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店主・従業員

ラーメン屋でバイトしてる女子大生だけど質問ある?

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1:2017/10/10(火) 00:20:15.306 ID:t8dpoLVra.net
初めてたてるからお手柔らかに
8:2017/10/10(火) 00:21:21.587 ID:NXswFlr/0.net
ラーメン屋暑そうだし臭いとかもつきそうだけど何で選んだの
24:2017/10/10(火) 00:29:41.605 ID:t8dpoLVra.net
>>8
先輩の紹介
探すのめんどくさかったから
11:2017/10/10(火) 00:21:44.811 ID:IHZCYv+pa.net
賄いでラーメン食ってる?
24:2017/10/10(火) 00:29:41.605 ID:t8dpoLVra.net
>>11
お客さんに質問されたとき困らないように最初は一応全部制覇したけど今はあんまり
最近は近くのコンビニで買ってる
暇な時は余った食材使って勝手に料理してる
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16:2017/10/10(火) 00:23:37.958 ID:t4UuCOQxM.net
まかないラーメンばっかで太りそう
29:2017/10/10(火) 00:38:38.046 ID:t8dpoLVra.net
>>16
めっちゃ動くからバイトの賄いくらいでは太らないよ
19:2017/10/10(火) 00:24:24.267 ID:UYTlOVQk0.net
ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ
29:2017/10/10(火) 00:38:38.046 ID:t8dpoLVra.net
>>19
近所に二郎系のお店あるけどいっつも学生が並んでるわ
私は行ったことない
20:2017/10/10(火) 00:25:42.689 ID:IBH1r5sX0.net
おなら凄く臭そう
30:2017/10/10(火) 00:39:39.387 ID:t8dpoLVra.net
>>20
店ではしないから安心してください
26:2017/10/10(火) 00:34:08.043 ID:H/JA5VQ6d.net
すまんラーメン屋でバイトしたいんだがホールって他のバイトと変わらないもん?
35:2017/10/10(火) 00:47:23.136 ID:t8dpoLVra.net
>>26
他のバイト経験ないからわからないけど、飲食の中では楽な方だと思う
ただし厨房は暑いしスピード勝負だからしんどい
27:2017/10/10(火) 00:35:20.878 ID:ZMgcikxCK.net
お客の顔見て「あっ…○○ラーメンと餃子頼むぞ」とか予想できる?
36:2017/10/10(火) 00:49:41.098 ID:I01iT97ca.net
>>27
それは無理w
ただし頼むメニューと体型は比例してるなとは思う

常連さんのは把握してるよ
28:2017/10/10(火) 00:35:50.577 ID:KQXTvVh/0.net
仕事キツイ?
38:2017/10/10(火) 00:53:20.477 ID:I01iT97ca.net
>>28
楽ではない
ラーメン屋の中ではかなり忙しい店だと思うし
でも忙しい方が楽しいし嫌ではないかな

ホールはクレーマーにあたると一発でメンタル削られるけど
51:2017/10/10(火) 01:21:37.868 ID:KQXTvVh/0.net
>>38
バイトが楽しいっていいなぁ。
バイト楽しいって思ったこと一度もないや。笑
クレーマーに当たるとその後もずっと凹むよなぁ。
52:2017/10/10(火) 01:35:49.082 ID:I01iT97ca.net
>>51
わ、まだレスくれてる!
うちの店は店員が仲良くて結構和気藹々としてるからかな
忙しいときにイライラしてたりパニクってたりしたら周りが声かけてくれるからそういうのに助けられてる

