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# 横浜家系ラーメンで一番まずい店をきめよう

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。


1:2017/06/13(火) 19:37:45.15 ID:1gKplg+V0.net
なんや?
2:2017/06/13(火) 19:38:16.90 ID:HrqT4Qksp.net
吉村
9:2017/06/13(火) 19:39:12.24 ID:AjDHfxTv0.net
>>2
これ
7:2017/06/13(火) 19:39:06.89 ID:+odp8DXcp.net
これは吉村
異論は認めない
3:2017/06/13(火) 19:38:22.08 ID:qD8ewAr/M.net
町田商店
4:2017/06/13(火) 19:38:41.37 ID:yKJsn6b50.net
横横家
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5:2017/06/13(火) 19:38:51.49 ID:DmfqqtKe0.net
チカラめしの後釜
11:2017/06/13(火) 19:39:19.17 ID:uwrxPYhta.net
壱系は全部ゲロ
10:2017/06/13(火) 19:39:18.13 ID:i2QV23KoM.net
福俵駅の近くにある店
12:2017/06/13(火) 19:39:21.68 ID:MPmHENtVx.net
秋津商店
14:2017/06/13(火) 19:39:43.02 ID:9N1dOlbI0.net
これは町田商店
15:2017/06/13(火) 19:39:49.88 ID:AjDHfxTv0.net
ワイ「総本山か・・・」
ワイ「1時間待ちか・・・」

ハードル上げすぎや
16:2017/06/13(火) 19:39:55.08 ID:s0pdN3Cv0.net
六角家とかまだ通ってる味覚障害おる?
18:2017/06/13(火) 19:39:56.74 ID:+puh3qQy0.net
吉村屋
ほんまびっくりする程美味くなかった
19:2017/06/13(火) 19:39:58.11 ID:W6Zd8XcLM.net
せい家
20:2017/06/13(火) 19:39:58.12 ID:O1P7iQZi0.net
ステマめし系列のあそこ
21:2017/06/13(火) 19:40:22.32 ID:o/VonPJtM.net
家系と横浜家系は別物というふうちょう
22:2017/06/13(火) 19:40:23.19 ID:Mq/ljcZz0.net
家系は総じて塩辛すぎるんだよね
38:2017/06/13(火) 19:42:27.77 ID:M0WBpQ2hd.net
>>22
薄くすれば?
25:2017/06/13(火) 19:40:32.62 ID:KGgp8WS90.net
吉村家はあそこまで並ぶ価値は無いやろ
26:2017/06/13(火) 19:40:42.64 ID:KoENjRUK0.net
吉村は家系で一番最初にいかないとだめだぞ
27:2017/06/13(火) 19:40:43.72 ID:bBvGMfVYa.net
なにこの魂心家って言っちゃいけない雰囲気
82:2017/06/13(火) 19:47:17.12 ID:LeXiZnWlM.net
>>27
魂心屋けっこうすきやで
まくりけんが中途半端にあまっとる
トッピング無料が嬉しい
月に二回もいかないようにはしてるけど。
92:2017/06/13(火) 19:48:59.34 ID:uwrxPYhta.net
>>82
味は最悪だけどな
28:2017/06/13(火) 19:40:54.31 ID:i/k1oI320.net
武蔵家
32:2017/06/13(火) 19:41:37.40 ID:+odp8DXcp.net
味覚ガイジばっかで草生えるわ
35:2017/06/13(火) 19:41:59.37 ID:T0nquoWk0.net
六角家
とらきち行けや
37:2017/06/13(火) 19:42:19.18 ID:OTfEH3u9d.net
町田のブックオフの対面にあるラーメン屋
43:2017/06/13(火) 19:42:38.49 ID:7FyfOPo2d.net
一番不味いのは吟家やぞ
44:2017/06/13(火) 19:42:41.02 ID:515d49jVa.net
1角は不味い
あれ風龍みたいな豚骨ラーメンのスープに鶏油混ぜただけやん
工場スープの偽家系の方がマシや
45:2017/06/13(火) 19:42:46.69 ID:61MdDW6Id.net
杉田家たまーに行くな。一月に一度くらい食いたくなるねん

