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1位は名店出身のサラブレッド店!本当に旨いラーメン新店「ラーメンWalker東海2018」「岐阜編」

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1:2017/12/09(土) 20:18:41.50 ID:CAP_USER9.net
Walkerplus2017年12月8日 11時53分
http://news.livedoor.com/article/detail/14000558/

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」。ラーメンの達人である百麺人や、読者やWebユーザーらの投票により店を選出している。そんな同企画の、2016年にオープンした新店が対象となる「ラーメンWalkerグランプリ2017」の結果を発表!今回は岐阜県の新店の中で、トップ3に輝いた実力店をを紹介する。

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岐阜新店1位に選ばれた「ラーメン イロドリ」(岐阜県岐阜市)

■ 1位「ラーメン イロドリ」(岐阜市)

1位に輝いたのは、岐阜の有名店「白神」で修業した店主が営む「ラーメン イロドリ」。店主・木村氏のこだわりは、奥美濃古地鶏を使ったスープ。地元の蔵元が造るイロドリ特製の醤油を使用するなど、素材からとことんこだわった鶏白湯は評判だ。2016年10月のオープン以来、瞬く間に行列店の仲間入りを果たした。

(全文は配信先で読んでください)
24:2017/12/09(土) 20:45:21.39 ID:Oxgt+0NG0.net
ベトコンラーメンは!?
29:2017/12/09(土) 20:51:06.00 ID:yaWAkSqs0.net
岐阜のラーメンと言ったらベトコンラーメンだろ(´・ω・`)
32:2017/12/09(土) 20:58:28.79 ID:orjMDGMH0.net
>>29
どっちかって言うと愛知の一宮じゃね?
62:2017/12/09(土) 22:43:14.68 ID:+UUC7WWi0.net
>>29
香楽のベトコンラーメンは、子供の頃の思い出でわ
■ラーメン速報にはこんな記事もあります!■

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12:2017/12/09(土) 20:32:24.79 ID:GLvn2Yup0.net
>>1
広告宣伝費でランキング付けするのはいい加減にして欲しいわな

食べログにしても同じだけど、出校しなけりゃ雑誌にすら乗らないシステム
19:2017/12/09(土) 20:39:00.67 ID:GLvn2Yup0.net
課金したらランキングが上がるのが、情報誌
23:2017/12/09(土) 20:45:10.47 ID:splDViKt0.net
>>19
本当にな
昔、ラーメンのランキング誌に書いてある店に行ってひどい目にあった
それ以来信頼していない
22:2017/12/09(土) 20:44:48.57 ID:/gNWd3Z60.net
ウォーカーにのらない店がい旨い件
25:2017/12/09(土) 20:45:38.97 ID:GLvn2Yup0.net
>>22
そもそも、広告代理店に支払う金額ランキングだし
45:2017/12/09(土) 21:20:12.97 ID:uuKXqpZUO.net
>>1
ニュースちゃうやん。

ただの広告やん。
28:2017/12/09(土) 20:47:00.22 ID:Kcooxp5V0.net
テレビで紹介される、先月オープンしたばっかりの行列の出来る大人気老舗カフェ

みたいなもんだよ
6:2017/12/09(土) 20:23:49.09 ID:XnHf1gUn0.net
投票で決めるランキングは意味がない。
単に「好きな人が多い」というだけ。「本当に美味い」とは違う。

客観的な基準が無ければ、単に好き嫌いに過ぎん。
9:2017/12/09(土) 20:26:03.37 ID:WmyRy4PR0.net
岐阜ならまるでぶやろまい。
14:2017/12/09(土) 20:33:57.12 ID:BtwLq/Xm0.net
コスパが良くて人気があるのと
金に糸目をつけないから美味いのとは別物じゃね

極端な例だけど>>9にある丸デブのラーメンに1杯1,000円出せるかという話
17:2017/12/09(土) 20:36:56.14 ID:ZblcXnrU0.net
>>9
岐阜といや、
丸デブ
大石屋
信濃屋
だな。信濃屋はラーメン屋じゃないけどw
27:2017/12/09(土) 20:46:15.32 ID:pYCdSTpA0.net
スガキヤのほうがいい
31:2017/12/09(土) 20:54:37.49 ID:ZEJW30Ne0.net
笠松の大丸!
61:2017/12/09(土) 22:40:45.01 ID:gOaJRVBK0.net
>>31
閉店になってるけど…
34:2017/12/09(土) 20:59:35.34 ID:orjMDGMH0.net
>>31
10年ぐらい前にキレイになってから人を誘いやすくなった
改装前は兄の店に負けないぐらいアレだった
特にトイレが
36:2017/12/09(土) 21:04:46.87 ID:ZblcXnrU0.net
>>34
今池にあった大丸の主人と兄弟なん?
41:2017/12/09(土) 21:11:52.25 ID:orjMDGMH0.net
>>36
弟の店

兄が手ほどきしたとかで味の傾向は似てる
キャベツとか山盛りのモヤシが無い代わりにゆで卵のスライスが入ってる

麺がラーメンとうどんの2種類が選べれるってだけでも大丸の血統って感じがするかと
33:2017/12/09(土) 20:58:48.70 ID:WmyRy4PR0.net
桜ラーメンもおいしいぜよ。
44:2017/12/09(土) 21:19:57.38 ID:0PEhBIix0.net
郡上八幡のベトコンラーメンかな
48:2017/12/09(土) 21:49:09.73 ID:VJoGDubr0.net
岐阜も高山ラーメンや大石家系など昔からの地元のラーメンがあるのに、
新店の人気店は関東にあるようなラーメン屋ばかりだから、
今回みたいに1~3位はこんな感じになる。
59:2017/12/09(土) 22:34:15.48 ID:1p1ASVu90.net
岐阜なんて駅の南側しか知らないなあ
15:2017/12/09(土) 20:35:12.48 ID:5OVqspnX0.net
> 奥美濃古地鶏を使ったスープ

知らねえわ、どこの雑種?
13:2017/12/09(土) 20:33:02.60 ID:SI98DVhI0.net
地元の素材を使うのは良いな
21:2017/12/09(土) 20:42:49.37 ID:STj/rRUM0.net
くっさ
金ちゃん飯店のほうが旨いって名古人ならしってっど
35:2017/12/09(土) 21:00:04.78 ID:4jJ0+vFT0.net
名前が悪いわ。
高山ラーメンだろ
43:2017/12/09(土) 21:18:11.45 ID:T9+YBrXn0.net
三重県は東京で流行ったラーメンが二年後くらいに出店しては潰れてを繰り返してる。まったく面白くも美味しくもない県。
10:2017/12/09(土) 20:27:02.50 ID:+CXNMJK30.net
マジレスすると岐阜はラーメンより蕎麦が美味い
岐阜に来たらラーメンより蕎麦を食うべし



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