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# 趣味でラーメンを作ってきた出汁も金に糸目を付けずそろえたが

1:2017/10/25(水) 12:21:15.912 ID:MzBx1JmH0.net
そうみシャンタンとそうみ麺つゆの合わせスープが一番美味くて泣いた
4:2017/10/25(水) 12:22:12.969 ID:T31WIUk5a.net
お前のラーメン見せてくれよ画像うp
6:2017/10/25(水) 12:24:55.531 ID:MzBx1JmH0.net
>>4
自信作

10:2017/10/25(水) 12:25:57.947 ID:RtoxgfNsa.net
>>6
頑張って作った感凄い伝わる
12:2017/10/25(水) 12:26:23.648 ID:MzBx1JmH0.net
>>10
ありがとう
俺のラーメンを食わせてあげたい
19:2017/10/25(水) 12:27:59.873 ID:sYhP99xNd.net
>>6
もやしのせいで汚く見えるけど俺は食いたいぞ
23:2017/10/25(水) 12:28:41.422 ID:MzBx1JmH0.net
>>19
ありがとう500円あげたい
39:2017/10/25(水) 12:38:50.323 ID:oWxVXBS00.net
>>6
見た目が悪いよ グザイは中央に寄せて
麺とスープが見えるように
緑のアクセントだから最後に上にのせる
黒は何だか汚らしいからどけるか少量程度に

おいしい料理の条件第一がクリアされてない
次がフレーバーで最後が味 これじゃ味にこだわっても意味がない
43:2017/10/25(水) 12:45:12.808 ID:MzBx1JmH0.net
>>39
ありがとう
でももう疲れたんだ・・・引退するよ
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8:2017/10/25(水) 12:25:35.955 ID:1vqlYJYtp.net
お前個人が数年かけて作ったものより、開発のプロ達が数十年かけて作り上げてきたものの方が良いに決まってんじゃん
11:2017/10/25(水) 12:26:00.295 ID:MzBx1JmH0.net
>>8
それな
7:2017/10/25(水) 12:25:21.389 ID:+aoX80fKp.net
なんか汚ねぇ
9:2017/10/25(水) 12:25:50.641 ID:MzBx1JmH0.net
見た目じゃないんですよ!!!
13:2017/10/25(水) 12:26:44.238 ID:+aoX80fKp.net
>>9
見た目で食べたくないと思われたら終わりだろ馬鹿
16:2017/10/25(水) 12:27:29.884 ID:MzBx1JmH0.net
>>13
そんな奴は食ってくれなくて結構!趣味なんだから
22:2017/10/25(水) 12:28:08.371 ID:+aoX80fKp.net
>>16
汚いゴミみたいなラーメン食ってくれるやつは犬だけだよ
14:2017/10/25(水) 12:27:15.327 ID:9cKdCWpu0.net
具大杉だろ汚い
15:2017/10/25(水) 12:27:20.007 ID:IhGuXCKE0.net
news4vip_1508901675_601.jpg 

黒いの焦がしねぎ?
21:2017/10/25(水) 12:28:03.562 ID:MzBx1JmH0.net
>>15
よくわかってるね
24:2017/10/25(水) 12:28:59.925 ID:l4HykVEv0.net
焦がしネギかよシャキシャキネギが食いたい
26:2017/10/25(水) 12:29:24.931 ID:MzBx1JmH0.net
>>24
よく見てくれ
シャキシャキネギも入れたんだ
30:2017/10/25(水) 12:31:13.154 ID:l4HykVEv0.net
ほんとだよく見てなかった
もやしシャキシャキしてそうなので食いたい
33:2017/10/25(水) 12:32:18.325 ID:MzBx1JmH0.net
>>30
もやしの食感には気を遣ったぜ
34:2017/10/25(水) 12:32:21.411 ID:sYhP99xNd.net
黒いの焦がしネギなのか、岩海苔かと思った
焦がしネギなら入れすぎじゃないのかな
37:2017/10/25(水) 12:33:21.991 ID:MzBx1JmH0.net
>>34
確かに入れすぎた
35:2017/10/25(水) 12:32:26.892 ID:i622+AjE0.net
その頑張って作ったスープに味の素ドバッとすりゃ旨くなるよ
37:2017/10/25(水) 12:33:21.991 ID:MzBx1JmH0.net
>>35
そうみシャンタンも良いぜ
36:2017/10/25(水) 12:32:56.141 ID:zyvVIjYZ0.net
スープのレシピ教えて
43:2017/10/25(水) 12:45:12.808 ID:MzBx1JmH0.net
>>36
よく聞いてくれた昆布と鰹節とあご出汁で作ったスープと鳥がらで作ったスープを二晩置いて合わせそこになんか高い岩塩を入れた
40:2017/10/25(水) 12:39:21.352 ID:IhGuXCKE0.net
もやしにちゃんと一手間かけてるし
豚肉苦手でワンタン大好きだから昼飯に食いたいわ
ただ焦がしねぎは1/3くらいの量でたのむw

あとねメンマ炒めて少しだけピリ辛に味付けするといいアクセントになるかも
27:2017/10/25(水) 12:30:01.715 ID:MzBx1JmH0.net
まあこれからはそうみで作るわ
41:2017/10/25(水) 12:40:36.782 ID:aHZ4zjkUp.net
創味はグルタミン凄いやで
後味で舌にエグ味とか痺れみたいなのが残るだろ?
42:2017/10/25(水) 12:44:24.491 ID:6JZxVw0sa.net
出、出たー化学調味料ソムリエ!
高級店でも店舗によっては使われる創味シリーズを否定してきたー!!!!
44:2017/10/25(水) 12:45:44.552 ID:PZ3fyWaYr.net
グルタミン酸のことをグルタミンとか言っちゃう人は程度が知れるな
38:2017/10/25(水) 12:33:35.238 ID:JjwwJJNr0.net
フォンドボー作ろうよ
28:2017/10/25(水) 12:30:37.765 ID:e+s5sn0F0.net
根本的にセンスがないんだと思う
31:2017/10/25(水) 12:31:36.144 ID:QjUiHWq6a.net
くっそしつこそう



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コメント

以上、批判することでしか自分の優位性を保てない人たちの日常でした
  1. 2017/10/26(木) 10:09:46
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  3. 名無しさん #-
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