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うどん・そば

なんで退職したおっさんは蕎麦打ちばっかやってうどんやラーメンは打たないの

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food_sobauchi_dougu.png 


1:2018/06/04(月) 16:19:23.008 ID:kOSm+Xjx0.net
蕎麦は打つの楽なの?
2:2018/06/04(月) 16:19:50.964 ID:8UtbIv5Pd.net
奥が深い
3:2018/06/04(月) 16:20:31.326 ID:+RsSp3OR0.net
というか年寄りは食べるのもそばが好きだしな
9:2018/06/04(月) 16:24:21.224 ID:EWZohqK60.net
蕎麦の方が大人っぽいから
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6:2018/06/04(月) 16:21:11.281 ID:WAFZFlGKM.net
ラーメンは店で打たないだろ
7:2018/06/04(月) 16:22:05.612 ID:Xg46Lr170.net
>>6
自家製麺の店結構あるぞ
二郎なんか大体そうだし
15:2018/06/04(月) 16:25:55.288 ID:WAFZFlGKM.net
>>7
いや自家製だとしても店頭で打たないじゃん
それだとショーケースの中に入ってしたり顔でバッタンバッタンできないじゃん?
16:2018/06/04(月) 16:27:36.640 ID:Xg46Lr170.net
>>15
注文受けてから打ち始めるラーメン屋もあるよ
実演で様になるのが蕎麦打ちなのは確かだけど
20:2018/06/04(月) 16:30:28.887 ID:WAFZFlGKM.net
>>16
マジで?見たことないわ
8:2018/06/04(月) 16:22:57.474 ID:nGn5H5ao0.net
なぜか10割にこだわる
本当の蕎麦好きは10割好きじゃないのに
11:2018/06/04(月) 16:24:53.224 ID:kRFkFioc0.net
スープ研究が面倒くさいから
12:2018/06/04(月) 16:25:06.539 ID:MJTuR8hu0.net
中で麺うちしてるラーメン屋ってドヤ顔したいのか何なのか知らんけどバンバンうるせーのが多い気がする
13:2018/06/04(月) 16:25:20.753 ID:YQzjLS2b0.net
美味しんぼでも打ってたな
14:2018/06/04(月) 16:25:42.930 ID:8rTScheV0.net
お金かかる
17:2018/06/04(月) 16:29:13.963 ID:43bDsS13H.net
下手くそでも手打ちそばだからって理由でごまかせるから
18:2018/06/04(月) 16:29:31.500 ID:Go9oeCdKa.net
うどんとラーメンは定着しやすい年齢層が高いからな
19:2018/06/04(月) 16:29:48.180 ID:pTHwDVH50.net
ラーメン屋なんて厳密にいえばスープ管理屋なんだから自家製麺でイキられても困るわ
21:2018/06/04(月) 16:32:09.273 ID:0KtMlqIg0.net
蕎麦のがはるかに楽そうだし年寄りはラーメンより蕎麦が好きだから
22:2018/06/04(月) 16:32:52.381 ID:awcnE7+QE.net
刀削面を削ってるやつもいないな
23:2018/06/04(月) 16:33:33.402 ID:mpWNSog+a.net
うどんは東京で人気無いから
25:2018/06/04(月) 17:02:35.919 ID:clB87J1F0.net
うどんは本場があるから誤魔化せない
24:2018/06/04(月) 16:33:34.342 ID:j1Aq0k5B0.net
にわかバレるから



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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2018-06-05 09:32

なんの麺でもそうだけど下手に手打ちするより機械打ちの方がうまいよな。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2018-06-05 23:55

そといちが好き。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2018-06-09 03:23

蕎麦ばかりうたないで鴨もうってください

EDIT  REPLY    

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