このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。

# 久しぶりに二郎系ラーメン作りたいんだが

1:2017/10/09(月) 20:19:16.320 ID:PgEJ1ll8a.net
豚骨をハンマーで砕いて、
一度煮て、
水で洗って、
ネギの青い部分とニンニクと煮込んで、
灰汁が出なくなったら紐で縛った豚バラを入れて煮込んで、
背脂入れて一日煮込んで、
豚バラをタレに三時間つけて、
タレをスープで割って、
太麺を固めに茹でて、
茹でた太麺を入れて、
茹でた野菜を盛って、
分厚く切った豚を添えて、
上から大量の背脂かけたい
2:2017/10/09(月) 20:19:31.275 ID:qHEb0zAU0.net
みたい
7:2017/10/09(月) 20:20:53.763 ID:PgEJ1ll8a.net
3ヶ月くらい前に作ったやつ

12:2017/10/09(月) 20:24:04.621 ID:CdE7+hD10.net
前にスレ立てて二郎みたいなラーメン作ってた人か?
14:2017/10/09(月) 20:24:55.202 ID:PgEJ1ll8a.net
>>12
そう
最近ストレス溜まってるからまた作りたいなぁって思って
■ラーメン速報にはこんな記事もあります!■

<スポンサーリンク>
<スポンサーリンク>

他サイトおすすめ記事!


他サイト最新記事!


<スポンサーリンク>


5:2017/10/09(月) 20:20:24.790 ID:GzCBvFNzd.net
いくらするんだ・・・
9:2017/10/09(月) 20:21:52.229 ID:PgEJ1ll8a.net
>>5
前に作った時は3500円くらいで8杯分くらいだった
10:2017/10/09(月) 20:22:51.045 ID:e5ICLGzF0.net
豆もやし使う辺りが少しだけ健康に気を使ってる感があるな
13:2017/10/09(月) 20:24:16.195 ID:PgEJ1ll8a.net
>>10
安い業務用のもやしは量が多すぎて消費できないから普通のもやし使っただけだよ
11:2017/10/09(月) 20:23:53.017 ID:tT0mDG1s0.net
麺は大勝軒のやつ?
13:2017/10/09(月) 20:24:16.195 ID:PgEJ1ll8a.net
>>11
肉のハナマサの中華麺の極太麺
15:2017/10/09(月) 20:26:03.022 ID:tT0mDG1s0.net
俺も作ったことあるが、
コスパが悪かったな
一杯1000円くらいかかった
16:2017/10/09(月) 20:26:49.557 ID:PgEJ1ll8a.net
>>15
趣味の世界だよね
手間考えたら店で食ったほうが絶対いいしうまいし
17:2017/10/09(月) 20:28:47.846 ID:CdE7+hD10.net
二郎もいいけど濃厚な魚介系つけめんみたいなのも挑戦してくれ
まぁ俺が見たいだけなんだが
18:2017/10/09(月) 20:30:36.027 ID:PgEJ1ll8a.net
>>17
煮干しが高いよ…
19:2017/10/09(月) 20:38:49.955 ID:NsaByQneM.net
洗い物が超絶めんどくさそう
20:2017/10/09(月) 20:39:44.898 ID:PgEJ1ll8a.net
>>19
台所全体がべちゃべちゃになる
それどころか部屋全体が二郎の臭いになるよ
21:2017/10/09(月) 20:43:11.597 ID:NsaByQneM.net
ひどすぎる
男の料理なんだろうが
効率悪いな
4:2017/10/09(月) 20:20:07.289 ID:v1CAChz7a.net
手間かかる料理作ってると食欲なくなるよね
3:2017/10/09(月) 20:19:33.816 ID:tT0mDG1s0.net
店行け



◆管理人おすすめ記事!!

関連記事


◆関連コンテンツ及びスポンサーリンク

■ラーメン速報にはこんな記事もあります!■

おすすめ記事!

