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二郎系

【衝撃】ラーメン二郎のトッピングや「マシマシ」は客が勝手に決めたルールだったと判明

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1:2018/03/28(水) 19:21:30.76 ID:VIGcPA2T0 BE:472367308-PLT(16000)
人気ラーメン店として絶大な支持を得ている「ラーメン二郎」だが、独特なトッピングの注文方法が人気の秘密となっている。ヤサイ、ニンニク、カラメ(醤油)、アブラなどを増減できるトッピングだが、実はこれ、客が勝手に作ったルールであり、ラーメン二郎が決めたことではなかったのである。

・昔の注文方法は非常にシンプル
ラーメン二郎のトッピングについて「お店が決めたルールでも何でもない」と語るのは、ラーメン二郎目黒店の店主、若林克哉氏。昔の注文方法は非常にシンプルで、大か小か、豚(チャーシュー)やニンニクをいれるかどうかぐらいしか聞いていなかったという。

・ワガママを言う客が出現
しかしながら、客の一部が「ヤサイ増しにしてくれ」「アブラ多めにして」「濃くして」などとワガママを言うようになり、いつしかヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラなどのトッピングがルール化し、さらにマシやマシマシなどの大盛りオーダーも生まれたようである。

・客のオーダー方法が一人歩き
店主によると、その一部客のオーダー方法が一人歩きし、呪文のようなオーダー方法になったというのである。ある意味、トッピングのオーダー方法が呪文のようであるからこそ、ラーメン二郎に行きにくいという人もいるのは確かだが、その呪文が魅力となっているのも事実。

(以下略)

以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/03/28/ramen-jiro-mashimashi/





9:2018/03/28(水) 19:24:59.41 ID:cE9rl5nS0.net
流石、豚共!
13:2018/03/28(水) 19:29:04.92 ID:Z5dkakku0.net
意地汚い豚のためのエサ
21:2018/03/28(水) 19:34:41.86 ID:qPmnQBAK0.net
豚の餌になったのも客のせいとか言い出しそうだな
16:2018/03/28(水) 19:33:16.04 ID:OBPAcXd10.net
>>1
食べ物で遊ぶな
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14:2018/03/28(水) 19:30:46.82 ID:3UelaQ9p0.net
じゃあ「ニンニク入れますか?」なんていちいち聞かずに渡された食券通りにラーメン作ればいいだけだろ
34:2018/03/28(水) 19:42:18.07 ID:gvJLffv10.net
20年くらい前は、みんな普通に注文してたわ
そんな呪文知る機会もなかったし
57:2018/03/28(水) 20:00:35.03 ID:TphQ2TbF0.net
慶應の運動部員が言い出したんだろ
78:2018/03/28(水) 20:29:53.64 ID:TPTsN7c+0.net
不味いからアレンジ頼んだのが始りだろうな
102:2018/03/28(水) 21:14:16.28 ID:aYH7295F0.net
わけのわからん注文しなきゃ見れるラーメンなのか?
103:2018/03/28(水) 21:14:43.63 ID:/D1Axuhr0.net
ここでスモジが一言
105:2018/03/28(水) 21:19:45.83 ID:C7saaZcX0.net
最初に何がマシマシじゃ!ってど突いてたら、普通のラーメン屋でいられたわけか
7:2018/03/28(水) 19:24:42.95 ID:5Y1WI9qk0.net
あっさり
も通るの?
19:2018/03/28(水) 19:34:25.53 ID:1h5gGw8H0.net
>>7
仙台店行った時にアジウスメで頼んでたヤツ居ったから頼めるんでねえかな
ラーメン小のニンニクアジウスメヤサイスクナメが食い易い
11:2018/03/28(水) 19:27:35.10 ID:1p653ATp0.net
二郎は麺が美味いんだから野菜で腹膨らますのは邪道。
ニンニクカラメヤサイスクナメが二郎を一番美味しく食べられる呪文。
15:2018/03/28(水) 19:31:03.78 ID:u9XZ+rGr0.net
>>11
俺も野菜でお腹いっぱいになるから野菜少なめって頼んでる
たまにそれ聞いた他の客に変な目で見られるけど
44:2018/03/28(水) 19:50:51.65 ID:QuW0PrOu0.net
>>11
麺を食いたいよな
22:2018/03/28(水) 19:35:27.15 ID:tCCffppl0.net
>>11
たまにめっちゃ塩っぱい二郎あって
野菜無いと麺が食えない
17:2018/03/28(水) 19:33:17.04 ID:Zo9EEx/u0.net
全部マシマシ、料金はそのままでお願いします
20:2018/03/28(水) 19:34:31.57 ID:SkURLby+0.net
カラメって何?
25:2018/03/28(水) 19:37:07.78 ID:1h5gGw8H0.net
>>20
醤油タレ多くしろって言う呪文
39:2018/03/28(水) 19:46:35.78 ID:0ThpfVaA0.net
ニンニク醤油脂は卓上に置けば、
野菜コールだけになる、スッキリ

