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# 家系ラーメンとかのご飯ってびっくりするぐらいうまくね?

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1:2017/12/17(日) 02:38:16.420 ID:tjwlipkM0.net
うちの炊飯ジャーが悪いのか
他のとこで食うご飯は格別なんだが

特別な炊き方とかあんの?
2:2017/12/17(日) 02:38:28.210 ID:4P2KuqLv0.net
うん
3:2017/12/17(日) 02:38:56.412 ID:EgK6KlZDd.net
水少なめとか
9:2017/12/17(日) 02:40:35.843 ID:tjwlipkM0.net
>>3
俺は3合だったら3.5ぐらいでタクト
柔らかくて好きなんだが
12:2017/12/17(日) 02:42:08.417 ID:EgK6KlZDd.net
>>9
家系のご飯が柔らかかったら不味いよ
14:2017/12/17(日) 02:42:49.777 ID:tjwlipkM0.net
>>12
え?
でも俺はあれがうまく感じる
18:2017/12/17(日) 02:45:04.298 ID:EgK6KlZDd.net
>>14
じゃあ真似する必要ないじゃん
4:2017/12/17(日) 02:39:22.684 ID:jZUcj2an0.net
ジャーの良し悪しはある
実家から米送ってもらってるけど実家で食う米と今の家で食う米が元は同じものとか絶対嘘だもん
水の違いとかもあるのかもしれない
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6:2017/12/17(日) 02:39:46.697 ID:qArDPxGs0.net
水分少なめですこゴワつくぐらいのが美味いよな
11:2017/12/17(日) 02:41:53.883 ID:tjwlipkM0.net
>>6
え?まじ?

全然好きじゃない
8:2017/12/17(日) 02:39:56.077 ID:q8vpRo8v0.net
新米のコシヒカリ3合にもち米を1合入れて炊いてみなさい
7:2017/12/17(日) 02:39:50.293 ID:54TQP/IH0.net
あれだろガス炊きだからだろ
10:2017/12/17(日) 02:41:44.775 ID:Hn4u5smXM.net
うちで炊いても似たような感じに出来るけど、家系のだからうまいってこともないんじゃ?
13:2017/12/17(日) 02:42:41.965 ID:zr4U8g5n0.net
8万の炊飯器使ってるが安い店の米よりは流石に美味い
15:2017/12/17(日) 02:43:13.511 ID:tHobRUhX0.net
炊飯器の質でそんなに変わるものなの?
16:2017/12/17(日) 02:43:30.168 ID:1W6qNCTL0.net
カピカピのイメージだが
17:2017/12/17(日) 02:43:39.671 ID:T6L6rSr6d.net
チャーシューやスープと一緒に食べてるからそう感じるだけやないか?
19:2017/12/17(日) 02:46:13.627 ID:tjwlipkM0.net
>>17
いや大抵ラーメン頼む前に出されるじゃん?
その時ちょろっと食べるけどその時点でうまい
20:2017/12/17(日) 02:46:35.312 ID:tjwlipkM0.net
ネチャー派だわ
ネチャー派いないの?
ごわついてるのはまじで好きくない
21:2017/12/17(日) 02:48:00.672 ID:zr4U8g5n0.net
お粥食ってろ
22:2017/12/17(日) 02:48:40.417 ID:tjwlipkM0.net
>>21
おかゆとは違うんだよな
えー
さいですか
みんなゴワゴワ派か
23:2017/12/17(日) 02:50:13.052 ID:EgK6KlZDd.net
>>22
ネットリが好きなのは分かったけど、家系のご飯とは対極だぞ
24:2017/12/17(日) 02:51:18.667 ID:vF06ZHBvd.net
ネチャ飯出す家系なんか見たことない
外人がやってる系のやつならもしかするとネチャ飯なんかもしんないけど
25:2017/12/17(日) 02:51:29.707 ID:tjwlipkM0.net
ねっとりっていうのかな
ふくらみのあるご飯が好き
29:2017/12/17(日) 03:07:13.424 ID:EgK6KlZDd.net
>>25
それ家系じゃないよ
31:2017/12/17(日) 03:09:06.541 ID:tjwlipkM0.net
>>29

