO.net
>>109
俺もそうだった。どこも変わらんな。
115:2017/04/20(木) 19:58:46.31 ID:nLSZnE710.net
長時間労働が仕方ないのは分かるとしても
何か対策しなきゃダメだろ、人増やして交代制にするとかさ
経営者のくせに何もせず労働者の体力に任せっきりとか馬鹿じゃないの?
127:2017/04/20(木) 20:04:22.59 ID:3pxqeLvx0.net
明日の仕込み...とかやってると確かに長時間労働は仕方ないだろうな
それにやりたいやつがやってるだろうし
126:2017/04/20(木) 20:04:10.41 ID:D1kaXOOO0.net
仕方ないかもしれないけどそれに甘んじるのもどうかと思う
外食の値段が安すぎるのでは
129:2017/04/20(木) 20:05:26.41 ID:A7u51qRg0.net
若かった頃、修行だから飲食と理美容院は残業代出ないって言い聞かされてそう言うもんだと思ってたっけなあ
200:2017/04/20(木) 20:41:23.01 ID:EcDWR4eI0.net
>>129
デサイン業界もな
132:2017/04/20(木) 20:06:31.95 ID:NRCXQuEF0.net
>>129
勉強って都合のいい言葉だよね
133:2017/04/20(木) 20:07:06.50 ID:18h+EZ5G0.net
仕事内容にもよるけど200時間以上の残業とか俺なら過労死するわ
137:2017/04/20(木) 20:08:27.31 ID:Up7zuRVd0.net
200時間とか耐えられる方もすごいな
俺月50時間の残業でも嫌になるんだが
140:2017/04/20(木) 20:10:20.55 ID:TkHSPRm10.net
ブラックは潰れろ
150:2017/04/20(木) 20:12:49.90 ID:xhPz3T0l0.net
一日に15時間も18時間も働いてたらそりゃ死ぬわ
拷問かよ
152:2017/04/20(木) 20:15:40.23 ID:CLcpjC490.net
飲食業の16時間労働は普通です
154:2017/04/20(木) 20:17:05.70 ID:tgjNOyWy0.net
>>152
割と本当だから困る
153:2017/04/20(木) 20:16:45.44 ID:8BNkpcBIO.net
営業時間を短くしたり定休日を作って総労働時間を減らす
もしくは交代要員を雇う
どちらかでもやれば残業は減らせる
飲食店は仕方ないなんて言い訳は甘え
155:2017/04/20(木) 20:17:41.56 ID:c3ihWBES0.net
営業時間が10時間として、仕込み、掃除片付けと考えれば14時間とか16時間とか店長は働いているよな。
156:2017/04/20(木) 20:17:59.37 ID:vEX0Mci/0.net
「週」42時間の残業はさすがに未体験ゾーンだな
単純計算で月168時間でしょ、その半分の月80時間でも過労死するっていうのに
158:2017/04/20(木) 20:18:59.87 ID:c3ihWBES0.net
どうせ過労死する前にバイト、社員が入れ替わる業界だから平気なのかもね。
162:2017/04/20(木) 20:21:47.79 ID:c3ihWBES0.net
昔の知り合いにいわゆる名ばかり取締役がいた。
役員だから青天井に働かされていたw
182:2017/04/20(木) 20:29:41.01 ID:016ixEJw0.net
つーか残業時間の上限設けるなら違反した場合即懲役刑くらいの厳しい罰則つけろや
サビ残なんか論外だがこんなクソみたいな規制自体がサビ残の要因にならざるを得んだろ
186:2017/04/20(木) 20:32:58.92 ID:XV4br7FY0.net
社長に実刑

これだけで改善するのに安倍は出来ないやらない
188:2017/04/20(木) 20:34:08.45 ID:c3ihWBES0.net
嫌なら辞めればいいだけなのに、実刑なんて人権侵害もいいところ。ファシスト的発想。
204:2017/04/20(木) 20:42:33.61 ID:cCMQNLDP0.net
なら滅べ
従業員に甘えるな
無能
210:2017/04/20(木) 20:46:02.23 ID:T5ljYIGK0.net
残業代払っていたらセーフで
213:2017/04/20(木) 20:48:23.62 ID:HFAFj5rf0.net
(´・ω・`)200時間ってできるの?
寝る時間ないよね?
223:2017/04/20(木) 20:51:26.97 ID:4oXOi/gj0.net
営業時間短くするか、中国人雇うか、違法行為するか、の3択
227:2017/04/20(木) 20:53:26.02 ID:MqmR1Hmm0.net
人手がないなら廃業すべき
233:2017/04/20(木) 20:56:14.63 ID:jiA/nycc0.net
月200はやり過ぎ。過労死ラインこえてる
238:2017/04/20(木) 20:58:28.88 ID:L7UDpm2q0.net
実刑にすべきだよな、犯罪の認識が希薄すぎるわ。
240:2017/04/20(木) 20:58:40.00 ID:5C25BLYe0.net
11~14時 17~20時営業が適正だろ
253:2017/04/20(木) 21:04:39.72 ID:wI0nATcX0.net
ラーメン屋なんて8時半ラストオーダーにしとけよ
217:2017/04/20(木) 20:48:55.45 ID:1N5/FAYD0.net
飲食業界の長時間労働は仕方ないのはわかる

それを無くすのなら、営業時間を今の半分にしないとダメだよな。



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コメント

飲食業とか運送業やるくらいならずっとひきこもってたほうがいいや いつもカネないけど
  1. 2017/04/20(木) 23:31:17
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

同じような2つの店があって、片方は従業員の労働環境がいいけど少し料金が高い。
あえてそっちに食いにいくか?って問題を解決する方法がないとな
  1. 2017/04/21(金) 00:34:11
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

営業時間と労働者(あまり好きな表現ではないけど)の労働時間とは関係ねーだろw
24時間営業の事業の現場労働者は何時間働けばいいんだよw
  1. 2017/04/21(金) 14:04:44
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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