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【朗報】スープを4倍に薄めて潰れたラーメン屋なんでんかんでん復活決定

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1:2018/09/01(土) 14:52:59.74 ID:Dd/+97Kz0 BE:472367308-PLT(16000)
EJRzLAD.jpg 

ラーメン二郎、横浜家系ラーメン、蒙古タンメン中本、あらゆる人気ラーメン屋が存在するが、忘れてはならない思い出の味といえば「なんでんかんでん」のラーメンである。

・死亡説も出ていたほど存在感ゼロ
「なんでんかんでん」といえば、名物社長の川原ひろし氏(54歳)が異端児キャラクターで人気を博していたが、2015年には全店が閉店し、完全敗北リタイア。ラーメン屋が潰れたあとはめっきり姿を見せなくなった川原ひろし氏だが、死亡説も出ていたほど存在感がなくなっていた。

・商売人として最低の行為
潰れた理由は諸説あるが「スープを薄くしてまずいラーメンを売っていた」のが原因ともいわれている。儲けるため、300人分のスープを4倍に薄め、1200人に提供していたというのだ。そんなことをすれば味が落ちるだけでなく、常連すら見切りをつけてもおかしくない。客を大切にしなくてはならない商売人として最低のクソ野郎である。

・復活する場所は東京都の高円寺
そんな「なんでんかんでん」が2018年9月3日に復活することが判明し、大きな話題となっている。復活する場所は東京都の高円寺で、まさに老若男女が集うグルメの街。グルメ関係者は以下のように語る。

・グルメ関係者のコメント
「川原社長のラーメンが食べられるのはうれしい限りです。あの深い味わいのスープをごくごく飲みたいですね。ひとつ不安なのは、しっかりと濃いラーメンが出るのか、4倍に薄めたラーメンが出るのか不明な点です。可能なら薄めずに出してほしいですね」

(以下略)

4倍に薄めてないラーメンの画像は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/08/31/nanden-kanden-ramen-news/
2:2018/09/01(土) 14:54:38.79 ID:pYxPT+rH0.net
>>1
どーでもい
62:2018/09/01(土) 15:20:25.23 ID:xIel/7f30.net
>>2
真っ先に書き込むなよ
4:2018/09/01(土) 14:55:49.25 ID:J89N03ba0.net
健康のために4倍に薄めてたって言えば許されるぞ
9:2018/09/01(土) 14:57:16.45 ID:YEDBg1BP0.net
>>4
アミノ酸も薄めちゃダメだろ
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8:2018/09/01(土) 14:56:57.58 ID:S4dXK/mB0.net
初めから薄ければ問題なかった
148:2018/09/01(土) 17:12:54.95 ID:urwGRi2K0.net
>>8
昔、歌舞伎町の神座の目の前に薄味でオープンしたけど、3ヶ月もたずに潰れた。
161:2018/09/01(土) 17:31:50.52 ID:y9PbDFId0.net
>>148
懐かしい。美味しくないというか、味気なくて二度と行かなかったわ。
15:2018/09/01(土) 14:59:08.99 ID:d1Y6HCpE0.net
値段を4倍にしそう
19:2018/09/01(土) 15:00:27.63 ID:BMFk73Ss0.net
うまいけどくせーんだよな
24:2018/09/01(土) 15:02:14.14 ID:sxtfFOEb0.net
>スープを薄くしてまずいラーメンを売っていた