テーマ:2chまとめブログ - ジャンル:ブログ

コメント

完全に趣味だしな楽しいけど
俺も前豚骨スープとったがガス代5000円はいったぞ都市ガスか裏山
  1. 2017/10/12(木) 19:08:05
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


# 最新記事

こんな風に袋麺バリバリ食うの好きなやつおる?
豚骨や家系がうまい時もあったけど最終的には醤油ラーメンが一番うまいね
カップヌードル新作「インド風バターチキンカリー」
好きだったラーメン屋がいつの間にか店を畳んでた時の悲しさ
ライス置いてないラーメン屋wwwwwwwwwwww
とりあえず今日の二郎うpするわ

# 検索フォーム

# カテゴリ別アーカイブ

# 過去ログ +

# 全記事表示リンク

全ての記事を表示する

# タグ

ラーメン二郎 カップラーメン インスタント 家系 行ってくる・行ってきた 値段 袋ラーメン トラブル 有名人 作ってみた ありがちなこと・特徴 悲報 カップヌードル 開業・閉店 スープ つけ麺 マナー ライス ランキング 一蘭 意識高い 具材 チキンラーメン 蒙古タンメン中本 麺の硬さ チャーシュー 天下一品 コミュ障 冷やし中華 チャーシュー麺 替え玉 チェーン店 味噌ラーメン 結果wwwww 豚骨ラーメン 海外 店主 行列 貼ってく もしも ニンニク 京都 食べてみた くるまやラーメン 福岡 幸楽苑 塩ラーメン 油そば 山岡家 従業員 CM 日高屋 醤油ラーメン 大阪 一風堂 煮干しラーメン 担々麺 喜多方ラーメン 海苔 スガキヤ 丸亀製麺 定食 来来亭 屋台 らあめん花月嵐 もやし 愛知 ジロリアン メンマ 北海道 博多ラーメン 王将 宮城 冷麺 どっち 朝ラーメン 台湾ラーメン ラーメン定食 並ぶ 徳島ラーメン レンゲ 券売機 台湾まぜそば ラーメンショップ 富山ブラック 仙台 素麺 ご当地ラーメン 細麺 青森 メニュー 福島 冷やしラーメン 不味い カレーラーメン ネギ 太麺 出前 バーミヤン 味玉 タンメン 新潟 伏せ丼 徳島 山形 ヤバイ ほうれん草 ネギラーメン 自動販売機 牛骨ラーメン 坦々麺 背脂 昔・懐かしい 8番ラーメン 煮卵 広島 美味しい 博多 名古屋 長崎 リンガーハット 打線組んだ 静岡 栃木 札幌 富山 埼玉 辛ラーメン 神奈川 奈良 兵庫 博多風龍 バリカタ 千葉 長浜ラーメン 学食・社食 岐阜 粉落とし 和歌山 入れ放題 煮干ラーメン 盛岡冷麺 サンマーメン 旭川ラーメン 替玉 ソーキそば 刀削麺 和歌山ラーメン 台湾 レモンラーメン 三重 舎鈴 店長 沖縄 広島ラーメン 広東麺 岩手  茨城 佐野ラーメン 馬肉ラーメン ジャージャー麺 富士そば まかない 秋田 滋賀 六角家 酸辣湯麺 島根 魁力屋 富田食堂 蓮爾 札幌ラーメン 佐賀 辛い うどん 鹿児島 鹿児島ラーメン 鳥取 味が濃い・薄い 喜多方 熊本 魚粉 高い・安い 鶏白湯 神戸 ベトコンラーメン 六厘舎 温麺 角煮 天理ラーメン ざる蕎麦 

# 最近のコメント

# ピックアップ記事!!


# ブログについて

■当ブログについて 


ba5aceaaa92971b235d1b51ccbe06c30.png

# おすすめ記事

# おーぷん2ちゃんねる

oni03.png

# アクセスランキング

# 最新記事



アクセスランキング ブログパーツ