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# 客「ごっそさん」ラーメン店主「ぎろっ」客「スープ残してすいませんでした😭」

1:2017/09/21(木) 09:42:55.90 ID:oiY2ZXXdd.net
【健康長寿・福島の挑戦】「スープ残します」 ラーメン店にカード
2017年09月21日 08時00分

「この頃、スープを残す人が増えた。まずくて飲まないのか、塩分を気にして残しているのか分からず、困ってんのよ」

福島市に隣接する山形県米沢市。同市の製麺会社の牧野元社長(63)は2年前、市内のラーメン店から悩みを打ち明けられた。
この言葉が、活動を始めるきっかけの一つになった。

「うめぇげんどもスープのごすじゃぁ」と書かれたプラスチック製のカード。
「おいしいですが、私は健康のためにあえてスープを残します」という意味だ。

牧野さんが所属する「米沢らーめんから始める元気なまちづくりの会」が作り、昨年4月から市内のラーメン店19店舗に置く。
スープが残った器の近くにカードがあれば、店は客の思いが分かる。

塩分を気にして好きなラーメンを食べなくなった人にも「健康的にラーメンを楽しんでもらいたい」との思いがある。
自身、震災が起きる直前の2011(平成23)年に脳出血で倒れて搬送された経験があり、塩分過多による高血圧が一因と考えた。

「スープは店にとって命。全部飲んでもらえればうれしいが、お客さんが健康で長く店に来てもらうことを選んだんだ」

※以下略

http://www.minyu-net.com/news/news/FM20170921-205747.php

2:2017/09/21(木) 09:43:35.96 ID:oiY2ZXXdd.net
お前らええんか…
16:2017/09/21(木) 09:48:07.11 ID:ZeiFbfIO0.net
これだからとうほぐの土人は・・・
15:2017/09/21(木) 09:47:44.05 ID:HPmwDcWDa.net
なんで福島の名前出したんや?
11:2017/09/21(木) 09:45:14.37 ID:Zk99a//Ba.net
福島関係なくて草
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22:2017/09/21(木) 09:50:29.24 ID:Avh05OFq0.net
うめぇげんどもスープのごすじゃぁ
これのどこに「健康のためにあえて」が表現されているんだ
24:2017/09/21(木) 09:50:42.46 ID:n7gPQ/zl0.net
これ出して意味あんのか?
44:2017/09/21(木) 09:59:20.87 ID:tFtYb+Djd.net
自分に自信がなさすぎるやろ
21:2017/09/21(木) 09:50:08.83 ID:bOLA4OP0r.net
めんどくせえ
20:2017/09/21(木) 09:49:27.31 ID:kE5pQzFDM.net
こんな店行きたくねーわ
34:2017/09/21(木) 09:53:35.95 ID:ZjNyvCZwp.net
最近のラーメン塩強過ぎて全部飲めんわ
30:2017/09/21(木) 09:52:31.74 ID:CY5YtjvN0.net
あえてね
13:2017/09/21(木) 09:46:33.35 ID:FTRq2dHq0.net
スープは残すのが普通だろ
14:2017/09/21(木) 09:47:08.43 ID:a+GHLr03d.net
ラーメンで一番材料費がかかるのスープだからスープ残すのはコスパ悪い
37:2017/09/21(木) 09:54:06.02 ID:4kDd+xQJ0.net
ワイなら丼ごと丸呑みや
42:2017/09/21(木) 09:57:40.64 ID:Lvpda8qwr.net
店主が命がけで作ったことは汁を命がけで食うこそが常識だろ
二郎ならありえないことだな
43:2017/09/21(木) 09:58:03.18 ID:da5lHArQ0.net
ラーメンのスープなんて飲み続けてたら将来人工透析待ったなしだぞ
26:2017/09/21(木) 09:51:08.45 ID:Trk0Wd7s0.net
普通残すやろ
18:2017/09/21(木) 09:48:25.78 ID:Z+RfaZzs0.net
ラーメン屋はなんで自分ルールばっか作るのか
客が神だとは思わないけど店も神じゃないだろ
40:2017/09/21(木) 09:57:13.94 ID:qXuDeqoXa.net
先に提示させてスープ少なくすればええやんけ
17:2017/09/21(木) 09:48:23.38 ID:nhWh5W/gM.net
まずいからスープ残すカードも置いとけや
25:2017/09/21(木) 09:50:57.71 ID:oRgIUUbBa.net
>>17
カード置かなきゃいいだろ



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コメント

しょっぱい
  1. 2017/09/22(金) 15:57:38
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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