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# 日本初ラーメンは水戸黄門ではなかったことが判明wwwwwwwww

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1:2017/07/14(金) 10:18:33.75 ID:CAP_USER9.net
https://www.nikkansports.com/general/news/1855067.html

日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門ではなかった?

ラーメン史を塗り替える新たな資料が見つかり、新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区)で14日からパネル展示される。定説より約200年さかのぼる室町時代としており、博物館は「歴史を書き換える大発見だ」としている。博物館によると、これまでは江戸時代の僧侶の日記を根拠に、水戸藩主の徳川光圀が1697年(元禄10)に食べたのが最も古い記録とされていた。

室町時代の僧侶の日記「蔭涼軒(いんりょうけん)日録」の中に、中国のレシピを参考に1488年に「経帯麺」を調理し、来客に振る舞ったとの記述があると、麺の歴史について調べていた民間人から情報提供があった。

中華麺の定義は、かん水を使用していること。このレシピを調べたところ、「経帯麺」は小麦粉とかん水を使うことが分かり、日本初のラーメンの可能性があると結論付けた。スープの作り方は書かれていないが、担当者は「シイタケや梅昆布のだしをかけて食べていたのではないか」としている。

全国各地の味を楽しむことができるフードテーマパークとしても知られる同博物館は、1階展示場をリニューアルし、室町時代から現在までのラーメンの歴史などを紹介する。入館料は中学生以上310円、小学生と60歳以上は100円。
9:2017/07/14(金) 10:24:54.79 ID:u+zMDM6r0.net
うそ黄門
75:2017/07/14(金) 10:43:21.50 ID:sl251Qc40.net
水戸藩ラーメンおワタ
13:2017/07/14(金) 10:27:05.07 ID:foe32taM0.net
これ以上、茨城県から名物奪ってやるなよ…
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2:2017/07/14(金) 10:20:09.82 ID:sMkaZ3Qx0.net
これで茨城には何も無くなった。
154:2017/07/14(金) 11:15:30.82 ID:efBBh1ck0.net
>>2
納豆も京都だからな
259:2017/07/14(金) 13:18:29.84 ID:A55798cN0.net
>>2
牛久大仏
64:2017/07/14(金) 10:40:15.14 ID:lNXD8s/80.net
>>2
日本一古い地層とかあるよ
294:2017/07/14(金) 14:00:09.30 ID:evX4w5oh0.net
>>64
その意味じゃ日本の起源なんだよな、茨城って。
139:2017/07/14(金) 11:07:51.35 ID:XbCzPZrj0.net
>>2
もともと名物は袋田の滝と筑波山くらいしかない県だよ。県の観光課もやる気がないようだし、栃木や福島とは違って、道路案内・道路標識もまともに設置できないところだし。県民性が悪いから犯罪ばかり起きる。
魅力度最下位も当たり前だろ。
4:2017/07/14(金) 10:21:37.64 ID:HAqDlWgO0.net
アイヤーΣ(´∀`;)
19:2017/07/14(金) 10:27:31.32 ID:kUZVasVu0.net
むしろラーメンっていつからあるんだよ
23:2017/07/14(金) 10:28:46.35 ID:4Xisrlp50.net
中華麺にシイタケや梅昆布のだしをかけて
食べていたのではないか」としている。

これをラーメンていうのか?
48:2017/07/14(金) 10:34:43.82 ID:wWcfMLte0.net
>>23
醤油ラーメンしかなかった時代、味噌ラーメン喰った奴が味噌汁に麺入れてるだけじゃねぇか
こんなのラーメンとは言えん
26:2017/07/14(金) 10:29:08.67 ID:gEjiSJde0.net
そもそも水戸黄門説を真に受けてる奴なんていないだろ。
どうでもいいことだし。
27:2017/07/14(金) 10:29:13.91 ID:dhL3Vw8z0.net
ラーメンの起源は韓半島って壁画にあったぞ
31:2017/07/14(金) 10:29:34.45 ID:VvnuKfYC0.net
交易してれば麺くらい入ってきてただろうし
平安時代くらいからあるんじゃね
39:2017/07/14(金) 10:32:04.05 ID:wVherfO00.net
卑弥呼も、ラーメン食ってたんだよな。
45:2017/07/14(金) 10:34:00.44 ID:kTRUoKv80.net
麺ってだけで何でもラーメンに結び付けるな

