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地域ネタ

ラーメンがおいしそうな都道府県ランキング

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1:2018/09/12(水) 19:42:40.63 ID:HzSxVMed.net
https://sirabee.com/2017/04/24/20161100320/

日本の「国民食」と言えるほど人気を誇る、ラーメン。都心部だけでなく、全国津々浦々でさまざまな「ご当地ラーメン」もしのぎを削っている。

では、「ラーメンがおいしそう」というイメージを持たれている都道府県は、どこなのだろうか?

しらべぇ編集部は、全国20〜60代の男女1,344名に調査を実施し、うち801名から回答を得ることができた。以下、ランキング形式で上位6つを紹介しよう。



全体の5割以上が支持したのは、北海道。札幌ラーメンだけでなく、旭川ラーメンや函館ラーメンなど、北国でカラダを温める知恵として、個性あふれる味が進化してきた。

『サッポロ一番』という定番の即席麺もあるように、その人気は全国区と言っていい。なお、北海道は、九州・沖縄を除くすべてのエリアで1位を獲得した。

■九州人は地元・福岡を支持
2位の福岡県は、およそ4人に1人が支持している。博多(長浜)ラーメンが有名だが、久留米や北九州には、北海道内での地域差ほどではないが、やや個性の異なるラーメンが存在する。

九州・沖縄エリアの住民が1位に選んだのは、北海道ではなく福岡。また、東北と九州・沖縄を除くすべてのエリアで2位に選ばれた。

全国のご当地ラーメンも集まるとともに、ミシュラン星付き店まで存在する首都・東京は3位。東北エリアの住民からは2位に支持されている。

その他、喜多方ラーメンを誇る福島県や豚骨スープ・中細麺の熊本、『天下一品』『新福菜館』など個性あふれるラーメンが多い京都も一定の支持を集めた。

あなたが好きな「ご当地ラーメン」はランクインしていただろうか?
2:2018/09/12(水) 19:44:46.22 ID:0WSjFtKl.net
ラーメンと言ったら長崎ちゃんぽんに決まってるだろ
29:2018/09/12(水) 20:48:25.39 ID:oIbtqSlY.net
>>2
ラーメンチャンポンを一緒にすんなバカ
3:2018/09/12(水) 19:45:17.96 ID:8nedXzNu.net
ラーメン大好き小池さんの都庁
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4:2018/09/12(水) 19:45:27.14 ID:13q/xoTh.net
北海道以外は、麺がダメだもの。
最近ようやっと熟成麺を知ったレベルだ。
北海道は70年前から熟成麺が標準。西山様サマだね。
11:2018/09/12(水) 19:56:12.01 ID:JLgxKk8Y.net
>>4
北海道の麺は確かに美味しいね。硬めに茹でてあって噛んだらしっかりと小麦の味がある。
福島県白河市辺りの白河ラーメンもすっきりしたしょうゆ味と手打ち平麺が美味しいよ。
青森の細めの縮れ麺と焼き干しスープも好き。
5:2018/09/12(水) 19:46:12.10 ID:+r0Do+7/.net
日清だろ
6:2018/09/12(水) 19:47:15.28 ID:pNMBXaRq.net
コンビニカップ麺の棚と完全一致
7:2018/09/12(水) 19:49:26.41 ID:c/MI4PTk.net
豚骨は下呂、スープは澄んだ海鮮系が一番よ
8:2018/09/12(水) 19:51:07.69 ID:r7FL5arL.net
普通に東京やろ・・・競争の禿げしさが違うわ
9:2018/09/12(水) 19:53:00.27 ID:sqOWcm+D.net
まあ、東京だろ
圧勝
10:2018/09/12(水) 19:54:06.29 ID:9o43XE2u.net
初来店(初期)時に旨いと思った店
純連、じゃんがららーめん、山頭火、一蘭、てつや
12:2018/09/12(水) 19:56:39.20 ID:rE3r1JNT.net
鳥取
13:2018/09/12(水) 20:00:01.93 ID:4A2dIuwA.net
河童ラーメン本舗は替え玉サービス
14:2018/09/12(水) 20:03:04.05 ID:ewpQFlF/.net
今まで一番美味かったのは

小笠原 青ヶ島の

アゴ出汁のラーメン

島でしか食えない絶品!

まじで最強だった!
15:2018/09/12(水) 20:03:22.67 ID:wEmuTZOr.net
トンコツなら福岡かな?
16:2018/09/12(水) 20:05:30.80 ID:lDRZgjN8.net
北海道だべさ

味噌は札幌
塩 函館
醤油 旭川

鉄板だ~
18:2018/09/12(水) 20:10:14.52 ID:9o43XE2u.net
>>16
カレー 室蘭
17:2018/09/12(水) 20:09:44.03 ID:8vVGxJDT.net
日清の行列のできるラーメン店でしか知らないが
和歌山のとんこつしょうゆ味
19:2018/09/12(水) 20:18:16.60 ID:3pf0jWI8.net
ここまで
サッポロ一番=群馬のメーカー工場
なし
22:2018/09/12(水) 20:25:51.01 ID:VtzBDr+I.net
>>19
あの新しい日赤病院の前かぁ!

