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冷やし中華・冷麺

出前で冷麺頼んだら汁に大量にジャリジャリしてたのが入ってたんやが

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1名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:03:14 TRr
なんやこれ?
元々カップの半分くらい入っててほとんど食べたんやが
ジャリジャリバリバリしててなんな感触やった
放置しても口に含んでも溶けないから氷でも砂糖でもないし
よくわからんのやがヤバイ?

電話したらにんにくか生姜っていわれたけど
明らかに結晶化した何かだからその類じゃない

酸っぱいから酢酸ナトリウムが結晶化したのかと思うんやが
化学に自信ニキおる?



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2名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:04:09 Gbs
味は?
4■忍法帖【Lv=7,バラモスエビル,SEg】:2018/06/11(月)22:06:12 TRr
>>2
冷麺のスープやから汁が染み込んでて酸っぱいけど
結晶自体はそこまで味はしないと思う
3名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:05:45 bdk
単純にスープの素とか調味料の溶け残りやないんか?
5■忍法帖【Lv=7,バラモスエビル,SEg】:2018/06/11(月)22:06:42 TRr
>>3
そう思ったんやけどそしたら口に含んだら
溶けると思うんやけど
6■忍法帖【Lv=7,バラモスエビル,SEg】:2018/06/11(月)22:07:25 TRr
感触は電気ポットの底にこびりつくミネラルの結晶みたいな感じや
噛んだらバリバリジャリジャリする
10名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:08:23 bdk
>>6
それじゃね?
湯沸かしポット洗ってないんやろその店
11■忍法帖【Lv=7,バラモスエビル,SEg】:2018/06/11(月)22:10:13 TRr
>>10
冷麺のスープ作るのに湯沸しポット使うやろか
14名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:11:27 bdk
>>11
冷麺のスープって元から冷たいんやなくてお湯で作ったスープをキンキンに冷やすんやで
15■忍法帖【Lv=7,バラモスエビル,SEg】:2018/06/11(月)22:24:23 TRr
>>14
鍋で煮立たせるんやなくてポットの湯で割ってるとしたら
確かに可能性あるンゴね
9名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:08:04 EvA
わかった 味の素や
13■忍法帖【Lv=7,バラモスエビル,SEg】:2018/06/11(月)22:10:44 TRr
>>9
その可能性はあると思うわ
あんまり味はしなかった
7名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:07:26 3ZW
なんか氷というより結晶化しとるな
8名無しさん@おーぷん:2018/06/11(月)22:07:32 EQz
ガラスやぞ
出前で冷麺頼んだら汁に大量にジャリジャリしてたのが入ってたんやが
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1528722194



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