うどんや蕎麦の方が日本に土着してるだろ
74:2017/07/14(金) 10:43:16.09 ID:aXltFs/C0.net
>>45
蕎麦切りは古くない
57:2017/07/14(金) 10:37:00.11 ID:U9Fek15T0.net
>>45
残念ながら蕎麦は麺類の中では
ごく最近入ってきた新参もの
76:2017/07/14(金) 10:43:28.22 ID:wVherfO00.net
>>57

そば切りの最古の記録は天正年間だ。
江戸時代には、今のスタイルの蕎麦はあった。

これが、ごく最近の事なのかねw
53:2017/07/14(金) 10:36:10.12 ID:b0JiZiO60.net
室町時代に中国は存在しません。
60:2017/07/14(金) 10:38:28.74 ID:Yy/l50jR0.net
最初に食ったのは無名の人に決まってるだろ
馬鹿らしい
69:2017/07/14(金) 10:41:45.15 ID:kUZVasVu0.net
かん水の麺がいつからできてたのはか分からんかったが
(そもそも天然のかん水を使った作ってできた自然発生みたいだし)
4000年前の麺類が中国で見つかっててワロタ

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77:2017/07/14(金) 10:44:09.64 ID:ht5ZSwt70.net
>>69
一方その頃ジャップはどんぐりを・・・
71:2017/07/14(金) 10:42:10.19 ID:9UxXUBtbO.net
まー、ラーメンだろうがなんだろうが海の向こうからきた洋食(中華も洋食)は日本人の味覚に合わせて変えた時点から全て日本食になるからね

元になった料理と比べて日本食は別物、外国によくある日本風のものが日本で食べられているものと全く違うのと一緒
79:2017/07/14(金) 10:45:21.64 ID:uvjFNz8f0.net
ラーメンとか以前に、隠ぺいインチキ天国な国で、歴史なんかまったく信用できない
80:2017/07/14(金) 10:45:57.64 ID:E6mEJT860.net
別に信じてねぇよ
89:2017/07/14(金) 10:48:24.98 ID:WK/Wpnr80.net
ラーメンを最初に食べた有名人が水戸黄門だろ
最初に食べた人が誰でもいいなら調理人が味見してるよ
92:2017/07/14(金) 10:49:12.80 ID:elryssYU0.net
そもそも水戸黄門わけねえだろ
まずはじめに水戸黄門が初めて食べたって言ってる奴がバカすぎ
94:2017/07/14(金) 10:50:47.48 ID:QeFrkuHKO.net
八兵衛、弥七も食べていた
97:2017/07/14(金) 10:52:01.63 ID:5nOOkMnI0.net
>「シイタケや梅昆布のだしをかけて食べていたのではないか」

そばじゃん
100:2017/07/14(金) 10:52:50.22 ID:qHe/+k3E0.net
手で伸ばして麺にするから拉麺だろ
蕎麦みたいに麺棒で伸ばして包丁で切るのは拉麺じゃない
119:2017/07/14(金) 10:59:54.25 ID:kdvZN/bZ0.net
>>100
その通りだがかんすいを中華麺の定義に入れないとそうめんなんかもラーメンになって都合が悪いのだろうね
104:2017/07/14(金) 10:54:50.49 ID:HxgFEFA30.net
最初に食べたの毒味役だろ
108:2017/07/14(金) 10:56:02.46 ID:jI2VbyKV0.net
その
Q大阪城を建てた人は?

A大工

って答えるような論調は感心しない
110:2017/07/14(金) 10:56:29.52 ID:VKSYW/Br0.net
柿の種の裏のこばなしに水戸黄門ネタあったな。訂正しないといけない
123:2017/07/14(金) 11:01:12.99 ID:tJ1iT6Y60.net
水戸黄門は実在してたんですか?
127:2017/07/14(金) 11:02:24.67 ID:tnc/X0WJ0.net
なんか日本初を何でもかんでも水戸光圀に集約してるような気はしていた。
131:2017/07/14(金) 11:03:38.01 ID:7MHZux6l0.net
水戸黄門はランドセルを背負ったんじゃなかったっけ
135:2017/07/14(金) 11:04:51.67 ID:kUZVasVu0.net
調べたら、水戸黄門はかん水が手に入らないから
代わりのもので代用してる

経帯麺の方はちゃんと?(炭酸ソーダ)1両、塩2両
とレシピにあるから
水戸黄門はまがい物のかん水麺に対し
こっちはホントのかん水麺だということだな
129:2017/07/14(金) 11:03:28.39 ID:ij1he/Dc0.net
経帯麺