ちな一番不味いのは山岡家
54:2017/06/13(火) 19:43:59.91 ID:FskwaQzv0.net
吉村あげてるやつはただの逆張りガイジやん
好みじゃないにしてもまずくはねえよ
57:2017/06/13(火) 19:44:12.25 ID:QzzeEG7Jd.net
壱角家は殿堂入り?
60:2017/06/13(火) 19:44:19.97 ID:0bnc0x9y0.net
吉村家はマジで何が美味いのかわからんかった
まだせい家の方がマシだわ
62:2017/06/13(火) 19:44:26.71 ID:FFYGnnt/0.net
壱角家
63:2017/06/13(火) 19:44:29.75 ID:EtOWj0KK0.net
これは吉祥寺の洞くつ家
65:2017/06/13(火) 19:44:39.81 ID:zMjYNJtaM.net
横浜らーめん仁家
68:2017/06/13(火) 19:44:45.77 ID:+odp8DXcp.net
あーもうガイジばっかやん!
70:2017/06/13(火) 19:45:17.89 ID:QzzeEG7Jd.net
吉村家は優秀な弟子たちが出て行ってしまったのか
味落ちた
72:2017/06/13(火) 19:45:29.13 ID:58CwuNrRa.net
吉村アレはあかんやろ
ワイは桂で十分やわ
73:2017/06/13(火) 19:45:33.46 ID:w309GrkD0.net
Jに魂心家うまいぬかすガイジ多くてビビる
77:2017/06/13(火) 19:46:42.06 ID:IyLALSEla.net
魂心家しかいったことないけどスープ塩っぱいだけでクソまずかった
78:2017/06/13(火) 19:46:44.15 ID:q96kZWkI0.net
登戸駅の下にある店
80:2017/06/13(火) 19:46:58.95 ID:PVJnSbgAd.net
塩と味噌がある偽物のとこ全部
85:2017/06/13(火) 19:47:41.03 ID:0iGQFN8Kd.net
千葉県初の家系と言われる林家はREDの動画で有名やけど
通ってた10年位前に比べて味にパンチが感じられんくなったわ
87:2017/06/13(火) 19:48:28.08 ID:515d49jVa.net
武蔵家すきって言ったらにわか扱いされる風潮きらい
88:2017/06/13(火) 19:48:28.14 ID:1D2G0o4o0.net
チカラ飯の後釜は家系に含まれるんか微妙やけど、まあそこやね
89:2017/06/13(火) 19:48:36.41 ID:PVJnSbgAd.net
10年以上続いてるところは総じてハズレなし
資本系の缶詰偽物はスープがまずい
91:2017/06/13(火) 19:48:53.21 ID:G3ql05pO0.net
ほぼ好みやろ
杉田家
93:2017/06/13(火) 19:49:07.09 ID:bTeLa8twp.net
壱角
94:2017/06/13(火) 19:49:08.37 ID:4ZXEAj6Md.net
町田商店雰囲気が不味い
うるさいねん
95:2017/06/13(火) 19:49:14.63 ID:5m8fn9G80.net
魂心家
ここだけはマジでキツかった
96:2017/06/13(火) 19:49:18.93 ID:Ajvw/F0a0.net
吉村家とか言う情弱ほいほい
99:2017/06/13(火) 19:49:39.46 ID:v45+8fZh0.net
六角家前いったら味がしなかったわ
102:2017/06/13(火) 19:50:12.84 ID:mXR2CC94d.net
外人とどこから来たのかわからん底辺爺いのバイトしかおらんあの店最悪やったわ
店の名前すら忘れた
新宿で最近できたチェーンぽかったけど
104:2017/06/13(火) 19:50:32.74 ID:jHF/8IpUH.net
壱角家しかない
111:2017/06/13(火) 19:52:00.09 ID:uy/fhlq20.net
日吉の銀家と吉祥寺の武蔵家はマジでクソ不味いと思った
家系であそこまでハズレなスープ作れるのが凄いわ
113:2017/06/13(火) 19:52:46.36 ID:qD8ewAr/M.net
うずらが乗ってる店全部
118:2017/06/13(火) 19:54:34.99 ID:P6wwLkwi0.net
壱角屋定期
121:2017/06/13(火) 19:55:24.47 ID:8b3X0i9M0.net
町田商店は豚の内臓くさいわ
126:2017/06/13(火) 19:58:12.75 ID:1mWMAzGeM.net
町田商店が結構書かれてて困惑