本人はスープが無くなって店を閉めようとしても並んでる客が納得しなくて
薄くてもいいから。というので仕方なくやったことだって言ってたな
84:2018/09/01(土) 15:47:21.50 ID:13KumlkR0.net
>>24
しくじり先生ではそんな事言ってなかったな
32:2018/09/01(土) 15:07:24.64 ID:WE+nBcFe0.net
>>24
それ嘘です、
開店から薄かった。
94:2018/09/01(土) 15:54:24.93 ID:6y9wu0La0.net
>>24
それが事実であるかどうかは割とどうでもいいんだよね
圧倒的な知名度があった過去のなんでんかんでんが、客に見放されて全店舗消滅したのが唯一の事実であって、そこに言い訳なんか不要
28:2018/09/01(土) 15:03:26.73 ID:rSsgP7N40.net
最初だけで失速して閉店間違いなし
人は変わらない
またズルして見限られる
ズル根性は死ぬまで抜けない
6:2018/09/01(土) 14:55:56.71 ID:Uq6SFei+0.net
まるで成長していない
34:2018/09/01(土) 15:08:16.12 ID:PllPIML+0.net
貧乏人相手の商売はクレーム率高い
36:2018/09/01(土) 15:08:39.24 ID:xxqwqKvF0.net
なんでんかんでんができた頃はまだ東京にまともなとんこつラーメンなかったからな
37:2018/09/01(土) 15:09:28.61 ID:UV01wOCX0.net
いまはスープは自前で作るより専門業者のを買ったほうが美味い
専門業者から濃縮ラーメンスープ買って出せばいい
38:2018/09/01(土) 15:09:33.62 ID:A9oTxfy/0.net
潰れる数年前に行ったけど別にスープは
普通だったな
むしろ食べた時に思ったのは
味的に昔の名店の味でイマドキのラーメンの
進化にまるで付いてきてない、ということ
これでは客は来なくて当然だと思う
43:2018/09/01(土) 15:11:19.93 ID:yGN8Dulb0.net
逆に言うと、元々のスープは過剰に濃かったということだよね
薄めても商品としていちおう出せるレベルだったとしたら

旨み成分ってのは適切な量というものがあって、そこを超えると10倍増しだろうが50倍だろうが大して増したとは感じなくなる
比例関係じゃないのだよ
44:2018/09/01(土) 15:11:34.99 ID:S10w4jm20.net
あの頃環七はなんでんかんでん渋滞してたもんな
懐かしい
55:2018/09/01(土) 15:17:53.11 ID:kt0ONH2J0.net
25年前かな、福岡市民の俺が東京へ遊びに行ったときに友人に連れて行かれたが、微妙な味だったのは覚えてる
福岡基準からすると明らかに薄い味付け
59:2018/09/01(土) 15:19:15.19 ID:ALXFEjuU0.net
スープをインスタントにすればいい
68:2018/09/01(土) 15:29:49.93 ID:7p6U74Et0.net
ラーメン屋は無数にあるんだから、きな臭いラーメン屋には行かないようにするだけだわ
70:2018/09/01(土) 15:31:31.38 ID:98nR9f5a0.net
スープ4倍に薄めた所で元は豚骨とか安い部位だろ
それほどコストカットできるとは思えんけどな
ホントなのかよスープ薄めたって話は
95:2018/09/01(土) 15:56:59.25 ID:SXHwWH7w0.net
>>70
300杯で品切れ終了のはずをスープ薄めて1200杯売ったって話だぞ
76:2018/09/01(土) 15:35:03.58 ID:6y9wu0La0.net
歌舞伎町にあった頃一度だけ行ったわ
博多天神より不味くて博多天神より高かった
77:2018/09/01(土) 15:35:14.99 ID:fRyfcgL/0.net
まずはラードやめようか
81:2018/09/01(土) 15:38:20.16 ID:6y9wu0La0.net
高円寺でやるのか
美味くないと生き残れない場所ではあると思う
潰れる前に一度行っとくか
158:2018/09/01(土) 17:29:22.24 ID:eXamo5ld0.net
>>81
高円寺はラーメン激戦区じゃない。大した行列店もない。
並みにうまければ続くと思う。
172:2018/09/01(土) 17:57:10.63 ID:6y9wu0La0.net
>>158
それはナメ過ぎだと思うけどw
まあお前の言う通りだとしても、そもそもが惨敗して一度全店舗閉店した店だからな
期待値はすごく低いと思っていい
83:2018/09/01(土) 15:46:06.94 ID:y8majsAQ0.net
今度は水じゃなくて業務用スープで割ればばれないだろ
96:2018/09/01(土) 15:57:52.12 ID:vTvxakFG0.net
味なんて錯覚みたいなもんだからな、ある程度の味以上を作れたら後は見た目の演出と、店の雰囲気だろラーメンなんか誰でも作れるから特にそれが重要
102:2018/09/01(土) 16:02:20.36 ID:y8majsAQ0.net
>>96

