このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。

# メニューは2品、中華そば屋「丸デブ」創業から100年

1:2017/07/15(土)19:41:24 L0d
岐阜市の老舗中華そば屋「丸デブ総本店」が1917年(大正6年)の創業から100年を迎えた。

屋台のひき売りから始め、現在の場所に店舗を構えた後、72年前の岐阜空襲で全焼したが、戦後に再開し、営業を続けてきた。3代目店主の神谷房昭さん(62)は「受け継いだ店と変わらない味を大切にしたい」と意気込む。

(略)

メニューは中華そばとわんたん(いずれも税込み400円)の2品。長男で4代目を目指す友規さん(30)らと毎日、午前6時前から機械で製麺し、スープを仕込む。器になみなみとつがれるスープは、こってりしたラーメンが苦手な人でも食べられるシンプルな味で、2種類一緒に注文する人もいる。

店は神谷さんの祖父・房治さん(故人)が創業した。房治さんが大柄な体格だったことと、丸く繁盛しますようにとの思いから「丸デブ」と名付けられたと聞く。

(略)

Qfclk1I.jpg 

全文はリンク先で
読売新聞 2017年07月15日 18時43分
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20170715-OYT1T50049.html
2:2017/07/15(土)19:55:12 hLY
メニューの少なさは、悪くないアイディア。
3:2017/07/15(土)20:03:35 E4K
神保町のスヰートポーヅのメニューは
ギョーザ、ギョーザ定食、ギョーザライスの3品のみ
■ラーメン速報にはこんな記事もあります!■

<スポンサーリンク>
<スポンサーリンク>

他サイトおすすめ記事!


他サイト最新記事!


<スポンサーリンク>


4:2017/07/15(土)20:05:56 afB
なぜわんたんめんをメニューに加えない
5:2017/07/15(土)20:09:07 E4K
>>4
ワンタンも麺の一種なんだよな一応
6:2017/07/15(土)20:11:46 hLY
>>5
麦を練った物を麺と言うんだっけ?
7:2017/07/15(土)20:35:14 MIU
>2種類一緒に注文する人もいる。
麺が結構太くて量も多いな
これが大正から守って来たスタイルなんだろうけど
両方注文して食いきれるのか?



8:2017/07/15(土)20:40:43 tSS
いいね、400円にしてはシャーシューが豪華だね
10:2017/07/15(土)20:47:17 tSS
>>8
シャーシューって何だよw>自分
12:2017/07/15(土)21:05:10 hLY
>>10
きっとカスタードクリームが通常の3倍入ったシュークリームだよ(w
9:2017/07/15(土)20:43:28 gzL
あー、チャーシュー麺が食いたくなった
11:2017/07/15(土)21:00:30 78M
このワンタンなら腹溜まりそう
メニュー多くても客が来ない店も多いから特化して成功してる感じかな
13:2017/07/15(土)21:06:58 E4K
ラーメンのチャーショーはごちそうに感じるけど、
チェーシューメンだと多過ぎてありがたみが少ないな。
14:2017/07/15(土)21:46:26 j8f
400円でこのクオリティは素晴らしい
近くにあったら週3で通う
18:2017/07/16(日)03:07:42 bb6
>「戦後のどさくさに紛れて『土地を取られてはいけない』とおじいちゃんが居座り続けていた」と神谷さんは伝え聞いている。

酷い時代だ
20:2017/07/16(日)21:47:19 i7L
冷やし中華食った後なのに食いたくなってくる不思議
15:2017/07/15(土)22:16:47 owN
グーグルマップで場所確かめた。

岐阜へ行くことがあったら必ず寄る。



◆管理人おすすめ記事!!

関連記事


◆関連コンテンツ及びスポンサーリンク

■ラーメン速報にはこんな記事もあります!■

おすすめ記事!

