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# 日本人ってラーメンに対して「奥が深い」とか思ってるけど、所詮ただのジャンクフードだよね

food_tenkabutsu.png 


1:2018/01/19(金) 06:06:53.13 ID:SZ/9ojik0.net
ラーメンだけは特別みたいな感じで扱ってるけど、ハンバーガーと同じジャンクフードやぞ
3:2018/01/19(金) 06:07:29.81 ID:2jB0L7NU0.net
そうやで
体に悪い
4:2018/01/19(金) 06:08:18.07 ID:f5QeWU7Aa.net
天一はうまいけど奥が深いとは思わんな。

6:2018/01/19(金) 06:09:29.43 ID:n4UZASsu0.net
たすかに、
カップラーメンで十分だわラーメンなんて
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8:2018/01/19(金) 06:10:40.45 ID:8URklB8S0.net
そんな風潮へのアンチテーゼが化学調味料盛りまくりの二郎やぞ
9:2018/01/19(金) 06:10:45.28 ID:KEOoagVba.net
たいそうな講釈たれてる奴みると可哀想になってくるわ
10:2018/01/19(金) 06:11:57.37 ID:2jB0L7NU0.net
ラーメンなんて300円で食えなきゃラーメンじゃない
11:2018/01/19(金) 06:12:38.91 ID:KRCgOrFa0.net
これは正論
12:2018/01/19(金) 06:13:30.29 ID:CYOE+lnVd.net
材料をゴチャゴチャ鍋に放り込んで
火加減なんか気にせずガンガン煮立たせて・・

そんなのとても食えたもんじゃないから
大量の化学調味料で味を「整える」

日本料理やってる者からすると
まあアレだよね
16:2018/01/19(金) 06:15:44.67 ID:7HqpO8h90.net
>>12
「」の使い方がくっそ気持ち悪い
20:2018/01/19(金) 06:17:05.23 ID:ISmQVQ/s0.net
>>12
奥が浅いラーメン
13:2018/01/19(金) 06:14:36.22 ID:X1tVudNXd.net
食い物の95割がジャンクフードやろ
14:2018/01/19(金) 06:14:39.62 ID:rxJ5KD2Ud.net
ジャンクなのと奥が深いか浅いかの関係はない
17:2018/01/19(金) 06:16:28.93 ID:bNAXmifa0.net
ジャンクフード美味いやんか🤔
18:2018/01/19(金) 06:16:34.74 ID:FI+R1wr70.net
化学調味料が効いてうんめぇ~
19:2018/01/19(金) 06:16:36.34 ID:QRHnPh8fa.net
ラーメン好きやマスコミがラーメンもてはやすから
勘違いするンゴねえ
21:2018/01/19(金) 06:17:35.17 ID:i7NuwTOvd.net
ラーメンが奥深い言うやつは
カレーも奥が深いて言ってる
22:2018/01/19(金) 06:18:28.28 ID:39Hh5wQk0.net
ハンバーガーも奥深いやろ舐めとんのか
26:2018/01/19(金) 06:19:40.68 ID:LicQmW3pp.net
たぶん三十年後には蕎麦と同じポジションになっとると思うわ
ラオタと蕎麦痛じじいってほんまそっくり
27:2018/01/19(金) 06:20:39.10 ID:5UJ6nYq1M.net
まぁ無駄にこだわってる感はある
スープよりも麺を重視しろと言いたい



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コメント

ラーメンオタは例外なく味覚障害だからなぁ
あんなのは1週間に1回食うか食わないかで
抑えてこその旨さなのに
  1. 2018/01/20(土) 00:38:49
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

和食なんて皆そんなもんだろ
寿司とか天ぷらとか蕎麦とか
みずぼらしい料理を通ぶって評論してイメージを高めてきた
  1. 2018/01/20(土) 05:03:05
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

ハンバーガーだってラーメンだって興味を持ってちゃんと学べばちゃんと奥は深いぞ
ジャンクだから、みたいに考えることをやめてしまうほうが人間として小さい
  1. 2018/01/20(土) 10:26:49
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

ラーメンは幅は広いが奥は浅いだろ。 どんなに追及しても1食200円超えるインスタントと同じレベル。 まぁ、具は差がでるけどね。
  1. 2018/01/20(土) 12:12:08
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

食べる事しか考えられない底の浅い人間かよ
調理的に考えてどうやってこの味にたどり着いたのか
食文化的には土地土地での特色、なぜその味なのか
流行によって変わった味も変わらなかった味もあるし
その時々の時代背景にも影響を受けるし今では好みの傾向によって細分化している
ラーメンに限ったことではないけど~だから底が浅いと切って捨てるのは自分の底が浅いと言ってるのと同じ事だ
  1. 2018/01/20(土) 13:00:07
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

こういうこと言う奴って大概考え浅いよな
自分の世界でしか語ってない感
  1. 2018/01/20(土) 17:02:59
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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