日本人の8割5分「外国人に『麺のコシ』を説明できない」

ラーメン速報

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1:2018/04/08(日) 05:01:27.509 ID:Gd2jWeYXE.net
これが現実
2:2018/04/08(日) 05:02:57.585 ID:N4uHmRnh0.net
Hagotae
3:2018/04/08(日) 05:04:07.740 ID:o7iRA8iRd.net
秘技!麺残し!
4:2018/04/08(日) 05:04:08.365 ID:wTGeN0mi0.net
the tension of noodles
5:2018/04/08(日) 05:05:15.148 ID:yZC6vEiVd.net
そもそも外国語自体話せる香具師少なさそう
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6:2018/04/08(日) 05:07:04.477 ID:iBGtxCVpx.net
まず俺が説明してほしいんやけど
17:2018/04/08(日) 06:00:41.104 ID:Dy+vBDmH0.net
>>6
小麦粉の生地の中にあるグルテンというタンパク質によって生まれる麺の弾力
7:2018/04/08(日) 05:07:08.046 ID:ywNd0YgZ0.net
shikoshiko!!
8:2018/04/08(日) 05:09:00.102 ID:l1U28hvva.net
ライク アルデンテ
9:2018/04/08(日) 05:09:56.986 ID:Rs5RBJiP0.net
テレビで通訳がhardって言ってよ
16:2018/04/08(日) 05:59:09.357 ID:3amGlCTQa.net
hardは誤訳だぞ
物によるがchewyかfirmで説明すべき
アルデンテも英語圏では使うがコシとはまたちょっと違う……
14:2018/04/08(日) 05:55:37.365 ID:KuSEcmLV0.net
説明できる15割すげえ

俺はコクもよくわからん
15:2018/04/08(日) 05:57:18.449 ID:KL6LH/lp0.net
ダシ感ならなんとか
13:2018/04/08(日) 05:54:06.990 ID:HOw/XV1z0.net
噛み応え?
12:2018/04/08(日) 05:21:18.445 ID:ppdZ4Zux0.net
弾力
11:2018/04/08(日) 05:20:14.763 ID:Ihh5d3r30.net
つまりシコシコしてる
10:2018/04/08(日) 05:15:18.943 ID:cZpoZFW4a.net
まず日本人どうしでも説明でき無さそう



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Comments 1

There are no comments yet.
名無しさん  

「パスタで言う『アルデンテの仕上がり』だ」って言えばいいと思う

2018/04/09 (Mon) 23:48 | EDIT | REPLY |   

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