すごく凹むー
もう来ていただかなくて結構です、って言えたらどれだけスッキリするか・・・
32:2017/10/10(火) 00:43:51.287 ID:Calf2QMA0.net
口拭いたり鼻かんだ紙ナフキンを丸めてライスの器とかに入れてカウンターの上の台に全ての器上げて席立つんだがこれって店員からすると楽なの?
40:2017/10/10(火) 00:56:29.868 ID:I01iT97ca.net
>>32
凄い楽
トレーの上に食器ゴミ全部まとめてから帰っていくお客さんには心の底からまたお願いしますって言ってる
多分あなたも裏でめっちゃ褒められてるよ
47:2017/10/10(火) 01:06:53.592 ID:Calf2QMA0.net
>>40
それで良かったのか
実は周りに他の客がいる場合はそいつらに善意(?)の押し売りを見せつけている格好になるのが嫌でガラガラのときにしか出来てねえんだ
今度からはもっとやっとくわ
49:2017/10/10(火) 01:11:00.842 ID:I01iT97ca.net
>>47
忙しい時にこそそういうちょっとした手間がはぶけるのは店側はとても助かるからどんどんやって頂きたい
34:2017/10/10(火) 00:47:21.260 ID:pnK6ceA50.net
紙ナフキンは店内に置いてあるゴミ箱に捨てなよ…
自分が店員だったら誰かが鼻かんだり汚ねえ口拭いた紙くずなんて触りたくないだろ
37:2017/10/10(火) 00:52:42.054 ID:Calf2QMA0.net
>>34
当然普通はそうしている
でも俺んちから一番近いラーメン屋は店内どこ探してもゴミ箱がないんだ
ヘビーユーザーで何度も探しているから確かだ
だからどこに処理すれば一番迷惑じゃねえかいつも逡巡している
42:2017/10/10(火) 01:00:49.840 ID:I01iT97ca.net
>>34
うちの店はゴミ箱とか置いてないからなー
器やトレーにまとめててくててたら下げものするときは触らなくて済むから嬉しいよw
子供の食べこぼしとかそのまま放置していく客も多いからちょっとまとめてくれてるだけでだいぶ嬉しい
45:2017/10/10(火) 01:04:54.340 ID:Ih11MGwu0.net
おいしいラーメンおしえて
48:2017/10/10(火) 01:07:53.722 ID:I01iT97ca.net
>>45
九州出身だから豚骨細麺のバリカタ一択
うちの店は良くも悪くも特徴がないからそんなにオススメはしない
チャーハンが一番美味しい
68:2017/10/10(火) 02:08:37.786 ID:x5I0bdVH0.net
伏せ丼してかない客について一言
71:2017/10/10(火) 02:14:44.653 ID:I01iT97ca.net
>>68
伏せ丼って何?二郎の文化?
72:2017/10/10(火) 02:19:01.388 ID:n9fI3AGip.net
>>71
二郎のギャグだよね
あとギルティとかバトルとかw
78:2017/10/10(火) 02:27:47.466 ID:I01iT97ca.net
>>72
なるほど
二年前なら挑戦してたけど酒の飲み過ぎで胃が死んでるからもう無理だ二郎は、、、
69:2017/10/10(火) 02:09:47.953 ID:n9fI3AGip.net
二郎どう思う?
74:2017/10/10(火) 02:23:09.229 ID:I01iT97ca.net
行ったことないからなんとも・・・
食事というより競技みたいなイメージがある
適量を味わいながら人と会話しつつ食事したい人間だから二郎側も私のことお呼びでないと思う
77:2017/10/10(火) 02:27:07.098 ID:2aBjF7iVd.net
二郎は麺を美味いと感じるのではない
スープを美味いと感じるのでもない
アブラを美味いと感じるのだ

それに気付くまで数回かかりましたけどね
80:2017/10/10(火) 02:31:23.711 ID:I01iT97ca.net
>>77
東京在住の弟は一時期ハマってたな
ラインのアイコンも二郎系ラーメンだったけど写真とかとったら怒られるイメージある
私は蒙古タンメン中本が食べたい。辛党なので。
84:2017/10/10(火) 02:37:00.264 ID:55RA82a/0.net
何歳?処女?
87:2017/10/10(火) 02:38:29.668 ID:I01iT97ca.net
>>84
22
非処女
86:2017/10/10(火) 02:38:02.032 ID:emcaO9gz0.net
スープに指つっこんで持ってきてくれる?
89:2017/10/10(火) 02:40:38.630 ID:I01iT97ca.net
>>86
スープ熱々だから無理だ
でも湯がく前の麺は手で揉んでるよ
96:2017/10/10(火) 02:50:08.296 ID:n9fI3AGip.net
関東だと醤油のイメージでその他で二郎とか家系とか辛い系とかその他みたいなイメージだけど関西ってどうなの?
九州まで行ったら豚骨オンリーだけど
105:2017/10/10(火) 03:02:59.343 ID:jQa9VB5ka.net
>>96
出身関西じゃないからなんとも言えないけど何でもありな感じがする
個性派ラーメン多い
107:2017/10/10(火) 03:07:45.766 ID:n9fI3AGip.net
>>105
幸樹とかよってこやとかいう油っこい京都ラーメンがダメなんだけど関西の人はみんなすきなのかなーっと思ってさ
112:2017/10/10(火) 03:11:54.419 ID:jQa9VB5ka.net
>>107
天一みたいなやつかな?
私も天一は無理だった
天一好きな関西人に博多とんこつは獣臭いと言われて相容れないなと思った
115:2017/10/10(火) 03:15:53.325 ID:n9fI3AGip.net
>>112
そうそうそんな感じ
俺も豚骨も好きだからその獣臭さがいいんだと思ってるけど
関西系というか京都大阪はやっぱい背油系というか濃い系が好きなのかな?
相容れないかな?w
117:2017/10/10(火) 03:23:43.760 ID:jQa9VB5ka.net
>>115
確かにそういうどろっと系好きな関西人多いかも

