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その他(担々麺・オリジナル等)

油そば屋なら簡単なのではないか?

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1:2018/04/22(日) 18:39:55.31 ID:8JQyyXzGd.net
太麺茹でてタレかけるだけだし
Aburasoba.jpg 
油そば(あぶらそば)とはスープのないラーメンの一種である。
どんぶりの底に入ったごま油や、しょうゆベースのタレに[1]、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる[2]。代表的な具はメンマ、チャーシュー、ネギなどである[1][3]。店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称する[4]ことがあり、単純に「汁なしラーメン」ともいわれる[5]。
油そば - Wikipedia
2:2018/04/22(日) 18:40:33.65 ID:8JQyyXzGd.net
味はどうせ酢とラー油とマヨネーズでめちゃくちゃになるだろうし
3:2018/04/22(日) 18:40:51.11 ID:oO49wzNga.net
でもお前行動力ないじゃん
6:2018/04/22(日) 18:41:59.94 ID:8JQyyXzGd.net
>>3
いっしょにやる?
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4:2018/04/22(日) 18:41:24.06 ID:+sUVjvGy0.net
でも一歩間違えるとまずいだけじゃん
7:2018/04/22(日) 18:42:30.05 ID:8JQyyXzGd.net
>>4
それは味つけ失敗した客が悪い
5:2018/04/22(日) 18:41:55.94 ID:VNEdm1ih0.net
と思ったゴミみたいな品を出す馬鹿が多いのが現状
8:2018/04/22(日) 18:43:40.37 ID:8JQyyXzGd.net
どうよ?
9:2018/04/22(日) 18:44:32.64 ID:ZkTjX/rb0.net
油そば自体が流行ってない
10:2018/04/22(日) 18:44:38.63 ID:l0CG9jEA0.net
出す場所が重要やぞ
あんなの食うの大半が若い男なんやから
25:2018/04/22(日) 18:49:08.05 ID:/66KhlIM0.net
>>10
これ
16:2018/04/22(日) 18:46:18.14 ID:FfO9LHr90.net
>>10
鴨だしと野菜の油そばは女多いところでも人気出たで
11:2018/04/22(日) 18:45:14.91 ID:ZOuYlqU50.net
ラーメン屋のサブメニューだからあのクオリティーで許されとるけど専門店となったらそれなりのやつ出さな客来ないやろ
12:2018/04/22(日) 18:45:52.32 ID:/hBlsoVG0.net
イッチみたいなガイジが出店して即閉店させとるんやろな
13:2018/04/22(日) 18:45:58.38 ID:KdyNzANca.net
うまいチャーシューとネギ、味玉あればうまいから
14:2018/04/22(日) 18:46:09.52 ID:SaMxqO2A0.net
極太麺で味付けは客の自由度高ければ流行りそう
15:2018/04/22(日) 18:46:17.05 ID:SiaU7qxS0.net
春日亭あるやん
17:2018/04/22(日) 18:46:47.55 ID:iGcIpiwEd.net
脱サラして自分でもできそうだからとラーメン屋始めるアホ多すぎ
18:2018/04/22(日) 18:46:51.84 ID:Jy4Zd3JwM.net
一時期毎日台湾まぜそばやったわ
19:2018/04/22(日) 18:47:11.68 ID:kJpF1RTH0.net
二郎亜種みたいな油そば屋が近所にあるけどそこそこウケてそう
都心部じゃその手のはもう飽きられてると思うけど離れて土地とかよく見極めれば売れたりするもんなんやろうか
20:2018/04/22(日) 18:47:15.13 ID:uIZ3FSdX0.net
大学の通学路に店を出せるかどうかだけやろ
21:2018/04/22(日) 18:47:30.31 ID:aiW2Zws40.net
マヨネーズ置いてない店ばっかや
22:2018/04/22(日) 18:47:38.48 ID:QUXEp9q8a.net
いうても専門で生きていける店って一握りやど
ぶぶかもワイ好きだったけどどんどん支店が潰されていった
23:2018/04/22(日) 18:47:43.70 ID:QquOlgxKd.net
アホほど簡単で利益率も手間も楽やぞ
楽すぎてラーメンスープ作るのバカバカしくなるらしい
24:2018/04/22(日) 18:48:37.39 ID:FGzGBCIP0.net
油そばとかよく食べにいっても月1やろ
都会でもきついわ



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