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# 二郎系ラーメンの「カラメ」って何???

640px-二郎三田本店 
ラーメン二郎 - Wikipedia
麺の上には、野菜(モヤシとキャベツ)と叉焼が載せられる[11][12]。スープは豚の脂が混ざり脂肪分が多い[11]。豚肉を主な材料とした出汁に、醤油味のタレを加えて調製する[11]。三田本店を含めた殆どの店舗で自家製麺[11]を行い、原材料として日清製粉の強力粉「オーション」[13]を使用している。出来上がった麺は、基本的に、比較的太く、ごわごわした縮れ麺となっている。


1:2017/04/29(土) 13:37:00.26 ID:AA/cH93VxNIKU.net
始めていくからわからんのやが
2:2017/04/29(土) 13:37:13.21 ID:1ewZ8iGc0NIKU.net
カラシやで
3:2017/04/29(土) 13:37:15.64 ID:CxAbb6h40NIKU.net
辛めや
4:2017/04/29(土) 13:37:32.39 ID:htzXkXhc0NIKU.net
カラメはカラメやろ
6:2017/04/29(土) 13:37:45.67 ID:0iBfutgLDNIKU.net
カラシやろ
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8:2017/04/29(土) 13:38:06.04 ID:lgu8QcLP0NIKU.net
カラメルソースでしょ
7:2017/04/29(土) 13:37:58.20 ID:caSn3+prdNIKU.net
あんかけ
9:2017/04/29(土) 13:38:27.94 ID:N33QuwKZ0NIKU.net
辛くなる
11:2017/04/29(土) 13:38:43.86 ID:55dwbVkD0NIKU.net
辛子明太子
12:2017/04/29(土) 13:39:14.01 ID:7Hi0akDJ0NIKU.net
カラメルソースやね
ワイは入れてもらうで
13:2017/04/29(土) 13:39:15.25 ID:hT6xu0e30NIKU.net
カラミティやぞ
14:2017/04/29(土) 13:39:23.55 ID:KLenukO9MNIKU.net
かえしが増える
17:2017/04/29(土) 13:40:04.69 ID:IRxo/u+30NIKU.net
厄災【カラミティ】かけますね
19:2017/04/29(土) 13:40:15.21 ID:sc9jREqJ0NIKU.net
絡めやで
事前に天地返ししてくれるんや
20:2017/04/29(土) 13:40:57.15 ID:V4mhVpe80NIKU.net
塩ぶっかけるんや
22:2017/04/29(土) 13:41:24.90 ID:+4ecCXYa0NIKU.net
ラはラーメンメはメンマやカはあれやわかるやろ
23:2017/04/29(土) 13:41:25.38 ID:6Afe4Dox0NIKU.net
マジでカラメ頼んどいた方がいいぞ
オッチャンがやたら接待してくれるようになるで
25:2017/04/29(土) 13:42:00.23 ID:XBGoDNCQ0NIKU.net
醤油
15:2017/04/29(土) 13:39:26.22 ID:8jPJ3VgppNIKU.net
辛めやでこれコールすると味が濃くなるんや
5:2017/04/29(土) 13:37:40.13 ID:F3YO1USX0NIKU.net
店主が絡んでくる



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コメント

なんでカラメの意味わからんかな 味が濃いことカライって言うだろ 二郎専用醤油が追加されて味がカラメになるんだよ
  1. 2017/04/30(日) 10:27:48
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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