ラーメンっすか
137:2017/07/14(金) 11:05:23.12 ID:P9xSvCL30.net
茨城県民だけどラーメンくらい許してくれてもいいと思うんだ(´・ω・`)
149:2017/07/14(金) 11:13:34.45 ID:+yf7KCM90.net
>>137
絶対に許さん
138:2017/07/14(金) 11:06:54.68 ID:khEsQBMY0.net
遣隋使や遣唐使がもっと昔に食ってるに決まってるじゃん
152:2017/07/14(金) 11:14:44.32 ID:+2YRwxEf0.net
中華麺とラーメンはちゃうわ
一緒にするな
159:2017/07/14(金) 11:17:37.10 ID:viAN49Tt0.net
そもそも小麦生産地の中東由来が中国人
ラーメンは日本のうどん
170:2017/07/14(金) 11:23:56.40 ID:viAN49Tt0.net
包丁技術がうどん
手伸び麺技術が中国ラーメン
162:2017/07/14(金) 11:20:30.80 ID:viAN49Tt0.net
実は水戸黄門は茨城県人でない
172:2017/07/14(金) 11:26:29.52 ID:ZHzbdQ+X0.net
水戸黄門が食べたものが最初のラーメンになるように
ラーメンの定義を見直すべき
どうせ今のラーメンとは似ても似つかぬものなんだから
175:2017/07/14(金) 11:28:59.02 ID:SpO9n1Iz0.net
ラーメンの起源は屋体蕎麦だな
屋体蕎麦が格が上がり店を構えるようになり代わりに屋体ラーメンが出てきた
中華街の中華麺は違う
176:2017/07/14(金) 11:29:58.48 ID:g3Qm/Bm40.net
空海だろ、大阪方面は朝鮮から人が行き来してたから
177:2017/07/14(金) 11:31:30.22 ID:viAN49Tt0.net
ラーメンの起源は中国帰りのシナソバ屋
180:2017/07/14(金) 11:34:11.70 ID:lwzmft1A0.net
>調べていた民間人から情報提供があった。


聞いただけかよ
183:2017/07/14(金) 11:36:31.50 ID:xxiZkHlv0.net
本格的に入ってきたのは戦前
本格的にブームになったのは戦後
191:2017/07/14(金) 11:47:56.54 ID:xVXQnRTl0.net
たぶん聖徳太子も食べてたはず。
202:2017/07/14(金) 12:09:38.93 ID:wtGnNKZx0.net
高卒しかいないなこのスレ
207:2017/07/14(金) 12:12:41.10 ID:uv3lgafj0.net
中国料理を誰が最初に食べたかで争うジャップ(笑)
226:2017/07/14(金) 12:29:35.93 ID:NHX+reQd0.net
まぁ、そもそも水戸光圀が食べる前に味見や毒味をした人はいただろうし…
236:2017/07/14(金) 12:39:21.60 ID:SZtbwwsN0.net
ラーメンのみならず、万物の起源は韓国って聞いてたけど?
240:2017/07/14(金) 12:44:00.16 ID:bUTucAix0.net
空海が日本に持ち帰った説は無いの?
「これ美味いよ、あんたも食うかい」とかなんとかいって
247:2017/07/14(金) 12:58:21.99 ID:Y7jRV+qh0.net
茨城県民の自慢オワタ\(^o^)/
249:2017/07/14(金) 13:00:17.89 ID:p+u8WJXS0.net
当たり前じゃん無名の一般庶民が先に食べてるよ
それに水戸黄門に作ってあげた料理人が先に食べてないと水戸黄門に作ってあげられないだろ
252:2017/07/14(金) 13:05:56.84 ID:8wxOcqmF0.net
印籠の中にはコショウが入っている
これ嘘な
305:2017/07/14(金) 14:30:13.81 ID:5BfMgKAe0.net
まことしやかに信じられている三大ウソ

・日本人で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門
・日本人で初めて新婚旅行をしたのは坂本龍馬
309:2017/07/14(金) 14:33:11.38 ID:ga7nKoJL0.net
>>305が「三大」ウソである事もな
310:2017/07/14(金) 14:33:18.75 ID:Y7jRV+qh0.net
>>305
記録(古文書)が残ってるから仕方ない
306:2017/07/14(金) 14:31:53.39 ID:9GBZpq+M0.net
茨城テレビで検証番組をやるべきだな
281:2017/07/14(金) 13:41:53.16 ID:Wqv/8oSr0.net
わりとどうでもいい



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