テーマ:2chまとめブログ - ジャンル:ブログ

コメント

この店はちょいちょい記事になるな。
  1. 2017/07/17(月) 11:05:01
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


# 最新記事

【画像】メニューが1種類しかないラーメン屋が見つかる これは絶対旨いやつですやん
ラーメン800円って高いよな、ラーメンとか300円でええやろ
齊藤京子(けやき坂46)のラーメン店『麺屋京子』、明日にも出店?
昔のラーメン二郎って今と全然違ってうまそうだな
ラーメン好きだったけど健康に気を使って食べないことにした
デヴって朝からラーメン食うのかよ

# 検索フォーム

# カテゴリ別アーカイブ

# 過去ログ +

# 全記事表示リンク

全ての記事を表示する

# タグ

ラーメン二郎 カップラーメン インスタント 家系 行ってくる・行ってきた 値段 袋ラーメン 有名人 作ってみた トラブル 悲報 ありがちなこと・特徴 カップヌードル スープ 開業・閉店 つけ麺 マナー ライス ランキング 一蘭 具材 蒙古タンメン中本 意識高い 麺の硬さ チキンラーメン チャーシュー コミュ障 冷やし中華 天下一品 チャーシュー麺 味噌ラーメン チェーン店 店主 もしも 豚骨ラーメン 替え玉 結果wwwww 海外 貼ってく 行列 ニンニク 京都 福岡 塩ラーメン 食べてみた くるまやラーメン 油そば 従業員 幸楽苑 山岡家 CM 醤油ラーメン 大阪 日高屋 海苔 担々麺 喜多方ラーメン 煮干しラーメン 定食 スガキヤ 丸亀製麺 らあめん花月嵐 メンマ 博多ラーメン 屋台 もやし ジロリアン 来来亭 一風堂 愛知 並ぶ 北海道 王将 宮城 冷麺 台湾ラーメン どっち 朝ラーメン タンメン ラーメン定食 メニュー 仙台 券売機 レンゲ 冷やしラーメン 富山ブラック 台湾まぜそば 不味い 徳島ラーメン 福島 ご当地ラーメン カレーラーメン 素麺 細麺 太麺 ラーメンショップ 青森 ほうれん草 出前 ヤバイ 山形 伏せ丼 美味しい 背脂 ネギ 味玉 バーミヤン 新潟 入れ放題 煮卵 8番ラーメン 広島 ネギラーメン 坦々麺 徳島 昔・懐かしい 札幌 富山 二郎系 千葉 おすすめ 辛い 打線組んだ 埼玉 名古屋 リンガーハット 博多 長崎 ラヲタ女子 辛ラーメン 牛骨ラーメン 静岡 栃木 奈良 魚介系 岐阜 地域 高い・安い 煮干ラーメン 自動販売機 神奈川 長浜ラーメン 粉落とし 学食・社食 バリカタ 兵庫 和歌山 新宿 意識低い 魚介 和歌山ラーメン 旭川ラーメン 味が濃い・薄い 替玉 無料 店長 横浜 サンマーメン 池袋 質問ある?  神戸 博多風龍 ボタン 舎鈴 賞味期限 喜多方  台湾 レモンラーメン 魚粉 三重 盛岡冷麺 冷し中華 コショウ そば 鶏白湯 ざる蕎麦 煮干し  馬肉ラーメン 九州 流水麺 六角家 酸辣湯麺 刀削麺 ジャージャー麺 富士そば まかない 秋田 チャーシューメン ソーキそば 煮干 茨城 岩手 滋賀 沖縄 佐野ラーメン サンマー麺 温麺 イベント 魁力屋 牛骨ラメーン 豚骨ラメーン 製麺所 アンケート 佐賀 富田食堂 クレーム ナルト 高菜 生卵 煮玉子 辛辛魚ラーメン 接客 わかめラーメン 鹿児島 浦和 鳥取 鹿児島ラーメン 島根 札幌ラーメン 角煮  蓮爾 8番らーめん 野菜ラーメン 食べ放題 東京 ベトコンラーメン 天理ラーメン 出汁 広島ラーメン アルバイト ちゃんぽん 中太麺 渋谷 ミシュラン 六厘舎 8番らーめん 炎上 サービス券 熊本 

# 最近のコメント

# ピックアップ記事!!


# ブログについて

■当ブログについて 


ba5aceaaa92971b235d1b51ccbe06c30.png

# おすすめ記事

# おーぷん2ちゃんねる

oni03.png

# アクセスランキング

# 最新記事



アクセスランキング ブログパーツ