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# 森川彩香「ラーメン!酢を入れる!うまい!」

cooking_osu2.png 


1:2018/06/19(火) 21:14:14.97 ID:.net
森川彩香@morikawa_ayaka
ラーメン!
酢を入れる!
うまい!
2015年AKB48プロフィール_森川彩香 
森川 彩香(もりかわ あやか、1996年3月24日 - )は、AKB48の元メンバー。現在はタレント、グラビアアイドル。埼玉県出身。
森川彩香 - エケペディア

2:2018/06/19(火) 21:17:07.01 ID:.net
酢を入れてみる

だろうが
3:2018/06/19(火) 21:17:24.91 ID:.net
何ラーメンかによる
5:2018/06/19(火) 21:18:01.52 ID:.net
めっちゃ酸っぱくなりそう
25:2018/06/19(火) 21:38:41.34 ID:.net
>>5
ちゃんと味が融合するで
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6:2018/06/19(火) 21:18:44.19 ID:.net
本当にうまいのか?
10:2018/06/19(火) 21:20:23.34 ID:.net
マズいラーメンも酢を入れると旨く感じる
11:2018/06/19(火) 21:21:17.10 ID:.net
本当か?酢のせいで麺すすったらむせそう
13:2018/06/19(火) 21:22:20.28 ID:.net
ラーメンに酢なんか入れたくないわ
14:2018/06/19(火) 21:22:34.65 ID:.net
酸辣湯麺のことか( ̄σ・ ̄)ホジホジ
あれ日本にしか存在しない食い物なんだよなヽ(*´∀`)ノ
15:2018/06/19(火) 21:22:46.87 ID:.net
冷やし中華温める感じ?
16:2018/06/19(火) 21:23:28.17 ID:.net
冷たいならともかく熱いラーメンに酢は合わなそう
19:2018/06/19(火) 21:28:47.85 ID:.net
元NGTのみ~ずんさんがおすすめしてたみたいで
試してみたら熱いやつでも美味しかったよ
21:2018/06/19(火) 21:32:54.37 ID:.net
家系ラーメンで酢をいれるところってあったと思うが
23:2018/06/19(火) 21:35:12.62 ID:.net
始めから隠し味で酢を入れているラーメンもあるからね
26:2018/06/19(火) 21:40:23.73 ID:.net
タンメンの味変えに酢とラー油を入れることはある
その事かな?
28:2018/06/19(火) 21:45:01.40 ID:.net
担々麺は酢を入れると味がまろやかになって美味い
29:2018/06/19(火) 21:47:39.93 ID:.net
あっさりした醤油や塩ラーメンに酢を入れると美味い
味噌は合わないと思う
31:2018/06/19(火) 21:48:34.97 ID:.net
塩ラーメンなら入れるだろ
33:2018/06/19(火) 22:03:18.84 ID:.net
昔ながらの中華屋だったら酢は大抵テーブルに置いてあるだろ
34:2018/06/19(火) 22:08:23.82 ID:.net
どのくらい入れるん?コップ一杯ぐらい?大さじ一杯ぐらい?
35:2018/06/19(火) 22:08:32.44 ID:.net
家系ラーメンに入れるよ

麺硬め、味濃いめ、油多めにアクセントになる
36:2018/06/19(火) 22:10:51.60 ID:.net
醤油なら入れる
37:2018/06/19(火) 22:13:15.58 ID:.net
中本なら普通に入れるわ
38:2018/06/19(火) 22:14:51.48 ID:.net
オーソドックスな東京ラーメンには最強だな
39:2018/06/19(火) 22:26:22.42 ID:.net
てか
どうやらラーメンに酢を入れるのって東京だけの文化らしいぞ
冷やし中華にマヨネーズと同じレベルのローカル文化みたいなもの
40:2018/06/19(火) 22:27:15.08 ID:.net
んなこたーない
41:2018/06/19(火) 22:31:42.82 ID:.net
東京に住んでたら酢が普通にあって驚いた
42:2018/06/19(火) 22:35:33.93 ID:.net
あの赤いフタのプラスチックの容器な
43:2018/06/19(火) 22:36:23.81 ID:.net
そういえば酸辣湯麺美味かったわ。冷やし中華より好き
44:2018/06/19(火) 22:38:46.13 ID:.net
とんこつラーメン屋でも酢入れるの推奨してる店たまにあるからそれはないと思う
46:2018/06/19(火) 22:42:45.61 ID:.net
最初から酢が入ってる酸辣湯麺とかならいいけど、普通のラーメンに味見もしないで酢をドバドバ入れる奴は料理人を冒涜してる
47:2018/06/19(火) 22:43:42.62 ID:.net
石川県に住んでいる親戚の目の前でラーメンに酢をかけたら物凄い驚かれたし
北海道の親戚は酢の匂いでリアルに吐いちゃうし
青森のラーメン屋では店主に怒鳴られた
じゃ寒い地方は酢を入れないってことなのかな
48:2018/06/19(火) 22:52:00.45 ID:.net
>>47
へー、そうなんだ
文化の違いだねぇ
49:2018/06/19(火) 22:55:54.11 ID:.net
醤油らーめんは酢入れると美味いよな
チャーハンにかけても美味いが熱い米で気化するのか
高確率に激しくむせる
50:2018/06/19(火) 22:59:47.57 ID:.net
レンゲ半分くらいがちょうどいいかな
52:2018/06/19(火) 23:03:19.82 ID:.net
俺も酢入れるよ
55:2018/06/19(火) 23:19:48.49 ID:.net
ひさしぶりに家系行ったら
置いてあってびっくりした
57:2018/06/20(水) 01:47:27.65 ID:.net
入れすぎると酢だけの味になるから量が大事



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コメント

不思議ちゃんキャラで売りたかったんじゃないの
  1. 2018/06/21(木) 00:54:50
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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