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# 無能な家系ラーメンにありがちなこと

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。


1:2017/07/04(火) 00:51:43.60 ID:VmzWAaX30.net
ライスおかわり出来ない
2:2017/07/04(火) 00:52:03.86 ID:dCdTXQTm0.net
刻 み に ん に く
3:2017/07/04(火) 00:52:11.35 ID:fgyBmKy40.net
豚骨臭くない
4:2017/07/04(火) 00:52:32.70 ID:lpLu4+Km0.net
なんか泡立てててクリーミーな家系糞不味かった
5:2017/07/04(火) 00:52:33.34 ID:TT4o4Sj7d.net
しお
6:2017/07/04(火) 00:53:23.33 ID:utozg2/o0.net
小松菜
7:2017/07/04(火) 00:53:59.35 ID:4KWy2aE4d.net
うずら
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8:2017/07/04(火) 00:54:06.23 ID:uGlB0zmga.net
カウンターにコショウがない
9:2017/07/04(火) 00:54:23.09 ID:2o4eK3atM.net
ご飯が少ない
10:2017/07/04(火) 00:54:32.21 ID:bx6Ixc2Z0.net
まずい
11:2017/07/04(火) 00:55:06.98 ID:+33Ag6EDp.net
おひたしみたいなほうれん草
12:2017/07/04(火) 00:55:20.64 ID:pB1mN0CIa.net
>>11
わかる
13:2017/07/04(火) 00:55:21.16 ID:ooeQC7yIK.net
ライスおかわり無料はなんちゃって家系チェーンの目印 取り敢えず回避しとけば間違いない
19:2017/07/04(火) 00:56:42.05 ID:VoGso8Vyp.net
>>13
うわあ…
14:2017/07/04(火) 00:55:42.49 ID:pB1mN0CIa.net
>>13
恥ずかしいやつ
15:2017/07/04(火) 00:55:56.47 ID:UHSuhcKV0.net
濃い目を頼んだときのボンヤリ味
少ないほうれん草
16:2017/07/04(火) 00:56:06.54 ID:pP8ffXQ2K.net
麺抜きライス特盛にできない
17:2017/07/04(火) 00:56:13.74 ID:1RbOjeqPa.net

にんにく
豆瓣醤
こしょう

この4つのどれかがない
18:2017/07/04(火) 00:56:33.28 ID:ofw/8Q3W0.net
おろし生姜置いてない
20:2017/07/04(火) 00:56:54.94 ID:xYe2XG040.net
緑の漬け物がない
21:2017/07/04(火) 00:57:05.04 ID:DG1C02N4d.net
ご飯が淡白じゃない
22:2017/07/04(火) 00:57:09.76 ID:/2aXcuo8r.net
ボリュームをつけようとすると値段プラスしないといけなくなる
23:2017/07/04(火) 00:57:39.39 ID:lyd/Z/QL0.net
なんとか商店
24:2017/07/04(火) 00:57:54.15 ID:Gpa4IP3qd.net
海苔が三角形
◆これが刺さってるのかと思ったら
▲これで全部だった
30:2017/07/04(火) 00:58:58.99 ID:BSmO8+hgp.net
>>24
涙ぐましい経営努力やね��
25:2017/07/04(火) 00:58:17.89 ID:vmViG/jAd.net
ご飯無料の店は残念ながら不味いところが多い
31:2017/07/04(火) 00:59:04.27 ID:Gpa4IP3qd.net
>>25
武蔵家って麺より飯のほうがうまくね?
26:2017/07/04(火) 00:58:40.78 ID:NNY8BV2Ep.net
家族向けテーブル席がある
ガキニキが吼える
27:2017/07/04(火) 00:58:44.51 ID:nGzJVMLcd.net
店名が壱角家
28:2017/07/04(火) 00:58:49.00 ID:YEueYNkg0.net
表にデカデカと家系って書いてる
29:2017/07/04(火) 00:58:58.44 ID:GyHfjUU50.net
ナルトが二枚乗ってる
32:2017/07/04(火) 00:59:11.18 ID:ZmCIk5KC0.net
武蔵家はライス無料やが美味いぞ
33:2017/07/04(火) 00:59:17.96 ID:hgF2JT6Q0.net
海苔が不味い
画用紙みたいな海苔
これだけはほんとに許せない
35:2017/07/04(火) 00:59:56.00 ID:ooeQC7yIK.net
ウズラの卵
36:2017/07/04(火) 01:00:03.14 ID:mFDUqSLMa.net
壱角家←これ
37:2017/07/04(火) 01:00:14.12 ID:+ixYVxMNr.net
のりになんでんかんでんって書いてある
38:2017/07/04(火) 01:00:17.63 ID:FZiCl9930.net
ネギかレンソウのトッピングが無い
39:2017/07/04(火) 01:00:19.45 ID:ng9Kpaqj0.net
つけめんがある
42:2017/07/04(火) 01:01:08.63 ID:CwEeunO30.net
卵の中心が冷たいの勘弁してくれ
43:2017/07/04(火) 01:01:30.81 ID:K8YKh4iM0.net
生姜がないところはほんま糞
あとにんにくが塩っぱいところ
44:2017/07/04(火) 01:01:47.76 ID:mb/CpquZ0.net
ほうれん草がまずい
45:2017/07/04(火) 01:02:00.66 ID:+pt2E9Lba.net
漬物が別皿で出てくる←気が利くやん
漬物がライスにのっかってる←ままええわ
漬物がない←は?
46:2017/07/04(火) 01:02:08.48 ID:JTSho7iA0.net
横浜アピールがしつこい
47:2017/07/04(火) 01:02:37.08 ID:VPMHMofK0.net
味がしない
49:2017/07/04(火) 01:04:01.72 ID:ooeQC7yIK.net
看板とかでわざわざ横浜家系とかアピールしてる店
51:2017/07/04(火) 01:05:15.33 ID:TSV6w3y+0.net
店員の挨拶がッセーー!と何言ってるかわからない



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コメント

ちょくちょくライス無料はダメとか言う奴なんなの?
武蔵家ディスってるん?
むしろライス抜きの家系ラーメン屋って無能なんだが?
  1. 2017/07/04(火) 12:52:15
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

家系に行くやつが無能定期
  1. 2017/07/04(火) 13:40:11
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

そんな定期存在しない定期
  1. 2017/07/04(火) 18:06:30
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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