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# 世界で唯一! タイの大勝軒は屋台で営業 / しかも麺はバンコク限定麺を使用で激ウマ(笑)

1:2017/06/13(火) 19:36:01.95 ID:t6pWPHue0 BE:472367308-PLT(16000)
タイの首都バンコクに「大勝軒」があるのをご存知ですか? 大勝軒といえば、つけ麺ブームの火付け役であり、ブームで終わらせず日本の食文化に定着させた、グルメ界の伝説的存在です。

・話題性で終わらない
そんな大勝軒がタイに進出。しかも屋台で営業するという、大勝軒としては世界で唯一の店舗展開をしているのです。「どうせ話題性重視なんでしょう?」と思う人もいるかもしれません。しかしながら、これが単なる話題性で終わらないのには理由があります。

・スープは日本よりも濃いめで激ウマ
激しく美味しいのです。日本には複数の大勝軒の店舗がありますが、決して劣ることはありません。まず、スープは日本よりも濃いめに作っているらしく、それに伴って旨味も深め。旨味が濃いので、お湯割りをしないまま、原液のままズズズッと飲み続けてしまいます。

・突出して心地良い食感
大将の平野シェフはつけ麺やラーメンに人生をかけており、ここで食べられる麺料理はすべて、彼が研究に研究を重ねて生み出した究極の一杯。驚くことに、日本人やタイ人だけでなく、欧米人も「美味しい」という噂を聞いて大勝軒にやってくるそうです。

bangkok-tai-sho-ken24

バンコクの大勝軒の場所は、スクンビット通りの路地、スクンビット24/1にあります(Sukhumvit 24/1 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei)。価格は、中華そばは1杯180バーツ、つけ麺は220バーツです。

いやはや、まさか異国でハイレベルなつけ麺に出会うとは思いませんでした。バンコクで素晴らしい麺料理を編み出した大将に敬意を表したいです。

http://photrip-guide.com/2017/06/12/bangkok-tai-sho-ken-ramen/













2:2017/06/13(火) 19:36:51.23 ID:E8hmwsVy0.net
生ゴミ感はどおなの?
3:2017/06/13(火) 19:37:26.95 ID:gJv7yoOW0.net
結局ラーメン
9:2017/06/13(火) 19:40:02.12 ID:G2taXRkD0.net
中華そばとかラ王のほうがウマそうだな()
10:2017/06/13(火) 19:41:11.05 ID:e3+o8Mr30.net
本気でダイの大冒険と空目したわ疲れてるわ
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11:2017/06/13(火) 19:43:26.58 ID:3zX0qmeH0.net
皿はどうやって洗うの?
12:2017/06/13(火) 19:46:57.24 ID:aOob+vcm0.net
>>11
マイペンライ、マイペンライ
14:2017/06/13(火) 19:49:27.81 ID:KhmycEu00.net
>>11
屋台なんてみんな便所で汲んできた水じゃね?w
15:2017/06/13(火) 19:53:08.41 ID:+mdQ7Jy60.net
タイの屋台か
腹こわしそうだなw
17:2017/06/13(火) 19:55:03.54 ID:6nWPz+kk0.net
増殖加減がAKBみたい
もはやなんのありがたみも無いじゃん
23:2017/06/13(火) 20:01:27.82 ID:gxfujmUl0.net
タイは8番ラーメン沢山ある
30:2017/06/13(火) 20:07:06.09 ID:/wfWffPJ0.net
治安が悪そう
52:2017/06/13(火) 22:08:05.68 ID:WlGJ82is0.net
ぶっちゃけハエがブンブン飛んでるタイの屋台なんかで飯喰おうとは思わない。
54:2017/06/14(水) 01:06:10.39 ID:yazXqqys0.net
衛生的にヤバそう
48:2017/06/13(火) 21:21:18.61 ID:y81oswqg0.net
タイは何気にグルメ国家
下手すると日本より評価高いんじゃね
21:2017/06/13(火) 20:00:07.32 ID:luAdveiB0.net
タイラーメンは鶏ガラ塩味でビーフンみたいな米粉麺で美味いぞ
ちなみに屋台のキャバクラもある
40:2017/06/13(火) 20:24:04.68 ID:EsUXtJgO0.net
カオサンのオッサンの作るパッタイとバーミー
タイ風オムレツとコパンガンの小さな食堂で売ってたヨーグルトが最高に美味かったな
38:2017/06/13(火) 20:22:28.56 ID:myuWKWvX0.net
タイ人は砂糖味が好き
24:2017/06/13(火) 20:01:35.49 ID:n9Qi+ia50.net
news_1497350161_105.jpg news_1497350161_106.jpg 

つけ汁は良さげだが、麺が全然違うな(笑)
そう麺みたい
41:2017/06/13(火) 20:24:50.51 ID:mhQdup0w0.net
つーか大勝軒自体まずい
麺が多いだけで原価重視の醤油ラーメンだろ
39:2017/06/13(火) 20:22:30.09 ID:G2taXRkD0.net
ラ王のほうが余程美味いよ200円くらいな()
49:2017/06/13(火) 21:29:50.83 ID:okQo2IhK0.net
大勝軒っていろんなとこにあるぞ
暖簾の大安売り状態じゃねーか
50:2017/06/13(火) 21:43:42.14 ID:wc/E2Vl30.net
>>49
創業者のオヤジが暖簾分けとかほとんど自由にさせてたらしい
2週間くらい働いただけですぐ大勝軒の名前で店出す奴とかいたそうな
55:2017/06/14(水) 02:06:49.80 ID:4JfxJVLs0.net
大勝軒は飯田橋店の豚麺しか認めない
57:2017/06/14(水) 06:12:31.33 ID:bGcY5QuL0.net
中野一択
その他は認めない
56:2017/06/14(水) 03:03:17.10 ID:rmeUebSP0.net
タイ住んでるけどバンコクまで遠い…
ラーメン食いたいよぉ



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