ってか群馬ってインスタント麺工場や製粉工場多いよね
20:2018/09/12(水) 20:21:36.44 ID:fA+FqcTf.net
山形県だろうな内陸部は味噌系龍上海系、海側庄内は琴平荘系煮干し
転勤で各地食ったが山形県評価高いわ
28:2018/09/12(水) 20:46:44.60 ID:JLgxKk8Y.net
>>20
酒田の有名店で食ったのは喜多方や白河の足元にも及ばなかったな。
37:2018/09/12(水) 21:34:00.73 ID:XhRrvH6z.net
>>20
ラーメンじゃないけど冷たい肉そばめっちゃ美味かったわ
21:2018/09/12(水) 20:25:34.22 ID:LugfS3Bh.net
新潟はレベル高いよ
31:2018/09/12(水) 20:58:34.71 ID:HhjoeYWS.net
>>21
月一で新潟出張するけど、コメはそこらのビジホのバイキングでもホント美味くて感動する。
ラーメンは有名店の暖簾分けなのか劣化パクリが多い印象
美味い店教えて!できれば上越地方で
23:2018/09/12(水) 20:27:55.45 ID:yLXEFZN+.net
転勤で福山市6年目、ラーメン多彩で美味い
プカプカ(東京っぽい魚介豚骨)
一丁(これが尾道ラーメンか?熱い美味い
ラーメンハウス(昔の六本木天鵬の1.3.5を思い出す美味さ)
とんとん(本場博多のとんこつ、薄い)
ラーメン匠(改良された博多豚骨、濃い)
かまやつ(東京系、美味い)
つたふじ福山(尾道ラーメン、本家よりこっちが美味い)
朱華園 松永(超有名、本家より駐車場広くて入りやすい、美味い)
味龍(煮干は東京に負けないくらい美味い)
十八番 本店(地元民のソウルフード、化調系)

一風堂、東大、ずんどう屋など有名チェーン店が乱立してるけど
地元も多彩でラーメンに関しては面白い町
24:2018/09/12(水) 20:35:27.29 ID:DFT7BpuX.net
東京に進出できない時点で雰囲気で満足してるだけのご当地グルメな

激戦区で2年も戦えないわ
40:2018/09/13(木) 00:46:00.52 ID:VQYWd+y3.net
>>24
東京に進出した時点でそれが雰囲気なんだよ
ニセの上澄みだけ有難がっていなよw
25:2018/09/12(水) 20:35:34.99 ID:5Djholx+.net
雑な結果だな
しらべえのネタ切れ感満載
26:2018/09/12(水) 20:38:57.62 ID:e7CDuMC7.net
名古屋
台湾ラーメン
スガキヤ
27:2018/09/12(水) 20:44:31.06 ID:zLUB2xw3.net
神奈川、横浜一択。

大阪はマズイ。最悪だった。
30:2018/09/12(水) 20:50:02.63 ID:g7Vkovsb.net
ラーメンで京都って出てくる?
どんなご当地味なのかまったく聞いた覚えがないんですけど…

゚)ノ つーか熊本が上位てのもよくわからん
36:2018/09/12(水) 21:32:00.07 ID:8vVGxJDT.net
>>30
京都はいろいろな味がありますよ。これがご当地とはいえないんじゃないかな。
Wikiには濃厚な豚骨しょうゆ味と書いてあったけど、あっさりしたしょうゆ味の店
もあるし、天下一品のような店もあるよ。
33:2018/09/12(水) 21:05:19.69 ID:HzSxVMed.net
京都と言うと一瞬ピンと来なかったけど
天下一品があるんだよなあ
34:2018/09/12(水) 21:14:47.66 ID:PTiqcfs5.net
>>33
横綱とか魁力屋は京都ラーメン。
やたら蔓延ってる来来亭は滋賀の野洲だがあのスタイルは京都ラーメン。

基本細麺でネギたくさん。超薄切りチャーシュー(東京なら厚切り1枚なのを超薄切りで5枚位にする)
味はこってり醤油味なのが京都風。
35:2018/09/12(水) 21:27:14.75 ID:TBEZmIcL.net
滝川にある「味さわ」のラーメンが旨い
湯気も立たないほどラードたっぷりの醤油ラーメン
上質なラードを使ってるからあっさりした味わいながら旨味が凝縮されてる
しばれた身体を暖めるには最適で、札幌で味噌ラーメンが発明される前からある店
43:2018/09/13(木) 10:25:46.15 ID:ms65wESM.net
ラーメンは函館、蕎麦は長野、うどんは香川だな。
44:2018/09/13(木) 15:17:36.82 ID:y7iFOSyJ.net
>>43
あっさり派なのね。
38:2018/09/12(水) 21:54:04.98 ID:3M09TWX2.net
田舎ラーメンなんて変り物ばかりでうまくもなんともない
39:2018/09/12(水) 22:11:43.89 ID:jCS1kQKU.net
地味なラーメン屋カオスだから
41:2018/09/13(木) 01:05:11.33 ID:D/fnLHav.net
そもそもが東京のニセモノだろうが
42:2018/09/13(木) 05:56:44.35 ID:60LXVl/T.net
東京はラーメンのメジャーリーグ
地方はラーメンのマイナーリーグ
32:2018/09/12(水) 21:00:34.68 ID:CnbBMJas.net
近所の中華屋



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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2018-09-14 16:26

普通に東京なんだが、東京には熱烈なアンチが多いからなw

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2018-09-15 10:45

味噌カレー牛乳ラーメンとかいう名前だけで損をしている美味いラーメン

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2018-09-17 21:55

山形県鶴岡市の琴平荘‼
ここの中華そばを食ったら、他の醤油ラーメンは喰えない!

EDIT  REPLY    

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