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# ラーメンチェーンの「ハチバン」がステーキ店 「ペッパーランチ」FC加盟

1:2018/03/26(月) 23:50:05.60 ID:CAP_USER9.net
ラーメンチェーンのハチバンは26日、ステーキ店の運営を始めると発表した。ペッパーフードサービスのフランチャイズチェーン(FC)に加盟し、低価格業態の「ペッパーランチ」を石川県小松市の商業施設に出店する。成長する外食ステーキの市場を取り込むとともに、海外展開のノウハウを持つペッパーフードとの連携を出店戦略に生かす。

出店するのは北陸最大級の商業施設「イオンモール新小松」の2階フードコート。4月下旬のオープンを予定する。客自身が鉄の皿で肉を焼くスタイルで、客単価は千円程度を想定する。

ハチバンはラーメン店の海外出店を強化している。既に店舗を持つタイと香港に加え、先週にはベトナムへの進出計画を発表した。ペッパーフードもベトナムを含むアジアを中心に、海外13カ国で300店舗以上のペッパーランチを手掛ける。ハチバンは海外の出店戦略を進めるうえでも同社と協力体制を築けるとみている。

2018/3/26 21:28
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO28601510W8A320C1LB0000/
4:2018/03/26(月) 23:52:04.85 ID:aCkOuOAx0.net
8番ラーメンのことか?
8:2018/03/26(月) 23:55:33.14 ID:OaoYurN40.net
8号線ゆらいの8番ラーメンのこと?
640px-Hachiban_Shop.jpg 
石川県加賀市に個人起業したラーメン店(現:チェーン本店)用地が国道8号に面したことから、創業者後藤長司が開店に際し店名に8を冠した。店舗網は北陸3県を中心に、西は岡山県にまで広がる。さらには、JR西日本金沢支社管内の駅ナカや、中国・タイといった日本国外にも進出している。
同店が取り扱う麺料理全般の特徴としては、ナルトの代わりに8番らーめんの象徴でもある数字の「8」を模様に付した蒲鉾「ハチカマ」がトッピングされることが挙げられる。ただし、「ざるらーめん」や「よもぎざるらーめん」の様にハチカマがトッピングされない麺料理も存在する。メインメニューは、炒めた野菜・チャーシュー・メンマ・ハチカマを乗せた「野菜らーめん」。麺は縮れの太麺で、スープは味噌・塩・醤油・とんこつの4種類から選択できる。
8番らーめん - Wikipedia
24:2018/03/27(火) 00:06:32.44 ID:R73ZMu+Q0.net
なんでやろ8番
37:2018/03/27(火) 00:15:07.75 ID:/JLP2wUu0.net
なんでラーメンはステーキに行くのか
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3:2018/03/26(月) 23:51:35.42 ID:FBY8xFwP0.net
8番ラーメンも潰れそうなのか
104:2018/03/27(火) 04:42:35.72 ID:RXZEjfoI0.net
>>3
8番潰れたらそれこそ石川県死亡だろ
117:2018/03/27(火) 06:37:13.73 ID:fiLm0y6G0.net
>>104
北陸三県が死亡だよ

あとタイと
13:2018/03/27(火) 00:02:24.12 ID:um+WNnLl0.net
幸楽苑といいラーメンチェーン店がステーキ屋をやるのが流行ってるのかい?
20:2018/03/27(火) 00:04:54.02 ID:l8nZZAst0.net
幸楽苑はいきなりステーキと提携するらしいけど、ステーキ屋なんてそんな需要あるんだろうか。
一時期熟成肉ポンドステーキとか流行ったけど、もう下火だろう。
114:2018/03/27(火) 06:24:07.80 ID:vVKuGbyy0.net
>>20
下火だろうが元々無かった東北の田舎で居抜き改装して転換だから暫くは客入るだろう
25:2018/03/27(火) 00:06:45.49 ID:7yNal8OG0.net
>>20
中高価格帯を量販するノウハウを得たいみたいよ
35:2018/03/27(火) 00:12:36.70 ID:jo6kHugu0.net
幸楽苑に続いて8番らーめんまでレイパーの魔の手に・・・
出来ることならあのカマボコ20枚くらいトッピングして野菜らーめん食べたい
17:2018/03/27(火) 00:03:06.61 ID:gWxHsYcM0.net
8の字のナルトやめてほしいんだなー

