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AKB48岩立沙穂 「昨日牛骨ラーメンを食べました」 ←美味しいの?

1
1:2018/08/18(土) 05:36:39.84 ID:.net
牛骨ラーメンっておいしいの?

岩立沙穂 (@Saho Iwatate)

. 昨日 #牛骨ラーメン を食べました 初めてのお店だったけど“ゆず塩”をチョイス。
期間限定に弱いので . これめちゃくちゃ美味しかった! 牛骨って響きで脂っこいのを想像してたけど、違うのね!
旨味はあるのにさっぱりしてて、臭みもないからスープずっと飲んでいられちゃう ライスが無料だから途中で頼んで、2枚目のようにお茶漬け風にも楽しみました
ゆず塩ならではのさっぱりで程よい塩分はこの季節にぴったりだと思うからおススメです . #香味徳 #銀座 #ラーメン #foodporn #noodles




2:2018/08/18(土) 05:37:27.15 ID:.net
旨いけどちょっと独特の癖がある
4:2018/08/18(土) 05:41:54.75 ID:.net
まあ実際食べてみるとわかるが意外とイケるよ
7:2018/08/18(土) 05:43:52.63 ID:.net
なかなか旨いよ
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3:2018/08/18(土) 05:41:17.00 ID:.net
牛骨は豚骨みたいに流行らないな
24:2018/08/18(土) 07:50:34.26 ID:.net
>>3
さっぱり系だし、日本のラーメンの麺には合わないかもね。

中国だと豚骨よりも牛骨のほうが多いみたいだけど
8:2018/08/18(土) 05:43:57.51 ID:.net
少し甘くて美味しいよ
山口の下松のご当地ラーメンで紅蘭はむちゃくちゃ美味しい
9:2018/08/18(土) 05:52:36.39 ID:.net
なんか甘い
11:2018/08/18(土) 06:08:05.84 ID:.net
『うしけん』ってラーメン屋をたまたま見つけて牛骨ラーメンの店だと思い込み食べたら鶏ガラベースで「どこら辺が牛なんだ?」「牛軒なのに牛感無いな~」と厨房見たら食品衛生責任者が『うしごめけんじ』だった思い出
12:2018/08/18(土) 06:12:33.69 ID:.net
牛骨スープは知らないが、
牛スジを圧力鍋で煮て脂を除いたものをカレーに入れると凄く美味い
15:2018/08/18(土) 06:48:33.22 ID:.net
牛骨ラーメンはまだ全国区ではないな
16:2018/08/18(土) 06:50:54.34 ID:.net
牛骨スープなのにゆず頼むのは理解出来ない
センス無いわって思う
17:2018/08/18(土) 06:51:46.65 ID:.net
牛骨ラーメンなんて初耳だわ
18:2018/08/18(土) 07:05:45.05 ID:.net
鳥取に全国からラーメン通が行く店が有るらしい
22:2018/08/18(土) 07:47:04.39 ID:.net
>>18
あるよ
俺の地元にこの店がある
さっほーが行った銀座の店は、
ここの支店で、息子さんが東京に出てやってる

39:2018/08/18(土) 10:50:07.81 ID:.net
>>22
銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン
https://www.sugakiya.co.jp/
NMBの番組で石塚朱莉がこのラーメンの奪い合いで弟と大喧嘩したと言ってたので通販で買ってみたが
かつて好きだった>>19とは味はかなり違ったが、確かに美味しい
19:2018/08/18(土) 07:10:48.42 ID:.net
その昔、紅醍醐っていうチェーン店が有って最後雑炊にして食うのがうまかったけど折からの狂牛病ブームで一掃されたな
20:2018/08/18(土) 07:22:40.02 ID:.net
牛骨でスープとるのは韓国なんだよ
日本では鳥取ぐらいでかなりレア

銀座に鳥取の牛骨ラーメン出してる店がある
https://tabelog.com/tokyo/
23:2018/08/18(土) 07:48:37.60 ID:.net
牛骨はなんか字面が恐いんだよな 牛だしラーメンとかにすれば人気出そう
29:2018/08/18(土) 08:40:22.82 ID:.net
近所にいろんなトコにある牛のガイコツ店頭に飾ってるラーメン屋がある入ったこと無いけど
30:2018/08/18(土) 08:44:14.30 ID:.net
豚骨みたいな生臭さがなく胸やけして腹下したりもしないな
31:2018/08/18(土) 09:03:03.86 ID:.net
テールスープが牛骨だよね
34:2018/08/18(土) 10:22:48.57 ID:.net
本場っぽい中華や台湾料理屋で牛骨スープ&トロトロの牛肉の拉麺は割と見掛けるキガス。
36:2018/08/18(土) 10:32:18.59 ID:.net
まこと屋の牛醬ラーメンウマし
38:2018/08/18(土) 10:45:21.52 ID:.net
牛骨ラーメンというよりは牛骨スープ(麺入り)って感じ
40:2018/08/18(土) 10:54:48.99 ID:.net
美味しい牛骨の店もある
41:2018/08/18(土) 12:17:53.80 ID:.net
鳥取に行ったら牛骨ラーメンの店の周りはスープの臭さで鼻が曲がる
ラーメン自体は臭いわけじゃないけどな
42:2018/08/18(土) 13:52:46.32 ID:.net
旨いよ
46:2018/08/18(土) 15:43:13.50 ID:.net
学生時代だが牛の骨を軒先に吊るしたラーメン屋が高田馬場にあったがそこそこ美味しかった
50:2018/08/18(土) 16:16:19.71 ID:.net
>>46
元祖一条流ってやつかな

牛骨って狂牛病騒動で流行らなかったね
47:2018/08/18(土) 15:48:04.12 ID:.net
うまそうだけどもやし邪魔
48:2018/08/18(土) 15:50:14.13 ID:.net
癖あるじゃん
49:2018/08/18(土) 16:16:15.79 ID:.net
鳥取の米子あたりと山口の下松あたりのご当地ラーメンだね
うまいが癖があって万人向けではない



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1 Comments

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名無しさん  

2018-08-20 01:03

醍醐は向ヶ丘遊園で生きてるぞ
雪濃湯って名前に変わってる

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