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ネタ・雑談

ラーメン屋でバイトしてた頃オーナー命令で味の素を入れるの禁止にした結果

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cooking_umami.png


1:2017/12/13(水) 15:45:51.951 ID:umhqp91f0.net
客がこなくなってつぶれたwwwwww
結局、「旨い」って言ってる奴って味わかってねーんだな
2:2017/12/13(水) 15:46:43.213 ID:CRkVFIxh0.net
味の素が美味すぎるんだよ
3:2017/12/13(水) 15:47:08.976 ID:fQ7MSw/20.net
健康になりたくてラーメン食いに行ってるわけじゃねーからな
4:2017/12/13(水) 15:47:09.828 ID:PeRq/XjBd.net
味の素は旨味そのものだから旨いって感想は間違いない
5:2017/12/13(水) 15:48:14.632 ID:P9Q/I47x0.net
味の素はうまいからしょうがないね
結局旨味ってアミノ酸だし
6:2017/12/13(水) 15:48:20.492 ID:4UBaFJF1r.net
味の「素」だしな
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7:2017/12/13(水) 15:48:35.882 ID:mT3jJQnvM.net
味の素入れなかったら味ねぇじゃんwwwwwwwwwww
8:2017/12/13(水) 15:48:48.239 ID:umhqp91f0.net
味の素はグルタミン酸じゃないのか・・・
ん、アミノ酸の同種なのか?
34:2017/12/13(水) 16:13:18.187 ID:ScIu+EWia.net
>>8
グルタミン酸はアミノ酸
9:2017/12/13(水) 15:49:17.823 ID:KN4wiz9Br.net
課長使わないと自然な味にはなるけど
美味さは課長に敵わない
10:2017/12/13(水) 15:49:46.556 ID:5Sn7s2M10.net
拘ってる自分に酔ってるラーメン屋は敬遠しちゃうな
14:2017/12/13(水) 15:50:51.670 ID:s9S+0AV+0.net
気取るのは食べログで3.5以上の評価になってからにしろや
15:2017/12/13(水) 15:50:59.316 ID:w4snLpQJa.net
近所にやたら意識高いラーメン屋が出来た
はっきり言って微妙な味
11:2017/12/13(水) 15:50:08.331 ID:ayg4rha20.net
グルタミン酸だけじゃうまくならない
食材の持つイノシン酸とかと結びついて初めて旨味になるんじゃなかったっけか
12:2017/12/13(水) 15:50:14.868 ID:A7iFvOeq0.net
化学調味料は当然使われるべきだけど使いすぎるとマズいんだよ

やよい軒とか何食っても化学調味料の味強すぎるから行くのやめた
13:2017/12/13(水) 15:50:25.860 ID:00zsTQnm0.net
<結局、「旨い」って言ってる奴って味わかってねーんだな

いや、味の素を入れなくなったから、味が落ちて不味くなったんじゃねーのか?
16:2017/12/13(水) 15:51:02.298 ID:umhqp91f0.net
卵かけご飯に味の素いれると神がかるよな
21:2017/12/13(水) 15:52:38.599 ID:2bGUz6iP0.net
>>16
醤油すらいらないわ
23:2017/12/13(水) 15:54:53.309 ID:umhqp91f0.net
>>21
いやいやいやいやいや、醤油をほんのわずかでもないと芯が通らん味じゃね
33:2017/12/13(水) 16:01:29.927 ID:5BDva4ql0.net
>>23
しょうゆより味ポンかけたほうがうまい
17:2017/12/13(水) 15:51:11.585 ID:WEXihFYBd.net
そもそも化調って健康に悪いの?
18:2017/12/13(水) 15:51:53.083 ID:umhqp91f0.net
>>17
塩とりすぎたら悪い、程度の量の問題じゃね
24:2017/12/13(水) 15:55:21.701 ID:ECqwMq2B0.net
>>17
世界中で使われてるけど体に悪影響あって回収騒ぎが起こらないし医者も何も言わない程度には
健康にダメージが入る
19:2017/12/13(水) 15:52:06.077 ID:fQ7MSw/20.net
たまごサンドに入れないと物足りない
20:2017/12/13(水) 15:52:29.158 ID:Rtw4k+As0.net
無化調ブームってあったな
22:2017/12/13(水) 15:53:38.934 ID:EjvmTxyC0.net
アジシオうまいもんな
25:2017/12/13(水) 15:56:24.333 ID:7jduPfw60.net
課長無しのラーメンとか炭酸の無いコーラみたいなもんだろ。。。。。。。
28:2017/12/13(水) 15:57:39.965 ID:00zsTQnm0.net
>>25
ほう、炭酸抜きコーラですか
26:2017/12/13(水) 15:56:50.026 ID:Q8e3BxoJK.net
「味の素禁止!(創味シャンタンにしろ)」って意味だったんだろ。
27:2017/12/13(水) 15:56:57.986 ID:ayg4rha20.net
体に何の悪影響も及ぼさない食材の方が珍しそう
29:2017/12/13(水) 15:57:53.219 ID:7jduPfw60.net
あいつ死ぬわ
30:2017/12/13(水) 15:59:03.011 ID:4lR1GVe70.net
客がニワカしかいなかったんだな
普通はマイ化調で自由に味調整するのに
31:2017/12/13(水) 16:00:43.796 ID:3XhDZyKi0.net
味が分かるから潰れたんじゃん
32:2017/12/13(水) 16:01:16.845 ID:Q8e3BxoJK.net
せめて卓上に味の素を置いといて好みで味を調整できるようにしときゃいいのに。
35:2017/12/13(水) 16:17:38.403 ID:QkiMTrat0.net
味がわかってるから来なくなったんだろ
36:2017/12/13(水) 16:23:48.920 ID:FlnyMZ3nd.net
化調の味云々言ってる奴って何を基準に判断してんだろうな
46:2017/12/13(水) 16:55:50.875 ID:VixW2flK0.net
>>36
あんな化調に頼った店が人気とかこの町の連中は味覚おかしいドヤァ
37:2017/12/13(水) 16:34:49.749 ID:6Ek7Fmrg0.net
グルタミン酸ナトリウムも塩だからな
ナトリウムバランス的な健康被害要素はあるよ
摂り過ぎれば体に悪い
38:2017/12/13(水) 16:36:22.890 ID:htAUA9moM.net
客はなあ、毒じゃねえと食わねえんだよ
39:2017/12/13(水) 16:38:45.966 ID:gvDk5gwy0.net
まず、そんなラーメン屋に通ってる奴が味なんかわかるわけない
41:2017/12/13(水) 16:46:03.547 ID:GSB9Cqfr0.net
客「あはどこやーーーーーーーーー」
42:2017/12/13(水) 16:47:25.458 ID:8rWCA8BT0.net
でも味の素そのまま食ったらゲロ吐きそうになるよな
43:2017/12/13(水) 16:48:33.283 ID:y68BuIX80.net
ラーメン発見伝でそういう話あったよな
44:2017/12/13(水) 16:50:18.447 ID:U8KIzpCXd.net
>>43
てかそういう話だろ
45:2017/12/13(水) 16:52:08.022 ID:j6Iwa5u7r.net
味だけじゃなかったんだろうなぁ…
47:2017/12/13(水) 17:01:39.757 ID:bCJDB15jK.net
ラーメンに素材の味なんか求めないだろ
40:2017/12/13(水) 16:39:19.590 ID:3XhDZyKi0.net
グルタミン酸Naは確実に頭痛くなるわ



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1 Comments

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名無しさん  

2017-12-14 22:42

自然食品由来の旨味を足さずに単に味の素を抜いただけだったというオチかな

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