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# 二郎系らーめん好きななんJ民に意見を聞きたい

640px-二郎三田本店 
ラーメン二郎 - Wikipedia
麺の上には、野菜(モヤシとキャベツ)と叉焼が載せられる[11][12]。スープは豚の脂が混ざり脂肪分が多い[11]。豚肉を主な材料とした出汁に、醤油味のタレを加えて調製する[11]。三田本店を含めた殆どの店舗で自家製麺[11]を行い、原材料として日清製粉の強力粉「オーション」[13]を使用している。出来上がった麺は、基本的に、比較的太く、ごわごわした縮れ麺となっている。


1:2017/05/18(木) 21:13:12.36 ID:Sn9xA4d20.net
ラーメン屋を開業予定なんやけど、らーめんの価格800円て高いか?
原価率50近くて下げようにもクオリティ落としたくなくてかなり悩んでる
ちなみに田舎に出店予定
3:2017/05/18(木) 21:13:51.78 ID:LkgN+85ed.net
ちょっと高いな
750円でギリギリ許容範囲
4:2017/05/18(木) 21:14:09.78 ID:RiD07G0xd.net
ちゃんと二郎してるなら問題ない
5:2017/05/18(木) 21:14:14.89 ID:ka/bceW00.net
高いか安いかはそのラーメン次第
13:2017/05/18(木) 21:15:34.12 ID:vMDmZk3NM.net
二郎で800は微妙
750にしろ
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6:2017/05/18(木) 21:14:23.82 ID:EL4mXRXW0.net
インスパイアとかいうパクリしね
15:2017/05/18(木) 21:15:38.29 ID:Sn9xA4d20.net
>>6
すまん、けどインスパイアって呼ばれないクオリティやと思っとる
22:2017/05/18(木) 21:16:28.99 ID:vMDmZk3NM.net
>>15
ワイが試食したるで
7:2017/05/18(木) 21:14:38.20 ID:AHbFplp4d.net
まあ美味けりゃええよ
17:2017/05/18(木) 21:15:54.76 ID:Sn9xA4d20.net
>>7
ほんまこういう意見嬉しい
21:2017/05/18(木) 21:16:25.99 ID:q0tsP3K3d.net
>>17
なんやそれ
自撮りと変わらんやんけ
8:2017/05/18(木) 21:14:50.09 ID:7WuAbV830.net
700円にしろ
23:2017/05/18(木) 21:16:35.42 ID:Sn9xA4d20.net
>>8
そりゃ赤字過ぎてもう
9:2017/05/18(木) 21:14:59.50 ID:ag8t/maX0.net
次郎って安いから食うんじゃないの?
高い次郎ってなんや
32:2017/05/18(木) 21:17:17.94 ID:Sn9xA4d20.net
>>9
二郎も全国30数店舗で値段違うんやで
10:2017/05/18(木) 21:15:08.41 ID:fUGJGPnJ0.net
650にしろハゲ
38:2017/05/18(木) 21:18:09.94 ID:Sn9xA4d20.net
>>10
二郎系ってほんま儲かる商売やないから値段は死活問題なんや。ザ・薄利多売やで
53:2017/05/18(木) 21:20:24.48 ID:ANDISXa90.net
>>38
普通にやれば儲かるんだが
最近は工場スープから看板まで提供してくれる町田商店のおかげで家系が好立地さえ確保すればお手軽に稼げるようになった
11:2017/05/18(木) 21:15:12.41 ID:ka/bceW00.net
インスパイアとかいう本物より
ちょっと高くするゴミ
12:2017/05/18(木) 21:15:24.26 ID:bcwL5V/h0.net
地方でインスパイアで大盛無料なら800でも全然問題ないで
14:2017/05/18(木) 21:15:36.33 ID:qglZlL7HM.net
メインターゲット決めな
田舎だとロードサイドのファミリー層多い町なら二郎系流行らんで
16:2017/05/18(木) 21:15:44.53 ID:q0tsP3K3d.net
本当は500円から言いたいが高いらしいな
そんなもん有難がって食う方がどうかしてるから1000円でええで
19:2017/05/18(木) 21:16:10.95 ID:VueaW9Eq0.net
田舎で800円はまずやってけんわ
20:2017/05/18(木) 21:16:13.31 ID:ce1HOlWZ0.net
alWvuhd.jpg 