獣臭さもひとつの旨味だと思ってるから関西の豚骨はそれがなくてイマイチ物足りない

豚骨ラーメンは博多が一番。これは譲れんばい。
103:2017/10/10(火) 03:00:58.366 ID:9EV5q/Ela.net
何年位バイトしてるの?
106:2017/10/10(火) 03:05:33.451 ID:jQa9VB5ka.net
>>103
今の店は一年半かな
バイトみんな年下だから入った当初は年下に教わる気まずさあったけど今は仲良し楽しい
110:2017/10/10(火) 03:09:22.505 ID:9EV5q/Ela.net
>>106
楽しいなら良かったね
厨房にもはいるって書いてあるけどスープも作ったりするの?
チェーン店?
113:2017/10/10(火) 03:14:28.723 ID:jQa9VB5ka.net
>>110
チェーンっちゃチェーンかな
県内に数店舗ある程度だけど
スープも作るよ!
この前寸胴に腕当たっちゃって火傷の跡残っちゃった
116:2017/10/10(火) 03:21:52.245 ID:9EV5q/Ela.net
>>113
そうかぁ
火を使うなら火傷あるよね
気を付けて
スープ作りまでやるなら結構本格的だよね
将来独立まで考えてたりする?
118:2017/10/10(火) 03:28:10.929 ID:jQa9VB5ka.net
>>116
ありがとう~
結構ぼけっとしてるからしょっちゅう火傷しちゃうw気をつけます

私はただのアルバイトだし、大学卒業したら普通のolとして働くよw
いつかは飲食経営してみたいとも思うけど、ラーメンはしんどいから無理かな
121:2017/10/10(火) 03:35:40.261 ID:9EV5q/Ela.net
>>118
あっそうかJDかw
ラーメン屋ってやっぱりキツいんだ…
と言うより飲食業界は全部キツそうなイメージ
124:2017/10/10(火) 03:43:06.595 ID:jQa9VB5ka.net
>>121
社員さん大好きだけど私はここでは働けないなーと思ってしまう
ずっと肉体労働だしね
あとやっぱり毎日毎日同じことを何十年もやり続けるのも嫌かな

ある程度バリバリ働いて満足したら小料理屋でも開いて毎晩常連さんと飲みながらお店するのが理想w
128:2017/10/10(火) 03:55:26.131 ID:9EV5q/Ela.net
>>124
うん、なんかイッチは小料理屋似合ってそうw
多分今就職活動中なんだろうけど頑張って
131:2017/10/10(火) 04:00:47.075 ID:jQa9VB5ka.net
>>128
似合ってるかなー
料理練習しないとw

就活は終わったぜい
でも単位がやばい
137:2017/10/10(火) 04:09:31.857 ID:9EV5q/Ela.net
>>131
あっ決まってるんだw
何系の職業?
おっさん高卒だからよくわからないけど単位は落とすなよw
140:2017/10/10(火) 04:16:02.861 ID:jQa9VB5ka.net
>>137
営業だよん
卒業できなかったら内定取り消されちゃうので頑張ります!
50:2017/10/10(火) 01:14:30.196 ID:I01iT97ca.net
いい具合に寝る前の暇つぶしできてよかった
相手してくれてありがとうございました



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1 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2017-10-11 15:20

なんかいい子そうだな がんばって

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