でもそうしない
45:2018/03/28(水) 19:51:36.03 ID:B0RlQ+mp0.net
そういう店と客の悪のりが逆に成功したんだろうな
元々のメニューだと地味すぎインパクトも無さすぎでここまで有名にはならなかっただろう
店長と店員のノリの良さに感謝しないとな
56:2018/03/28(水) 20:00:31.02 ID:0JDr67fY0.net
>>45
いや、今みたいなてんこ盛りになる前から行列のできる店だった
本店の移転前は安くてそこそこ肉が盛られた程度の地味だがとっつき易いラーメンだった
大食いの学生がもっと盛れもっと盛れと煽った結果が今の有り様
48:2018/03/28(水) 19:53:18.62 ID:CzZI/MgB0.net
72:2018/03/28(水) 20:16:33.59 ID:PlyVjDJy0.net
>>48
美子ちゃん好き
53:2018/03/28(水) 19:57:50.81 ID:G184keG40.net
食券制度っぽいのに注文も必要っての見聞きして行く気にならんわ
54:2018/03/28(水) 19:58:40.81 ID:DZF//Ori0.net
ミスター味っ子の単行本に、昔の二郎(30年前くらい?)が紹介されてるページ有るけど
ものすごい普通のラーメンだもんね、絵が
たぶん三田勢が悪のりプロデュースしたんだと思う んでそれがウケちゃって今に至ると
58:2018/03/28(水) 20:00:38.93 ID:vsVvYvB60.net
三田は野菜マシマシて言っても野菜増やしてくれない
60:2018/03/28(水) 20:02:06.79 ID:IfoXDWW90.net
>>58
マシマシなんて言ったら逆に減らされるんだろ
69:2018/03/28(水) 20:10:52.03 ID:qkChICMy0.net
人より多い量を如何に早く平らげるか競うとこでしょ、二郎って?
79:2018/03/28(水) 20:30:07.39 ID:BdPt8qJZ0.net
近くに居た客が常連ズラして
「マシマ」(おそらくマシとマシマシの間だと思われる)
とか言って普通にマシが出てきてワラタ
83:2018/03/28(水) 20:34:02.28 ID:FRa5WOj+0.net
ヤサイチョモチョモニンニクフサフサアブラブラカラメラメが俺のセオリー
75:2018/03/28(水) 20:24:42.14 ID:i1i+HM5m0.net
いつも「普通で」
111:2018/03/28(水) 21:36:31.70 ID:LlXDZjdU0.net
野菜抜き ニンニクマシマシ アブラマシマシ
これが一番言いやすいよ
字余り標語と同じ発音だからね
豚入り大ラーメン食べる時の俺の呪文さ
115:2018/03/28(水) 21:42:30.07 ID:MRe19RT30.net
俺は全部少な目で頼んでたけど
149:2018/03/28(水) 23:08:18.43 ID:Z4QZ+hnM0.net
野菜って言うけどさ
ただのモヤシだよね
138:2018/03/28(水) 22:21:29.50 ID:+njijJaO0.net
人として二郎食ったら負け
113:2018/03/28(水) 21:41:16.72 ID:ts88ZGTA0.net
二郎って下品だから一度も行ったこと無い



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