99:2018/09/01(土) 16:00:23.32 ID:l1LIyl1H0.net
クサイって貼り紙されたんだよね(´・ω・`)
112:2018/09/01(土) 16:12:13.66 ID:E0UsSA4u0.net
不味いよな
食べ残したよ、ここのラーメンは!
108:2018/09/01(土) 16:08:54.64 ID:gijMU6nd0.net
人生やり直して再チャレンジする人の事を悪く言う事は出来ない。
先ずはラーメン食べて不味いなら、そこで始め意見を言うべき
117:2018/09/01(土) 16:18:52.19 ID:zjFUR0dv0.net
薄めた事件知らなかったな
4倍はさすがにバレるだろアホなのか
なんか言い訳してたらしいけど
124:2018/09/01(土) 16:32:36.82 ID:ikQBuBGa0.net
懐かしい
代田よく行ったわ
125:2018/09/01(土) 16:34:27.76 ID:4gVKkd1a0.net
怪しげなセミナー開いてたよな
53:2018/09/01(土) 15:17:23.42 ID:RgqyFAwL0.net
マジシャンはもう廃業か?
74:2018/09/01(土) 15:33:06.48 ID:8PZQp2pJ0.net
催眠術は?
80:2018/09/01(土) 15:35:54.65 ID:4ABeDqWk0.net
社長がヨゴレのイメージ
127:2018/09/01(土) 16:36:30.59 ID:VoqMymaq0.net
社長ってももクロの赤に似てるよね
133:2018/09/01(土) 16:44:55.98 ID:IefPGEfM0.net
2倍希釈までなら大丈夫だったのにな
134:2018/09/01(土) 16:46:44.37 ID:y3rNQeA20.net
>>133
プロを欺くには1.1倍が限度
145:2018/09/01(土) 16:58:30.68 ID:/7fq0dlO0.net
文句ばっかだな、、4杯食えば塩分量は一緒だろ。
147:2018/09/01(土) 17:10:13.69 ID:LYBPevMu0.net
最初のころ駐車場がなくて環七渋滞を引き起こしてて超迷惑だった
143:2018/09/01(土) 16:55:07.65 ID:CNNdzkyo0.net
あの店の近くは臭くて近所迷惑なんだよな。
151:2018/09/01(土) 17:18:12.45 ID:D0KoVpwf0.net
こいつ接客したことあるけど態度最悪だった
159:2018/09/01(土) 17:29:36.20 ID:gHGE6IUF0.net
もう30年近く前、開店してまだそんなに経ってない頃に行ってみたけど、油の層の厚さに驚いた。
こりゃまたひどい食いもんだと思ったけど、末期にはそこから更に味が薄くなってたのか。

まさにゴミだな。
167:2018/09/01(土) 17:44:30.09 ID:h9he/W+L0.net
トンキン人に薄味はダメだろうどんすら真っ黒なんだから土地の人に合わせろよ
177:2018/09/01(土) 18:03:40.55 ID:VpZBNemx0.net
もはや家系の牙城は崩せないだろ
191:2018/09/01(土) 18:16:11.58 ID:94hOdgGo0.net
今のレベルでは普通の味、それくらい業界は日進月歩してんのよ、恥かくだけだからゾンビはすっこんでろ
197:2018/09/01(土) 18:30:17.02 ID:sUQUYmy/0.net
オリンピックまでの様な気がする
203:2018/09/01(土) 18:44:17.79 ID:ddOIpNqZ0.net
不正は繰り返されるもんだ
224:2018/09/01(土) 19:40:31.17 ID:N9BJVXi+0.net
ノーマネーでフィニッシュです



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