一番好きなんやが
132:2017/06/13(火) 19:59:11.76 ID:uwrxPYhta.net
>>126
商店系って工場スープやろたしか
135:2017/06/13(火) 19:59:38.94 ID:qD8ewAr/M.net
>>126
うるさい上に工場スープ卸して家系ラーメンモドキを増殖させてるからな
128:2017/06/13(火) 19:58:17.24 ID:9fcUV2Qw0.net
町田商店って旨いって評判だったりよくわかんねえな
魂心家はランチタイムだけ行く
134:2017/06/13(火) 19:59:35.25 ID:OXvGToHW0.net
ワイよく使う駅の近く壱角屋しかあらへんのやけどどうすればええの?
138:2017/06/13(火) 20:00:34.70 ID:gxXDakdEp.net
関内にあるカタカナの家系なんだっけ?
あれが初家系だったけどあんまりやったわ
家系ってだいたいあんなもんなん?
139:2017/06/13(火) 20:00:41.50 ID:z+Va41tfa.net
鶴見屋
140:2017/06/13(火) 20:01:06.99 ID:IBKkAavL0.net
吉村以外の全部
146:2017/06/13(火) 20:02:58.68 ID:/ogXQkHZ0.net
魂心家
しょっぱ過ぎやし生にんにくは薄いしマズイわ
151:2017/06/13(火) 20:04:09.83 ID:7CBWTSP00.net
一品家
152:2017/06/13(火) 20:04:39.51 ID:z2ZyLM370.net
まず魂心家とかみたいな白いタイプのやつは論外やろ
153:2017/06/13(火) 20:04:52.80 ID:gcEhwAD50.net
言うほど壱角まずいか
158:2017/06/13(火) 20:05:42.24 ID:uwrxPYhta.net
>>153
あれが不味くないなら何が不味いのか
168:2017/06/13(火) 20:08:10.58 ID:FFYGnnt/0.net
>>153
まずい
154:2017/06/13(火) 20:04:57.66 ID:F7DnSHina.net
壱角家がダントツすぎて議論の予知ないやろ
155:2017/06/13(火) 20:05:14.63 ID:PGEQl1Ftd.net
工場スープと豚骨先行型のクリーミ系の店は家系ちゃうから全部潰れろ
156:2017/06/13(火) 20:05:18.62 ID:17CFUVKWa.net
吉村家は観光地みたいなもんやからセーフ
美味いのは武道家
159:2017/06/13(火) 20:05:42.87 ID:7RkjmjhA0.net
壱角家好きや
160:2017/06/13(火) 20:06:15.60 ID:45x05VEC0.net
ワイ家系バイトまん
賄いはチャーハンと餃子
162:2017/06/13(火) 20:06:26.41 ID:Bh8eMddu0.net
なんJ民は自分の味覚が絶対だと思い込むきらいがある
164:2017/06/13(火) 20:07:14.18 ID:3N+eQWL3p.net
まーた壱系嫉妬民がわいてるのか
すまんなむしろ壱系が主流になっちゃって
165:2017/06/13(火) 20:07:21.75 ID:UoX4Hx5wa.net
これは横横家異論は絶対認めん
166:2017/06/13(火) 20:07:35.04 ID:Uq8HC2By0.net
家系って全部美味くないよね
不味いか不味くないかの2択
29:2017/06/13(火) 19:41:02.50 ID:f3Ai4wjYx.net
豚骨臭いとこ全て



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コメント

1年経たずに潰れた近所にあった家系ラーメンの店(名前は伏せる)
  1. 2017/06/14(水) 19:46:09
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

本スレ>>78も言っている様に登戸駅前の釜利家って家系
あそここの前通ったら無くなってたし
  1. 2017/06/21(水) 00:56:03
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

本牧家
  1. 2018/03/16(金) 17:42:53
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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