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台湾ラーメン(たいわんラーメン)は、主に中京圏の中華料理店・台湾料理店にて供されるラーメンの一種である。「台湾麺」とも。豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたもので、ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。「台湾」と名付けられているが発祥は愛知県名古屋市で、名古屋めしの一種とされ、台湾では「名古屋拉麺」と呼ばれている[1]。
台湾ラーメン - Wikipedia - 名古屋市
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まぁ名古屋いったら赤福買うかって思わせる三重県サイドにも問題ある
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12:2018/04/02(月) 02:57:37.14 ID:TuIcWc6N0.net
名古屋行ったら徳島ラーメン行くって考えが
徳島ラーメン行きたいから名古屋行くになりつつある
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