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# ラーメン店で完全に見える厨房と遮断されている厨房、どっちいい?

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ラーメン店で完全に見える厨房と遮断されている厨房、どっちいい?



2:2017/06/30(金) 16:36:04.53 ID:WmLC17440.net
どっちもいい

みんな違ってみんないい
4:2017/06/30(金) 16:36:36.84 ID:xKVJg6Jj0.net
好きにしろ
5:2017/06/30(金) 16:37:35.98 ID:qdW8mYsR0.net
厨房の怒鳴り声とか聞こえてくると、気まずくて食事が進まなくなるな。
6:2017/06/30(金) 16:37:50.70 ID:Ar5svXpF0.net
見えてる方が「おっ今俺の注文したラーメン作ってんな」って分かる
8:2017/06/30(金) 16:39:30.42 ID:H6ETSp/N0.net
今炒めてるチャーハン俺のなんすよw
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12:2017/06/30(金) 16:42:15.37 ID:AaUKtJR10.net
新人に理不尽なキレ方してるラーメン屋多いから隔離してほしい
7:2017/06/30(金) 16:38:23.05 ID:yaDDsH5m0.net
中国人と店長が大げんかしててワロタ
14:2017/06/30(金) 16:46:04.86 ID:2CIQ5TEu0.net
せめて頼んだチャーハンをレンジでチンする音くらいは聞こえないようにしてほしい
15:2017/06/30(金) 16:46:04.98 ID:i9B4+sAe0.net
見えてる厨房のほうが面白いが、
作ってるところが丸わかりだと簡単に作るんだなとガッカリする

だから理想は作ってるところが見えるが作ってる手元とかが見えない店
17:2017/06/30(金) 16:48:09.82 ID:lDgqXy1l0.net
チャーハン作るところだけ見えるようにしてくれればいいよ
18:2017/06/30(金) 16:48:21.69 ID:tfUsn6pF0.net
見えてる方が安心する

激しく汚い調理場の中華料理屋を知っているからw
19:2017/06/30(金) 16:48:28.17 ID:vXmQRcvO0.net
1人なら見える方
家族連れなら遮断
20:2017/06/30(金) 16:50:23.69 ID:H1XoNEpi0.net
技を盗むので見える所で(人∀・)タノム!
22:2017/06/30(金) 17:00:59.37 ID:DncOfOxG0.net
[ ::━◎]ノ チャーハンの鍋振りは見たい.
24:2017/06/30(金) 17:05:44.22 ID:3ZL4S45g0.net
客席と厨房が遮断されてるラーメン店がいい
25:2017/06/30(金) 17:05:45.37 ID:NY1M88qz0.net
さっとは入れてさっと食えればどうでもいい
26:2017/06/30(金) 17:06:18.45 ID:JY5uQUlf0.net
見える厨房で俺のラーメンを作り終えたら、俺が食い終わるまで見えない厨房で調理してほしい
28:2017/06/30(金) 17:06:51.73 ID:NG4IjHMf0.net
個人のらーめん屋はほとんど見えるとこだよな
見えないのはほとんどチェーン店
31:2017/06/30(金) 17:10:57.42 ID:XOezYMoA0.net
>>28
最王手の幸楽苑は見えるぞ
33:2017/06/30(金) 17:24:05.57 ID:kmgrqWwd0.net
>>31
二番手のスガキヤも丸見え。かき氷にソフトクリーム乗せるの失敗して作り直してるのしっかり見ていた。
30:2017/06/30(金) 17:10:32.98 ID:XOezYMoA0.net
湯切りが見たいから見える方
32:2017/06/30(金) 17:18:25.02 ID:BQl48CSW0.net
替え玉頼みやすいから見えてる方
34:2017/06/30(金) 17:27:44.29 ID:eaakOW260.net
行き着けのラーメン屋は見せる派なんだが・・・
カウンターの座る場所によっては見えちゃうスープ作りの最初の方の工程は隠してて欲しかった

はっきり言ってグロいから
35:2017/06/30(金) 17:29:39.44 ID:ozw3DIA1O.net
チャーハンを電子ジャーから取り出すのは見とうなかった…
36:2017/06/30(金) 17:30:31.41 ID:xbFeJgyE0.net
見えると暑苦しいから見えない方がいい
37:2017/06/30(金) 17:35:33.57 ID:D2nmPLQr0.net
嫌々作ってたり、喋りまくってたり、喧嘩してる店見るともう二度と行かないと思うから見えない方がいい
39:2017/06/30(金) 17:38:26.14 ID:nDTjcPSu0.net
あっつ~い
汗びっしょりのシャツを握り締めてバサバサ、油の浮いた額を手で拭う
お金を触り、ゴミ箱を触り、ふきんで床を拭いた手でそのままつけ麺の麺を水洗い
器に指突っ込みなら、俺の目の前まで来てヘイ!お待ち!

俺は吐いた
40:2017/06/30(金) 17:47:05.46 ID:IiSFou6r0.net
床に落ちたチャーシュー洗ってザルに戻すところとか見えない方がいい
41:2017/06/30(金) 18:24:09.83 ID:rt4Ko+Pp0.net
汗が鍋にたれるとこをみたくない
42:2017/06/30(金) 18:26:47.70 ID:f4xQJ4s50.net
見えなくていいわ
店員さんつかれるでしょ
48:2017/06/30(金) 19:00:01.28 ID:phNUUC3b0.net
隠れてるほうは食い残しのメンマ使いまわしたりしてるよ!
51:2017/06/30(金) 19:27:49.54 ID:MJ9RtRgj0.net
厨房丸見えだがガラスで遮断されているのがいいかな
53:2017/06/30(金) 19:47:35.60 ID:Zv/VnAVS0.net
うまけりゃどうでもいいべさ
54:2017/06/30(金) 19:51:43.97 ID:4W0UGDeY0.net
クローズで
あっ!
と聞こえてきた後に自分のオーダーが来た時の恐怖
55:2017/06/30(金) 20:21:11.67 ID:6SXuqEyf0.net
お前らの推してるリンガーハットも厨房見えない作りだよな。
一切鍋振ってる音が聞こえないというリンガーハット
56:2017/06/30(金) 20:21:50.66 ID:hzinTdvn0.net
見てないから どっちでもいい
57:2017/06/30(金) 20:29:50.62 ID:hPre7eIY0.net
一蘭は全く見えない
58:2017/06/30(金) 22:03:52.88 ID:hcI+TS720.net
すみれから独立した店に数店行ったが、いずれも厨房は見えない。
ちなみに、すみれは行ったこと無い。
59:2017/06/30(金) 22:06:16.15 ID:gWRY5FML0.net
食えば味で全て分かる。
どちらでも良い



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