Hachiban_Ramen_2.jpg 
8番らーめん - Wikipedia

15:2018/03/27(火) 00:02:40.86 ID:A8RAHme+0.net
8番の炒飯が好き。片町で飲み屋に行く前に良く食ったな。
21:2018/03/27(火) 00:05:02.66 ID:o7yhIDqK0.net
嫁が金沢出身なので、帰郷したときたまに食うけど、東京人の肥えた舌には全く合わないと思う。
92:2018/03/27(火) 01:32:37.90 ID:y9lTu8mS0.net
>>21
東京人のバカ舌にはわかるまい
41:2018/03/27(火) 00:16:14.85 ID:jo6kHugu0.net
数年前まで、何故か川口市のショッピングモールにポツンと1店舗だけあったのが懐かしい
44:2018/03/27(火) 00:16:51.59 ID:ZIWBv6Em0.net
8番ラーメンといえば柳沢
55:2018/03/27(火) 00:32:28.06 ID:T+yJGwOU0.net
♫ハラ番号は~8番だ~
57:2018/03/27(火) 00:34:46.20 ID:E9ZFFbZK0.net
8番ラーメンって産まれてから初めて聞いた横浜民。今後も知らなくても何も困らない。
58:2018/03/27(火) 00:35:26.49 ID:FNTJvFYP0.net
>>57
ならここから出ていきなさい
72:2018/03/27(火) 00:52:08.80 ID:E9ZFFbZK0.net
>>58
さよなら
65:2018/03/27(火) 00:47:50.39 ID:A8RAHme+0.net
金沢では宇宙軒でも良く飯食ったな。
8番はラーメンはイマイチだが炒飯は美味い。
69:2018/03/27(火) 00:50:52.34 ID:Vao3735b0.net
8番も売れないからね、故郷の味だけど普段通って食べたいかと言うとそうでもないし
トラックドライバーなんかも来なくなったし
89:2018/03/27(火) 01:23:03.64 ID:I5mdw1+Q0.net
8番ラーメンは唐揚げだけ食いに行ってたな
もうそこも潰れて食いにいけないが
90:2018/03/27(火) 01:27:02.38 ID:4rDxfBu+0.net
でかい8の看板の店?
行ったことないけど、無縁になりそう
95:2018/03/27(火) 02:08:47.36 ID:WrwRc2jA0.net
8番らーめんは味の店舗差が結構ある
なんで差がつくんだよと思うくらい
101:2018/03/27(火) 04:07:23.47 ID:jLB5QEfF0.net
愛知県住みだが8番ラーメン昔は色んな所にあったけどほとんど無くなったな。
105:2018/03/27(火) 04:43:18.06 ID:2w4qEtkA0.net
8番ラーメン、富山にいたとき何回か行ったな。都内で見たことがない
115:2018/03/27(火) 06:28:23.02 ID:7tPE8T090.net
急激な店舗拡大は
アホな経営者が取る手法
116:2018/03/27(火) 06:34:11.40 ID:U6RUje4L0.net
8番めなのにいきなりとか
126:2018/03/27(火) 07:07:42.39 ID:EXiuKw8h0.net
いきなり8番
131:2018/03/27(火) 07:40:41.25 ID:8EHS7RP+0.net
負け組のコラボレーション
132:2018/03/27(火) 07:42:14.52 ID:r29QrRfQ0.net
ステーキ屋を乱立させすぎでしょ
152:2018/03/27(火) 10:38:42.28 ID:rZB0ASQl0.net
むしろペッパー本体がラーメン屋作れよw



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