武蔵家って家系じゃないの?
32:2017/12/17(日) 03:16:29.313 ID:lG79Jc1ar.net
>>31
何処の武蔵家か知らないけど家系で合ってるが、無料の白飯が美味しいと思う人は少ない、中には無料の白飯は不味いのでお金出すから有料の美味しい白飯出して欲しいという人もいる
俺は不味くはないが美味くもないけどスープに浸した海苔をご飯に巻いて食べてるからあまり気にならない
26:2017/12/17(日) 02:56:03.733 ID:lG79Jc1ar.net
ご飯無料の店でも同じ事言えんの?
27:2017/12/17(日) 03:05:50.383 ID:tjwlipkM0.net
>>26
そのラーメン屋もご飯無料だよ
28:2017/12/17(日) 03:06:16.492 ID:lG79Jc1ar.net
>>27
君の味覚が羨まし過ぎる
30:2017/12/17(日) 03:08:49.481 ID:tjwlipkM0.net
>>28
ええー?
まじで?
33:2017/12/17(日) 03:19:44.765 ID:EgK6KlZDd.net
武蔵家のご飯がふっくらとは?
34:2017/12/17(日) 03:20:20.689 ID:tjwlipkM0.net
うーん?おかしいな
今日武蔵家いって確かめるしかないなこりゃ
35:2017/12/17(日) 03:21:20.629 ID:wjbMCwCL0.net
ベチャベチャの飯出す店ははラーメン旨くても二度と行かないわ
硬めに焚けボケ
37:2017/12/17(日) 03:22:13.380 ID:tjwlipkM0.net
>>35
べちゃべちゃじゃないんだよな
なんかふんわりしてて
うーん
なんだろうな
36:2017/12/17(日) 03:22:12.166 ID:lG79Jc1ar.net
何回もレスしてすまんが無料の白飯はパサパサしてるとこがほとんどだよ
41:2017/12/17(日) 03:26:34.896 ID:tjwlipkM0.net
>>36
まじか
俺が贔屓にしてる武蔵家はパサパサではないわ
39:2017/12/17(日) 03:25:41.944 ID:EgK6KlZDd.net
それ、普段ベチャベチャなの食ってるから感覚おかしくなってるんじゃ・・・
40:2017/12/17(日) 03:26:30.613 ID:7ZUIvTkdd.net
柔らかいご飯のほうが合いそう
42:2017/12/17(日) 03:27:19.646 ID:tjwlipkM0.net
いや思い出したらあれどっちかっていうとパサパサだわワロタ
43:2017/12/17(日) 03:27:37.591 ID:tjwlipkM0.net
あれ?
わかんなくなってきた

これは確かめるしかねえ
44:2017/12/17(日) 03:28:16.601 ID:lG79Jc1ar.net
>>43
ちなみに何処の武蔵家?
47:2017/12/17(日) 03:30:17.200 ID:tjwlipkM0.net
>>44
国領
学校帰りによく食う
50:2017/12/17(日) 03:34:29.511 ID:lG79Jc1ar.net
>>47
そこは行った事ないけど飯の炊き方とか店舗によって違う子どもあるだろうからそこはパサパサじゃないのかもな
45:2017/12/17(日) 03:28:40.440 ID:jkkZBrIO0.net
家系の飯ってアルファ米みたいなパッサパサ米ってイメージ
46:2017/12/17(日) 03:29:36.873 ID:wjbMCwCL0.net
人気店でも繁盛時に飯蒸らす時間が無くてベタベタの飯出す店はあるよ
48:2017/12/17(日) 03:30:33.505 ID:1jef3p2Ca.net
ラーメンと食う白飯がうまいだけ
5:2017/12/17(日) 02:39:24.163 ID:tHobRUhX0.net
また食べたくなってきた
49:2017/12/17(日) 03:32:59.219 ID:jkkZBrIO0.net
圧倒的にやよい軒の米のほうが美味しい



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