これで850円
25:2017/05/18(木) 21:16:46.43 ID:q0tsP3K3d.net
>>20
やすい…
47:2017/05/18(木) 21:19:47.91 ID:Sn9xA4d20.net
>>20
これよりほんまのほんまに旨い自信あるで
写真見る限り豚が固そうやな
24:2017/05/18(木) 21:16:38.50 ID:SLt3sJIDa.net
780で手を打とうや
26:2017/05/18(木) 21:16:49.37 ID:bbb73BlD0.net
あと20円安くすれば見栄えは良くなるやろ
27:2017/05/18(木) 21:16:53.86 ID:zeigcRO40.net
750と800の差は結構気持ち的にデカイと思うわ
原価率とか知らんけど
52:2017/05/18(木) 21:20:16.43 ID:Sn9xA4d20.net
>>27
そうなんよ。ほんまそこが悩むわ
28:2017/05/18(木) 21:17:02.70 ID:TaB5NgkGM.net
800円は嫌だわ
750円でギリ
29:2017/05/18(木) 21:17:03.50 ID:4iUEjiwl0.net
田舎っても県庁所在地レベルならいけるやろ
30:2017/05/18(木) 21:17:05.81 ID:Qlqm/mOKH.net
豚入りは900えんじゃないと食わん
よって適正価格700円
31:2017/05/18(木) 21:17:14.97 ID:ce1HOlWZ0.net
bfwwtMX.jpg
33:2017/05/18(木) 21:17:41.66 ID:k3Rw2CdiM.net
美味くて近くに対抗できる味がなければええんよ
34:2017/05/18(木) 21:17:49.04 ID:w9/d4Xw/0.net
ワイ一杯850円のインスパイア系のとこ今ちょうどはまってるで
うまけりゃいく
あとお店の感じよくないとあかんね
35:2017/05/18(木) 21:17:54.85 ID:Nbssxfe7d.net
目黒二郎並みの価格設定が嬉しい
36:2017/05/18(木) 21:17:55.12 ID:YoerJhGd0.net
汁なし600円で頼むわ
37:2017/05/18(木) 21:18:03.94 ID:1Ty7pYACp.net
今時二郎なんか食ってる奴おらんやろ
三田も今日空いてたわ
所詮ネットで一時持て囃されたソーシャルラーメン
39:2017/05/18(木) 21:18:11.21 ID:ka/bceW00.net
ワイが行くとこは650円
40:2017/05/18(木) 21:18:20.65 ID:d+Q/wFC50.net
田舎なら650~700円でやらんとお客さんきーひんで
41:2017/05/18(木) 21:18:24.36 ID:ANDISXa90.net
二郎とか原価率クソ低いぞ
佐野とかその一味が馬鹿にしてたわ
オーションとか普通に麺には使わない安物だし
豚骨炊かずに濃い味付けと化学調味料で味を誤魔化してる
高いのは豚だけ
42:2017/05/18(木) 21:18:33.52 ID:bcwL5V/h0.net
仙台のインスパイアの店いつも行ってるけど大800でいつも満員や
48:2017/05/18(木) 21:19:53.67 ID:Yqw13TGS0.net
うまい汁無し頼むわ
49:2017/05/18(木) 21:20:02.44 ID:hCQpR+cI0.net
700で赤字赤字言ってるならやめた方がええやろ
あの残飯の原価安いやろ絶対
50:2017/05/18(木) 21:20:03.71 ID:WFjNIOjs0.net
トッピングとかデフォルトの量によるわ
51:2017/05/18(木) 21:20:15.20 ID:6tyJ6P3R0.net
二郎系は高くしたほうがええと思う



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コメント

佐野の一味が馬鹿にしてたからなんだってんだ?あんなやつ屁にも思ってないんだが
  1. 2017/05/19(金) 14:43:45
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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