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# 家系と二郎系どっちが好き?

1:2017/06/04(日) 03:57:17.76 ID:7sMIrgqO0.net
ワイは家系
二郎も嫌いやないんやが店やら盛り付けやらが汚くて飲食店としてちょっと評価低い
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。
2:2017/06/04(日) 03:57:53.06 ID:LKEDEa/C0.net
二郎
640px-二郎三田本店 
ラーメン二郎 - Wikipedia
麺の上には、野菜(モヤシとキャベツ)と叉焼が載せられる[11][12]。スープは豚の脂が混ざり脂肪分が多い[11]。豚肉を主な材料とした出汁に、醤油味のタレを加えて調製する[11]。三田本店を含めた殆どの店舗で自家製麺[11]を行い、原材料として日清製粉の強力粉「オーション」[13]を使用している。出来上がった麺は、基本的に、比較的太く、ごわごわした縮れ麺となっている。
3:2017/06/04(日) 03:58:18.72 ID:7sMIrgqO0.net
>>2
4:2017/06/04(日) 03:58:29.61 ID:TEtY5sRga.net
家系はどこも似たようなもんだから二郎
5:2017/06/04(日) 03:58:56.53 ID:RG4UmfQv0.net
二郎
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6:2017/06/04(日) 03:59:00.23 ID:P6NNhXmDp.net
両方好きやが特別感あるのは二郎
7:2017/06/04(日) 03:59:29.33 ID:zWoqnPKfa.net
どっちもクソ
11:2017/06/04(日) 04:00:30.00 ID:7sMIrgqO0.net
>>7
ワイはもっとうまいラーメン食ったことあるで?って言いたいんやろ
今はこの2つの比較なんだよなあ…
8:2017/06/04(日) 03:59:43.22 ID:7sMIrgqO0.net
二郎人気やな
まあ量多いし満足感あるしな
12:2017/06/04(日) 04:01:14.64 ID:BCfnzDew0.net
どっちも好き
14:2017/06/04(日) 04:01:37.96 ID:6jb+r27kp.net
違いがわからん
9:2017/06/04(日) 03:59:56.50 ID:O6UsuAQg0.net
食べ物と豚のウンコ比べるようなもんやん
22:2017/06/04(日) 04:03:16.41 ID:6kSz1iy60.net
どっちもラーメン
24:2017/06/04(日) 04:04:09.11 ID:ztU2NeTCd.net
家系=二郎系だと思ってたわ
10:2017/06/04(日) 04:00:17.03 ID:8qFXGicp0.net
20:2017/06/04(日) 04:03:04.39 ID:lnbKJcHB0.net
二郎
脂より小麦よ
19:2017/06/04(日) 04:02:42.13 ID:82s49Am90.net
二郎はうどんやろあれ
15:2017/06/04(日) 04:01:38.89 ID:LKEDEa/C0.net
二郎アブラアブラ言われるけど
店によっては家系のがよっぽど脂っぽい
23:2017/06/04(日) 04:03:18.62 ID:7sMIrgqO0.net
>>15
二郎は脂 家系は油って見てそれがしっくりきたわ
二郎は脂が溶けとらんからインパクトあるんやろな
16:2017/06/04(日) 04:02:15.13 ID:qOKulr+v0.net
吉村家食った時は美味くて感動したで
17:2017/06/04(日) 04:02:24.37 ID:82s49Am90.net
家系
18:2017/06/04(日) 04:02:29.81 ID:KDrYTpFMp.net
もやしテンコ盛りの家系
25:2017/06/04(日) 04:04:47.68 ID:tp9J/hBW0.net
二郎うまいんか?
立川マシマシ行ってみたいんやが
26:2017/06/04(日) 04:05:08.46 ID:euE6SK6ya.net
天一
27:2017/06/04(日) 04:05:34.09 ID:7sMIrgqO0.net
>>26
好き
21:2017/06/04(日) 04:03:06.15 ID:igg7h/GTa.net
この二つなら二郎やね
13:2017/06/04(日) 04:01:18.29 ID:POh6aa9id.net
二郎でごはん食べ放題にしろ



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コメント

二郎の写真もっといいの使えよ 実際はこんなに見た目汚くないのに 本店の二郎の写真だと思うけど
  1. 2017/06/05(月) 10:05:10
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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